Ensalada de taco

Ensalada de taco

¬°Esta ensalada de tacos ser√° el complemento perfecto para la noche de tacos! Se carga con carne molida sazonada, lechuga, tomate, ma√≠z, queso, pimientos rojos y Doritos de queso nacho para darle el toque final. Si est√° buscando ensaladas m√°s incre√≠bles, ¬°aseg√ļrese de probar mi ensalada de pollo b√ļfalo y mi ensalada de hamburguesa con queso!

Ensalada de taco

Ensalada de taco

Cuando se trata de ensalada de taco, esta receta es un guardi√°n. Mi abuela sol√≠a hacer esto cuando era peque√Īa, as√≠ que he llevado la tradici√≥n a mis hijos. ¬°Lo aman tanto que lo piden todo el tiempo! Lo hermoso es que puedo poner cualquier variedad de ingredientes para tacos y nadie parece darse cuenta. Sale perfecto cada vez.

Una cosa que hizo mi abuela fue agregar la de Dorito a la de ella. Ponía las papas fritas y el queso en el microondas y luego agregaba los otros ingredientes encima. ¡Nos encantó su simple adaptación y esperamos con ansias la noche de ensalada de tacos de Dorito cada vez que la visitamos para el verano! ¡Es tan fácil de juntar y es una excelente manera de usar todas las verduras en el refrigerador antes de que se deterioren!

Taco Ensalada Fijaciones

Receta de ensalada de taco

Para hacer esta ensalada, necesitar√° algunas fijaciones b√°sicas de tacos, adem√°s de algunas m√°s que quiz√°s no piense:

  • Carne molida – Normalmente voy con carne que tiene un mayor contenido de grasa (80/20), esto absorber√° el condimento del taco. Si usa carne magra, puede agregar agua para obtener el mismo efecto. Sin embargo, querr√°s alg√ļn tipo de l√≠quido en el medio.
  • condimento para tacos – Puedes ir con la tienda comprada o hacer la tuya. ¬°Esta receta para sazonar tacos durar√° de 3 a 6 meses!
  • Lechuga romana
  • Chiles jalape√Īos
  • Tomates Roma
  • Pimiento rojo
  • Cebolla amarilla
  • Queso cheddar
  • Granos de ma√≠z
  • Salsa
  • CCrea agria
  • Doritos de queso nacho

Como estoy seguro de que ya sabe, las opciones de coberturas de tacos son infinitas. Si bien pongo lo básico en mi ensalada de tacos, hay muchas ideas sobre cómo puedes condimentar las cosas. Otros ingredientes que he usado en el pasado son:

  • Aceitunas negras
  • Frijoles negros
  • jalape√Īos en vinagre
  • Frijoles refritos
  • Pimiento verde
  • Cebolletas
  • Cilantro
  • Chiles verdes
  • Salsa de taco
  • Aderezo franc√©s (¬°As√≠ es como la familia de mi esposo se lo comi√≥ mientras crec√≠a! Sin crema agria y salsa, solo agregue el aderezo franc√©s (Catalina) al final.)

Ensalada Dorito Taco

Ensalada Dorito Taco

S√© que ya lo mencion√©, pero vale la pena repetirlo. Esta es la √ļnica vez que compro Doritos en mi casa … para esta ensalada. Siempre uso queso nacho, pero puedes sustituir cualquier cantidad de sabores. ¬°He usado Cool Ranch y Flaming Hot y ambos salieron espectaculares! Si no tiene Doritos, tambi√©n puede hacerlo con tacos regulares o chips de tortilla simples.

Receta de ensalada Dorito Taco

Cómo preparar esta ensalada

La parte más difícil de hacer esta ensalada Dorito Taco es seleccionar y picar las verduras. ¡Aquí hay algunos consejos para aprovechar al máximo las fijaciones de tacos!

  • Lechuga romana – Busque colores verdes brillantes, sin dorar ni amarillear en el exterior.
  • Chiles jalape√Īos – Busque pulpa suave, sin arrugas ni marcas blancas.
  • Tomates Roma – Los tomates Roma frescos deben ser de color rojo brillante y firmes al tacto.
  • Pimiento rojo – Los pimientos rojos son mejores cuando tienen paredes gruesas y jugosas, por lo que deben sentirse pesados ‚Äč‚Äčpara su tama√Īo. Evite los pimientos con √°reas blandas o hundidas, cortes o puntos negros.
  • Cebolla amarilla – Elija cebollas secas y firmes con c√°scaras brillantes y finas. La parte superior e inferior deben estar apretadas y secas. Si se ven demasiado secos o descoloridos o tienen manchas suaves y h√ļmedas, no son frescos.

Una vez que tenga las mejores verduras, puede pasar a mezclar la ensalada. Comience con una sartén o sartén grande y de fondo grueso y dore la carne molida hasta que no quede rosa. Agregue el condimento para tacos y déjelo hervir a fuego lento. Agregue unas cucharadas de agua si la mezcla parece demasiado seca. Mientras se cocina la carne, corta las verduras.

¡Agregue todo en un tazón grande y revuelva! ¡Tu ensalada de taco está lista para servir!

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¡Esta ensalada de tacos será el complemento perfecto para la noche de tacos! Se carga con carne molida sazonada, lechuga, tomates, maíz, queso, pimientos rojos y Doritos de queso nacho para darle el toque final.

Curso: cena, ensalada

Cocina: americano

Palabra clave: ensalada de taco dorito, ensalada de taco

Calorías: 574 kcal

Autor: Amanda Rettke

Carne de taco

  • 2 libras Carne molida
  • 4 4 cucharadas condimento para tacos

Ensalada de taco

  • 3 cabezas lechuga romana, cortado en cubitos
  • 2 medio chiles jalape√Īos, cortado en cubitos
  • 2 medio Tomates Roma, cortado en cubitos
  • 1 peque√Īo pimiento rojo, cortado en cubitos
  • 1 taza granos de ma√≠z
  • 1 peque√Īo cebolla amarilla, cortado en cubitos
  • 8 onzas queso cheddar, rallado
  • 1/2 taza salsa
  • 1/2 taza cCrea agria
  • 1 bolso (9.75 onzas) Doritos, ligeramente aplastado

Carne de taco

  1. En una sartén grande, cocine la carne molida hasta que ya no esté rosada.

  2. Agregue el condimento para tacos y revuelva para combinar.

Ensalada de taco

  1. En un taz√≥n grande combine la lechuga, el chile jalape√Īo, el pimiento rojo, el tomate, el ma√≠z, la cebolla, el queso, la carne de taco, la crema agria, el queso y los doritos. Mezcle para combinar.

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora m√°s vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasi√≥n, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.