Ensalada De Patata Mantecosa Simple Sin Huevos
Este ensalada mantecosa de patata es tan sabroso y tan simple de lograr que se transformará en uno de tus platos preferidos. Recibí esta receta de mi tía hace varios, varios años. En aquel momento, no me agradaban bastante las ensaladas con mahonesa, pero en el momento en que probé su ensalada, me enamoré completamente. Es tan fácil y tiene solo unos pocos elementospero tan exquisito y con un equilibrio especial de sabores. Con frecuencia lo hago en el momento en que disponemos gente para cenar o para buffets y todos me preguntan por la receta. Conque aquí está, ¡empecemos!
Brinca a:
¿Por qué razón deberías evaluar mi receta?
- Muy simple de elaborar y pocos elementos.
- Idóneo para un almuerzo veloz y bastante abundante.
- Se almacena en el frigorífico unos días.
- Enorme guarnición para carnes o pescados.
Elementos y métodos
La receta tiene solo unos pocos elementos que comunmente ahora tienes en tu despensa y es muy simple de realizar. Todo lo que es necesario para ti es papas, cebollas verdes, zanahorias, mahonesa, eneldo y vinagre. Sí, leíste bien, esta es una ensalada de papas sin huevos.
01. comienzo con mejorando las papas. Me agrada recortar las papas en cubos y después hervirlas a lo largo de 10-15 minutos. Así, no debo aguardar a que se enfríen para cortarlos y además de esto se cocinan mucho más veloz. ¡¡ganar ganar!!
02 Tras hervirlos, los coloco en un envase y agrego el vinagre. El misterio aquí es dejar las papas en el vinagre a lo largo de cuando menos una hora, cuanto mucho más mejor. Comunmente los dejo toda la noche con el vinagre y después, al día después, sencillamente junto todos y cada uno de los elementos. Pero, si prepara la ensalada de papas para exactamente el mismo día, puede dejarlas en remojo en el vinagre a lo largo de una hora.
03. Mientras que las patatas descansan, preparo el resto elementos. Mondar unos cuantos zanahorias y después rallarlas.
04. yo limpio el cebollas verdes y después picarlos finamente. Lo mismo con el eneldoLo troceo finamente tras ofrecerle un óptimo lavado.
05. En el momento en que todo está ya listo, sencillamente agrego todos y cada uno de los elementos a un bol grande adjuntado con la mahonesa. Le doy una aceptable mezcla a fin de que se incorpore todo bien y lo dejo descansar 10 minutos antes de ser útil a fin de que salgan bien todos y cada uno de los sabores.
Sirviendo recomendaciones
Puede ser útil la ensalada de papa como guarnición con su almuerzo primordial o rápido. Va realmente bien con carnes, pescados y empanadas. ¿Por qué razón no lo pruebas con mis albóndigas a la parrilla?
Almacenaje
Puede guardar esta ensalada de papa simple sin huevos en el refrigerador hasta por 3-4 días. No sugiero congelarlo, en tanto que va a estar un tanto líquido en el momento en que se descongele.
Cuestiones mucho más usuales
-
¿De qué forma puedo lograr que la ensalada de patata sea vegana?
Si quiere que la ensalada de papa sea vegana, puede sustituir la mahonesa con una vegana de su decisión.
-
¿Cuánto dura la ensalada de patata en el frigorífico?
Puede almacenar la ensalada de papa en el refrigerador y consumir en 3-4 días.
-
¿Qué puedo ser útil con la ensalada de patata?
Puedes ser útil la ensalada de patata como guarnición con algo de carne o pescado.
Ensalada De Patata Mantecosa Simple Sin Huevos
Te enamorarás completamente de esta ensalada de papa. Tan cremoso, exquisito y simple de realizar. Tiene solo unos pocos elementos sencillos y sin huevos. Puede poseerlo solo o como un lado con su primordial. Pruébalo con alguna carne o pescado a la parrilla. ¡Gozar!
Categoría: Ensaladas
Contrariedad: Simple
Elementos
- 4 papas enormes
- 2 zanahorias
- 5 cebollas verdes
- 2 medidas de cuchara de eneldo fresco
- 1 taza (200gramos) mahonesa
- 1/3 taza vinagre
- 1 cucharada chica de sal
Normas
- Mondar las patatas y cortarlas en cubos de unos 2 cm.
- Hervir los cubos de papas para 10-15 papas hasta el momento en que estén blandas.
- Poner las patatas en un bol y añadir el vinagre. Déjelos descansar en el vinagre a lo largo de por lo menos una hora o mejor a lo largo de la noche.
- Rallar las zanahorias. Picar las cebollas verdes. Recortar finamente el eneldo fresco.
- Añada las papas a una ensaladera adjuntado con las zanahorias, las cebollas verdes, el eneldo, la mahonesa y la sal.
- Combinar bien todos y cada uno de los elementos y dejar descansar unos 10 minutos antes de ser útil.
notas
– Yo suelo hervir las patatas, agrego el vinagre y las dejo en el frigorífico toda la noche. Entonces, al día después, sencillamente coloco los elementos en un tazón y sirvo. – Para una versión vegana, puedes sustituir la mahonesa por una vegana de tu decisión.
Almacenaje
Guárdalo en el frigorífico y consúmelo en 3-4 días.
Información sobre nutrición (por porción)
Calorías: 277 kcal | Hidratos de carbono: 25g | Proteína: 5g | Colesterol: 0 mg | Gordito: 18g | Grasa sobresaturada: 2g | Grasa poli-insaturada: 0g | Grasa monosaturada: 0g | Fibra: 5g | Sodio: 577mg | Potasio: 820 mg | Azúcar: 1g
Yo no soy nutricionista. La información sobre nutrición se ha calculado usando una calculadora online y está destinada únicamente a objetivos informativos y de orientación. Si la información sobre nutrición es esencial para usted, debería estimar calcularla usted mismo, usando su herramienta preferida.
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