Ensalada De Patata De Poblano Asado

Esta tienda ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mías. #SwansonSummer #CollectiveBias Intercambia tu ensalada tradicional de papas para una porción de mi cremosa y picante ensalada de papa asada poblano. Papas rojas combinadas con maíz fresco, cebolla roja y pimientos verdes en un aderezo poblano asado cremoso. Ensalada De Patata De Poblano Asado ~ Tomillo Para Cócteles Si eres fanático de mi blog, entonces sabes que siempre estoy buscando formas de darle un toque único a los platos tradicionales del medio oeste con los que crecí, como esta Ensalada de papa asada poblano. El uso de ingredientes locales frescos es una excelente manera de arreglar sus comidas favoritas mientras devuelve a su comunidad. Desde que vivimos en Arizona, muchos de mis platos tienen un giro suroeste. Ensalada De Patata De Poblano Asado ~ Tomillo Para Cócteles Un plato realmente sabroso tiene múltiples capas de sabor, comenzando con la base de la receta. Una forma de hacerlo es usar el caldo cuando estás cocinando. ¡Utilizo el caldo para hervir papas, cocinar platos de pasta e incluso agregarlo a mi marinara casera! Es una excelente manera de realzar tus recetas favoritas. No es solo para amigos de recetas de vacaciones, asegúrese de abastecerse del nuevo paquete de Swanson 6 ahora disponible en Sam’s Club. Echa un vistazo a Campbell’s Swanson Kitchen para obtener más ideas de recetas excelentes. Ensalada De Patata De Poblano Asado ~ Tomillo Para Cócteles ¿Estás buscando un plato favorito que complacerá a la multitud con el caldo Swanson? ¡Visite Swanson Summer Social Hub para obtener excelentes ideas de recetas y maneras de ganar hasta $ 3000 en premios! Swanson Summer Sweepstakes La ensalada tradicional de papas nunca me ha atraído, generalmente es demasiado abrumadora, ya que las verduras se ahogan en un aderezo pesado con base de mayonesa. Me gustan las papas. En realidad quiero probarlas cuando como ensalada de papa. Mi versión usa la crema agria como una alternativa sabrosa y deliciosa. Ensalada De Patata De Poblano Asado ~ Tomillo Para Cócteles Cocinar las papas, el maíz y el ajo en el caldo los infunde con un sabor sabroso que no se obtiene al hervir verduras en agua. Hago mi puré de papas de la misma manera, reservando parte del líquido de cocción para mezclarlo con las papas mientras las preparo. También puede agregar una variedad de aromáticos, como cebollas, puerros, hojas de laurel o granos de pimienta negros. Ensalada De Patata De Poblano Asado ~ Tomillo Para Cócteles La mejor parte de una gran receta es compartirla con otros. ¿Cómo usas el caldo de pollo Swanson en tus recetas de verano? Disfruta ~ Loriann

Ensalada De Patata De Poblano Asado ~ Tomillo Para Cócteles

Imprimir receta

Ensalada De Patata De Poblano Asado

La ensalada de papa poblada asada tiene papas rojas combinadas con maíz fresco, cebollas rojas y pimientos verdes en un aderezo poblano asado cremoso.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 6

Los ingredientes

  • 2 1/2 libras de papas rojas bebé
  • 2 espigas de maíz fresco cortadas y cortadas por la mitad
  • 4 dientes grandes de ajo
  • 2 recipientes de 32 onzas de caldo de pollo
  • 1 pimiento verde pequeño cortado en cubitos
  • 1 cebolla roja pequeña picada
  • 1 pimiento poblano cortado en cubitos
  • 1 1/4 taza de crema agria
  • 1-2 limas
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo
  • 1/4 taza de cilantro envasado

Instrucciones

  • Agregue las papas, el ajo y el caldo a una olla grande cubierta. Agregue agua si es necesario hasta que las papas estén cubiertas. Calentar a hervir, tapar y reducir el calor. Cocine a fuego lento 10-15 minutos. Agregue el maíz y cocine 5 minutos más. Escurrir las verduras y dejar enfriar un poco, desechar el ajo.
  • Asar el chile poblano sobre una llama abierta, como un quemador de gas o asar en el horno hasta que esté ligeramente carbonizado. Coloque el pimiento en un recipiente y cubra con plástico. Dejar reposar 5-10 minutos. Retire del bol y retire con cuidado la piel del pimiento.
  • Picar aproximadamente la pimienta y agregar a una licuadora. Agregue la crema agria, el jugo de limón, el comino, el chile en polvo, el pimiento rojo y el cilantro. Puré a fondo.
  • Patatas cuarto Añadir a un tazón grande. Cortar el maíz con cuidado, agregar al bol. Agregue el pimiento y la cebolla. Vierta el aderezo poblano sobre la mezcla; revuelve para combinar. Relájate antes de servir.