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Ensalada de pasta rápida de 3 ingredientes

Ensalada de pasta rápida de 3 ingredientes

¡Tan rápido y simple! Use su aderezo favorito en esta ensalada de pasta de 3 ingredientes.

Me encanta una ensalada de pasta llena de verduras frescas y crujientes picadas, tal vez algo de pollo y una sabrosa vinagreta casera. Pero seamos honestos. A veces solo necesitas una ensalada de pasta rápida cuando ya tienes demasiado en tu plato entretenido. Después de todo, está haciendo todo y organizando una barbacoa o una fiesta, agregar una cosa más a la lista puede ser desalentador. Esta ensalada de pasta rápida utiliza 3 ingredientes y casi no toma tiempo para unirla, por lo que puede concentrarse en el plato principal y pasar el rato con sus amigos y familiares.

Barbacoas que dices? ¿Sabes que esta mañana, cuando llevé a mi hijo de 15 años a hacer un seguimiento de la práctica, estaba nevando nuevamente? Estaba lloviendo cuando me desperté a las 5:30, pero para las 6:45 se había convertido en nieve. Mi aplicación meteorológica dice que deberíamos alcanzar las temperaturas en los años cincuenta para el domingo. No estoy conteniendo la respiración. : – /

¡Que buena idea! Esto definitivamente me ahorrará tiempo: ¡ensalada de pasta de 3 ingredientes!

En serio, no puedo esperar para comenzar a sentarme afuera otra vez. Este ha sido un invierno brutal y nevado. Al menos finalmente podemos ver el suelo nuevamente.

Sin embargo, el lago todavía está congelado. No puedo esperar para volver a ver puestas de sol como estas (estas fotos son de mi cuenta de Instagram). Tomé esta foto el otoño pasado, pero parece que fue hace una eternidad.

Y esto. Quiero ver esto de nuevo. A pesar de que gran parte de la nieve se ha ido ahora, pasarán un par de meses más antes de que realmente podamos disfrutar del exuberante verde que ves en esta granja justo al final de la calle.

Mis gatos cuelgan mucho por las ventanas. Esta foto es Rex mirando por la ventana de mi oficina mirando los pájaros. ¡Solo ver hojas en los árboles nuevamente será una bendición!

Y, por supuesto, caminos rurales. Brisas cálidas, el olor del aire del campo (que no todos saben apreciar jaja) y vistas pintorescas en mis rutas diarias. ¡No puedo esperar a que regresen!

Entonces, hasta entonces, prepararé algunas recetas para usar este verano. Es hora de limpiar la parrilla pronto y comenzar a disfrutar del calor al aire libre nuevamente.

Esta ensalada de pasta es un entrante, pero es una excelente manera de preparar algo y continuar con el resto de su menú. Hágalo primero, póngalo en el refrigerador y estará bueno y frío cuando esté listo para servirlo.

Ensalada de pasta rápida de 3 ingredientes - Amanda's Cookin '@amandaformaro

Esto es lo que necesitas. Un aderezo para ensalada que te guste, un poco de pasta y una bolsa de ensalada de brócoli.

Ensalada de pasta rápida de 3 ingredientes - Amanda's Cookin '@amandaformaro

Cocine la pasta, escúrrala y enjuáguela con agua fría. Corta la ensalada de brócoli en trocitos. Mezcle la pasta, el aderezo y la ensalada. Hecho.

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Ensalada de pasta rápida de 3 ingredientes

Impresión Tarifa

Tiempo de preparación: 5 5 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Ingredientes

  • 1 caja de fideos de pasta de tu elección
  • 1 bolsa de ensalada de brócoli
  • Aderezo de ensalada de su elección

Instrucciones

  • Cocine la pasta al dente. Escurrir y enjuagar con agua fría. Rocíe con aderezo para ensaladas, lo suficiente para humedecer. Mezcle la pasta con el aderezo.

  • Pica el brócoli en trozos pequeños y mézclalo con la pasta. Rocíe más aderezo (al gusto), cubra con una envoltura de plástico y refrigere.

  • Pruebe la ensalada de pasta revolviendo después de unas horas de enfriamiento. Si se necesita más aderezo, agréguelo y vuelva al refrigerador hasta que esté listo para servir.