Ensalada de pasta mediterr√°nea

Ensalada de pasta mediterr√°nea

Ensalada de pasta mediterránea, de todas las ensaladas de pasta que un chef casero puede tener en su caja de recetas, ¡es una de las mejores para sorprender a la multitud! Se mezclan pepinos, tomates, aceitunas y queso feta con rotini y se rocían con aderezo griego casero para crear esta colorida y apetitosa ensalada de pasta.

Esta ensalada de pasta, como la ensalada de pasta caprese y la ensalada de pasta italiana, son fáciles de hacer, ¡pero también tan coloridas y apetitosas junto con todo lo demás en cualquier mesa!

Tomando una cucharada de Ensalada de Pasta Mediterr√°nea con queso espolvoreado por encima en un cuenco blanco

Cómo hacer ensalada de pasta mediterránea

Tenga esta ensalada de pasta en la mesa en 3 sencillos pasos. ¬°Simplemente cocine la pasta, prepare el aderezo y combine con verduras frescas y crujientes!

  1. Pasta: Cocine la pasta al dente y póngala en agua fría para detener la cocción. Es importante no cocinar demasiado la pasta para que no se rompa y se mantenga bien con los otros ingredientes.
  2. Vendaje: Para el aderezo, mezcle o agite los ingredientes en un frasco con tapa hermética y reserve.
  3. Combinar: Coloque todos los ingredientes en un tazón grande y cubra con el aderezo. Mezclar bien para combinar.

Refrigere por lo menos una hora. Antes de servir, decore con queso feta extra desmenuzado y perejil fresco. ¡Siéntase libre de agregar un lado de picatostes o palitos de pan para un poco más crujiente!

ingredientes para ensalada de pasta mediterr√°nea

¬ŅQu√© aderezo es el mejor para la ensalada de pasta?

Hecho en casa por supuesto !! Pero si elige el aderezo “comprado en la tienda”, aseg√ļrese de buscar sabores brillantes y picantes como el vinagre de vino tinto, el aceite de oliva y la mostaza de Dijon. Los nombres de marca no son tan importantes como los ingredientes, ¬°pero intente buscar estos conceptos b√°sicos!

Si tiene otra vinagreta casera a mano (como vinagreta bals√°mica o aderezo italiano), lo m√°s probable es que sea excelente en esta receta.

verter el aderezo sobre la ensalada de pasta mediterr√°nea

¬ŅCu√°nto tiempo durar√° la ensalada de pasta?

Mientras la pasta esté cocida al dente, la ensalada de pasta mediterránea durará unos buenos 5 días en el frigorífico.

Es posible que sea necesario escurrir la ensalada y agregar un poco de aderezo adicional para alegrar los sabores. ¬°No olvides agregar un poco m√°s de sal y pimienta y queso feta desmenuzado para que se vea nuevo nuevamente!

Debe probar las recetas de ensalada de pasta

Ensalada de pasta mediterr√°nea

¬°Esta receta de ensalada de pasta mediterr√°nea est√° llena de verduras frescas y cubierta con un aderezo griego casero para un plato irresistible!

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  • Cocine la pasta al dente seg√ļn las instrucciones del paquete. Deje correr bajo agua fr√≠a para dejar de cocinar.

  • Combine los ingredientes del aderezo en un frasco con tapa herm√©tica y agite bien para combinar.

  • Coloque todos los ingredientes de la ensalada en un taz√≥n grande. Cubra con el aderezo y mezcle bien.

  • Refrigere al menos 1 hora antes de servir. Adorne con queso feta adicional y perejil si lo desea.

Información nutricional calculada con aderezo griego casero.

Calor√≠as: 283, Carbohidratos: 33gramo, Prote√≠na: 8gramo, Gordo: 14gramo, Grasa saturada: 3gramo, Colesterol: 8mg, Sodio: 273mg, Potasio: 316mg, Fibra: 4gramo, Az√ļcar: 4gramo, Vitamina A: 325IU, Vitamina C: 10,5mg, Calcio: 81mg, Hierro: 1,6mg

Palabra clave Ensalada de pasta mediterr√°nea

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