¡ME ENCANTA la salsa de espinacas! Caliente y espumoso con queso, frío y servido en un bol de pan, con alcachofas o sin…. ¡Me quedo con todo!
¡Te encantará esta sencilla ensalada de pasta inspirada en salsa de alcachofas y espinacas! Este delicioso plato es en realidad una versión de mi salsa fría de espinacas favorita; cremoso, delicioso y muy fácil de hacer! ¡Esto se condimenta con un paquete de mezcla de sopa de verduras que le da un montón de sabor pero también lo hace realmente simple! ¡Querrá usar un fideo de pasta mediano para esta ensalada, rotini, pajaritas, ruedas de carro o conchas son excelentes opciones!
Si está buscando hacer este plato un poco más saludable, puede sustituir la mayonesa por pasta de trigo integral, yogur griego y un aderezo más ligero (yo siempre uso Hellmann’s light).
Elementos que necesitará para esta receta
* Pasta mediana * Cacerola grande * Mezcla de sopa de verduras *
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Ensalada De Pasta De Espinacas, Alcachofas
¡Te encantará esta sencilla ensalada de pasta inspirada en salsa de alcachofas y espinacas! Este delicioso plato es en realidad una versión de mi salsa fría de espinacas favorita; cremoso, delicioso y muy fácil de hacer!
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Cocine la pasta el dente según las instrucciones del paquete.
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En un tazón grande combine la crema agria, la mayonesa y la mezcla de sopa seca.
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Escurre bien las alcachofas y córtalas en cuartos.
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Mezcle la pasta con la salsa. Incorpore suavemente las espinacas, las cebolletas y las alcachofas.
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Refrigere 1 hora antes de servir.
Calorías: 184, Carbohidratos: 24gramo, Proteína: 4gramo, Gordo: 7gramo, Grasa saturada: 2gramo, Colesterol: 12mg, Sodio: 178mg, Potasio: 223mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 2gramo, Vitamina A: 1135IU, Vitamina C: 6,8mg, Calcio: 51mg, Hierro: 1.1mg
Palabra clave ensalada de pasta con espinacas y alcachofas
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