Ensalada De Pasta Con Pesto De Pollo
La ensalada de pasta con pesto de pollo tiene capas de excelentes sabores italianos. ¡Esta ensalada de pasta es exquisita y rapidísima de llevar a cabo! Es mi plato preferido para barbacoas y picnics.
El verano llega a su fin y eso me pone un tanto triste. Mis hijos ahora han comenzado la escuela, conque en cierta manera siento que nos hemos despedido del verano, pero por otra parte, las temperaturas todavía rondan los 100 aquí (uy), conque me percato de que el verano aún no se fué.
La mayor parte de la multitud afirmaría que nadar, proceder a la playa oa los lagos es lo que mucho más les agrada del verano. Para mí, terminantemente son las barbacoas en el patio trasero y los picnics con amigos.
En el momento en que pienso en comida de verano, pienso en ensaladas de pasta. ¡Siempre y en todo momento! Son exquisitos, se sirven fríos (en general) y siempre y en todo momento complacen en el calor del verano.
Esta ensalada de pasta con pollo al pesto es una que preparé a lo largo del verano para una barbacoa que organizamos, ¡y fue el primer plato en salir! Por supuesto, eso quería decir que fue un enorme éxito y que debería haber duplicado la receta. 🙂
En este momento lo he hecho múltiples ocasiones y todavía no tenemos la posibilidad de conseguir bastante. Tiene capas de excelentes sabores italianos, es una disparidad exquisita y ¡rapidísimo de llevar a cabo! Es mi nuevo plato preferido para barbacoas y picnics.
Lo servimos templados justo una vez que lo preparé y lo comimos frío. No puedes confundirte sin importar un mínimo de qué manera lo comas. ¡Solo hazlo próximamente y vas a ver de lo que hablo! 😉
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tiempo de preparación 30 minutos Tiempo Total 30 minutos
- 1 caja (16 onzas) pasta penne
- 1/2 taza pesto de albaca
- 3/4 taza aderezo italiano para ensaladas
- 2 tazas cocido, pechuga de pollo picada
- 2 puñados de hojas de espinacas agradables
- 1 taza tomates cherry achicado a la mitad
- 1/2 taza queso parmesano rallado
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Cocine la pasta en una cazuela grande con agua hasta el momento en que esté al dente; según las normas del bulto. Escurra el agua y después enjuague la pasta con agua fría a fin de que se enfríe. Drene absolutamente toda el agua, entonces ponga la pasta en un tazón grande.
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Vierta el pesto de albaca y el aderezo italiano sobre la pasta enfriada en un tazón. Revuelva delicadamente para conjuntar.
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Añada pollo, hojas de espinaca, tomates y queso parmesano a la pasta. Revuelva delicadamente para conjuntar todo.
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Ayuda rápidamente o refrigere bien tapado hasta 8 horas antes de ser útil. Revuelva la ensalada de pasta antes de ser útil y añada una migaja de queso parmesano rallado y pimienta a cada porción. ¡Gozar!
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