Ensalada de pasta con pavo y ar√°ndanos

Ensalada de pasta con pavo y ar√°ndanos

La ensalada de pasta con pavo y ar√°ndanos est√° repleta de mis sabores favoritos de las fiestas. El pavo jugoso, los ar√°ndanos agrios dulces, las almendras tostadas y el apio crujiente se mezclan con pasta mezclada con un aderezo f√°cil de semillas de amapola.

Hacer una receta f√°cil de ensalada de pasta es la manera perfecta de disfrutar el pavo sobrante.

Ensalada de pasta de pavo en un recipiente con una cuchara de metal y sal y pimienta en recipientes junto a él

Cómo hacer ensalada de pasta

¬°Las recetas de ensalada de pasta son mi opci√≥n para comidas r√°pidas y f√°ciles y platos compartidos! ¬°A todos les encantan y puedes agregarles cualquier cosa, desde jam√≥n y pi√Īa (en nuestra ensalada de pasta hawaiana) o esta ensalada de pasta con pepinillos y eneldo!

  • Pasta Elija una forma corta con protuberancias o crestas para contener un poco de salsa. He usado pajaritas en esta receta.
  • Prote√≠na Cualquier tipo de sobras funcionar√°, esta receta usa pavo asado sobrante, pero puedes usar pollo o jam√≥n.
  • Crujido Las nueces y el apio a√Īaden un poco de crujiente y textura a esta ensalada. ¬°Tan bueno! Cualquier nuez, desde almendras hasta nueces, funcionar√° bien.
  • Sabor Los ar√°ndanos agregan dulzura, las nueces tostadas agregan sabor al igual que las cebollas verdes (o cebollas rojas).

El primer paso, tostar las nueces agrega mucho sabor a esta receta. Puede tostar solo la cantidad requerida en esta receta en la estufa, pero a menudo tuesto un lote más grande en el horno. Son perfectos en esta ensalada, pero también son excelentes para espolvorear en otras recetas de ensaladas.

Cómo tostar nueces: Para tostar nueces, precaliente el horno a 350 grados y colóquelas en una sartén. Hornee 3-5 minutos revolviendo ocasionalmente. No tardan mucho y pueden pasar de perfectamente tostados a quemados en cuestión de minutos. ¡Enfriar y disfrutar!

Ingredientes de ensalada de pasta de pavo en un recipiente transparente con una cuchara de madera

Aderezo para Ensalada de Pasta

Me encanta un aderezo cremoso de semillas de amapola para esta receta, pero cualquier tipo de aderezo cremoso y dulce funcionará. El aderezo de mostaza y miel también es genial.

Aderezo de atajo: El aderezo cremoso de ensalada de col es un gran aderezo para esta ensalada de pasta (comprada en la tienda nuestra casera). Agregue una pizca de semillas de amapola.

Ensalada de pasta de pavo en un bol sazonada con pimienta

Ensalada de pasta con pavo y ar√°ndanos

La ensalada de pasta con pavo y ar√°ndanos est√° repleta de mis sabores favoritos de las fiestas. Pavo jugoso, ar√°ndanos agrios dulces, nueces tostadas y apio crujiente.

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  • Coloque las almendras en una sart√©n antiadherente peque√Īa y cocine a fuego medio hasta que est√©n ligeramente doradas.

  • Cocine la pasta al dente seg√ļn las instrucciones del paquete.

  • Combine el aderezo de semillas de amapola, la mayonesa y el vinagre de sidra (y el az√ļcar si se usa) en un taz√≥n peque√Īo y mezcle bien.

  • Mezcle todos los ingredientes en un taz√≥n m√°s grande y enfr√≠e al menos 1 hora antes de servir.

El aderezo cremoso de ensalada de col también va bien con esta receta.
Reemplace el pavo sobrante con pollo o jamón si lo desea.

Calor√≠as: 482, Carbohidratos: 59gramo, Prote√≠na: 18gramo, Gordo: 19gramo, Grasa saturada: 2gramo, Colesterol: 29mg, Sodio: 130mg, Potasio: 356mg, Fibra: 5gramo, Az√ļcar: 12gramo, Vitamina A: 100IU, Vitamina C: 1.1mg, Calcio: 198mg, Hierro: 2.5mg

Palabra clave Ensalada de pasta con pavo y ar√°ndanos

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