The View from Great Island

Ensalada de pasta con atĂșn

Esta ensalada de pasta con atĂșn es la clĂĄsica ensalada de pasta con la que crecĂ­, y sigue siendo mi ensalada de verano favorita: suena simple, pero la combinaciĂłn de sabores es adictiva, y una vez que comience a comer esto, no podrĂĄ parar !

Ensalada de pasta con atĂșn en un tazĂłn blanco

Estaba tan emocionado de hacer algo con mi nueva obsesión, 30 segunda mayonesa, y esto fue lo primero que me vino a la mente. Me encantan estas cosas, es mi comida reconfortante de verano. Lo hago por la mañana y mejora cuando se sienta todo el día en la nevera. Al final de un día caluroso me espera allí como una brisa fresca.

Ensalada de pasta con atĂșn y huevos cocidos

A veces comparto recetas inusuales o exĂłticas aquĂ­ en TVFGI, pero otras veces me gusta celebrar la comida que realmente nos encanta comer a diario. Esta receta familiar no es elegante, de hecho es francamente humilde, pero es muy satisfactoria. Este es uno de nuestros puestos favoritos de verano. Lo espero con ansias todos los años, con maĂ­z fresco y tomates maduros. Dame una copa frĂ­a de vino blanco y un plato de ensalada de pasta con atĂșn y estoy en el cielo.

Ensalada de pasta con atĂșn en un bol con cuchara

El atĂșn y el huevo son lo suficientemente abundantes para la cena, que es la clave para el Ă©xito de esta ensalada para mĂ­. La mayonesa casera lo hace un poco gourmet. Las hierbas frescas, la cebolla roja y las cebolletas le dan mucho sabor, los pimientos le dan un toque crujiente y el tomate maduro una explosiĂłn de jugo veraniego. Para una humilde ensalada de pasta, realmente tiene mucho que ver.

ÂĄUna clĂĄsica ensalada de pasta con atĂșn!

Una gran ensalada de pasta es el derecho de nacimiento de todas las familias estadounidenses, ÂżcuĂĄl es el secreto para ti?

Ensalada de pasta con atĂșn en un tazĂłn blanco con huevos cocidos

Otras grandes ideas para el atĂșn enlatado ~


Reader Rave ~

“Acabo de hacer esto ayer. Guau, realmente fresco y ligero. La cantidad justa de atĂșn y la abundancia de verduras frescas picadas hacen que esta ensalada brille. ÂĄGracias por compartir!" ~ Anita


Ensalada de pasta con atĂșn

Esta ensalada de pasta con atĂșn es la clĂĄsica ensalada de pasta con la que crecĂ­, y sigue siendo mi ensalada de verano favorita — suena simple, pero la combinaciĂłn de sabores es adictiva, y una vez que comience a comer esto, no podrĂĄ ÂĄpara detener!

Ingredientes

  • 2 tazas de rizos o codos de pasta (medir crudos) cocidos en agua con sal hasta que estĂ©n apenas al dente
  • 1 lata pequeña de tu atĂșn favorito
  • 1/2 cebolla roja mediana, picada
  • 6 cebolletas, en rodajas finas
  • 1/2 pimiento grande o varios minis coloridos, cortados en dados pequeños
  • 1 tomate, cortado en dados pequeños
  • Varias cucharadas grandes de mayonesa.
  • 2 cucharadas de eneldo fresco, o puede usar 1 cucharadita seca
  • 1 cucharadita de semillas de apio
  • hojas frescas de tomillo
  • sal y pimienta negra molida fresca
  • un poco de limĂłn
  • 2 o 3 huevos duros, cortados en gajos

Instrucciones

  1. Mezcle los primeros 6 ingredientes junto con la mayonesa. Mida suficiente mayonesa para que la ensalada estĂ© hĂșmeda pero no abrumada. Agregue las hierbas, semillas de apio, sal y pimienta al gusto. Agregue la pizca de jugo de limĂłn y luego refrigere la ensalada durante al menos unas horas.
  2. Cuando esté listo para servir, revuelva la ensalada, pruebe para ver si necesita mås condimento o mås mayonesa (probablemente necesitarå algo) y adorne con los huevos en rodajas

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las imĂĄgenes y el contenido estĂĄn protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta pĂĄgina.

Hazlo tuyo ~

  • Use pasta de trigo integral para un impulso nutricional.
  • Pruebe el salmĂłn o los camarones pequeños en lugar del atĂșn.
  • Puedes vestir esto con una vinagreta simple en lugar de la mayonesa.

ÂĄGracias por fijar mi ensalada de pasta favorita con atĂșn!

demandar

Leo todos y cada uno de los comentarios e intento responder a las preguntas lo antes posible, asĂ­ que pregĂșnteme ~ y si ha hecho una receta, realmente me encantarĂĄ cuando regrese y comparta su experiencia con todos nosotros. Si te encanta una receta, dale un visto bueno calificĂĄndola con 5 estrellas.