¡La ensalada de pasta Cobb es la comida de verano perfecta junto con un refrescante vaso de té helado! Cargada con jugosos tomates, tocino crujiente, aguacates y queso, esta ensalada de pasta puede salvar el día a la hora de la cena o ser el plato estrella en cualquier picnic o comida compartida.
No estoy seguro de ti, pero me encanta que finalmente pueda tomar el sol, enviar a mi hija afuera a jugar y cosechar vegetales de mi jardín. El verano es una época para respirar aire fresco y disfrutar de estar al aire libre en lugar de preocuparse en la cocina todo el día. Realmente trato de mantener las comidas simples y, dado que hace tanto calor aquí por la tarde y temprano en la noche, me gusta prepararme con anticipación tanto como pueda. ¡Las ensaladas de pasta encajan perfectamente!
A todos les encanta una buena receta de ensalada de pasta y, lo que es mejor, esta receta se puede preparar con mucha anticipación, no requiere mucho trabajo y se conserva en el refrigerador durante días. ¡La comida perfecta para disfrutar mientras bebe un té helado NESTEA!
Por mucho que me guste una gran ensalada de pasta (especialmente la ensalada de pasta con pepinillo y eneldo), ¡también me encanta una ensalada fresca de la huerta! La ensalada Cobb es una de las favoritas aquí, ya que me encantan casi todas las cosas que contiene … tocino, aguacate, queso, huevos duros, todo mezclado con un aderezo cremoso … ¡lo que no me encanta!
De hecho, la ensalada Cobb ha sido muy popular durante unos 80 años y se ha convertido en una receta de ensalada de verano esencial. La semana pasada iba a preparar una ensalada de pasta y sabía los sabores de una ensalada Cobb serían increíbles como una ensalada de pasta Cobb … ¡Tenía razón!
Para hacer esto más rápido, generalmente compro un aderezo para ensaladas ya sea en queso azul o rancho, pero si el tiempo lo permite (y su jardín está lleno de hierbas), puede usar mi receta casera de aderezo ranchero de suero de leche.
Un pequeño truco divertido para recordar siempre exactamente qué poner en su ensalada Cobb se encuentra en el acrónimo EAT COBB; miggs, UNvocado Ttomates, Cengordar Onión, segundoacon y por supuesto segundolue Cheese! (Si el queso azul no es lo tuyo, puedes usar queso feta, suizo o cheddar fuerte).
Nos encanta sentarnos en la terraza, tomar botellas heladas de té de melocotón NESTEA y disfrutar de nuestra comida en una cálida noche de verano. Si no ha probado el té de melocotón NESTEA, es delicioso … refrescante y la cantidad justa de dulce con un sabor veraniego a melocotón. ¡Perfecto junto con CUALQUIER receta de ensalada de pasta! También puede encontrar más soluciones simples geniales aquí, incluidas muchas ideas de recetas rápidas y fáciles, además de la oportunidad de ganar un viaje de tres días para dos a Vail, Colorado, $ 500 en efectivo y un suministro de productos Nestea (entre aquí)!
Bien, volvamos a la ensalada de pasta … ¡aquí hay algunos consejos para asegurarse de que siempre tenga las ensaladas de pasta PERFECTAS!
Cómo hacer ensalada de pasta
- Cocine su pasta al dente (firme) de acuerdo con las instrucciones del paquete. Sobre pasta cocida = ensalada blanda.
- Ponle sal al agua de la pasta. No te lo saltes, ¡marca la diferencia!
- Si su ensalada de pasta se prepara con anticipación, agregue aderezo adicional. La pasta absorberá el aderezo y si no tienes suficiente parecerá seca.
- La proporción de una ensalada de pasta típica es:
- 1 libra de pasta
- 6-8 tazas de complementos (carnes, verduras, etc.)
- queso y / o aceitunas para darle sabor
- 1 taza de mayonesa o aderezo
- condimentos al gusto
- Guarde un poco de cada “complemento” para adornar la ensalada.
El aguacate cremoso, el tocino, los huevos blandos y los jugosos tomates maduros que saben a sol de verano y la abundancia de la pasta penne crean una ensalada que podría comer casi todos los días. Cuando esta deliciosa ensalada de pasta Cobb se combina con un té de melocotón NESTEA, ¡sabe que todos los grandes sabores del verano han sido capturados y están esperando para ser saboreados!
Ensalada De Pasta Cobb
¡La ensalada de pasta Cobb es la comida de verano perfecta junto con un refrescante vaso de té helado! Cargada con jugosos tomates, tocino crujiente, aguacates y queso, esta ensalada de pasta puede salvar el día a la hora de la cena o ser el plato estrella en cualquier picnic o comida compartida.
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Cocine la pasta al dente según las instrucciones del paquete. Corre bajo agua fría.
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Combine todos los ingredientes de la ensalada en un tazón grande.
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Agregue el aderezo y mezcle suavemente para combinar.
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Sirva inmediatamente o refrigere por hasta 48 horas.
Calorías: 613, Carbohidratos: 48gramo, Proteína: 20gramo, Gordo: 37gramo, Grasa saturada: 9gramo, Colesterol: 143mg, Sodio: 610mg, Potasio: 492mg, Fibra: 4gramo, Azúcar: 3gramo, Vitamina A: 560IU, Vitamina C: 8,9mg, Calcio: 77mg, Hierro: 1,9mg
Palabra clave ensalada de pasta Cobb, ensalada Cobb
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Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Nestea. Las opiniones y el texto son todos míos.
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