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Ensalada de papa al instante con pepinillos

The Cookie Rookie

La Ensalada Instantánea de Patatas con Encurtidos de Eneldo es un acompañamiento increíble para Pascua, Verano y en cualquier momento intermedio. Una receta fácil de ensalada de papas es imprescindible para las barbacoas de verano, y esta ensalada de papas en escabeche de eneldo es nuestra receta favorita. Cremoso, fácil y muy rápido en una olla a presión. Aprende a hacer ensalada de papas en una olla instantánea para un acompañamiento fácil.

ensalada de papa en un tazón

Ensalada Instantánea de Papa

Esta ensalada instantánea de papa es una de nuestras guarniciones favoritas de verano. ¡Esta receta fácil de ensalada de papa está hecha con pepinillos en vinagre para darle un toque extra sabroso!

Todos necesitan una receta fácil de ensalada de papa. Es una clásica guarnición de barbacoa de verano que debe estar en cada reunión, o simplemente parece que falta algo. ¡Esta ensalada instantánea de papas con pepinillos es la receta para mí!

Me encanta el sabor de esta ensalada de patata eneldo. El eneldo mezclado con el aderezo cremoso y las papas gruesas crea un sabor picante con un crujido fresco de los encurtidos en cubitos. Es tan clásico, tan sabroso, tan FÁCIL y tan rápido. Una vez que aprende a hacer ensalada de papas en una olla instantánea, simplemente no hay vuelta atrás. ¡Es tan simple!

Cuando pienso en el verano, pienso en platos como esta receta fácil de ensalada de papa. ¡Quiero que esto acompañe cada comida de verano!

ensalada de papa con pepinillos en vinagre y huevos duros

Receta fácil de ensalada de papa

El verano es por diversión. Es para estar afuera y disfrutar de tus amigos y familiares. La mejor manera de hacerlo es hacer una barbacoa e invitar a todos los que conoces. Y donde hay una barbacoa, ¡debería haber una receta fácil de ensalada de papa!

Cuando organizas una fiesta, lo último de lo que quieres preocuparte es cocinar en la cocina para alimentar a las masas mientras todos los demás disfrutan del sol. Deje que Instant Pot haga el trabajo por usted con esta ensalada de papa Instant Pot. Estoy obsesionado. ¡La ensalada de papas en escabeche de eneldo es la mejor receta de maceta instantánea!

Ensalada De Patatas Eneldo Encurtido

La ensalada de papa normal es excelente, pero un poco de eneldo lo hace aún mejor. Y por "un poco", quiero decir mucho. Los encurtidos en cubitos de esta ensalada de papas Instant Pot agregan la textura perfecta a un plato cremoso. Y el eneldo seco agrega un sabor agradable del que no puedo tener suficiente.

Si necesita una receta fácil de ensalada de papa, ¡no busque más!

Ensalada de patata eneldo Ingredientes:

  • Papas Yukon Gold
  • Huevos
  • Mayonesa
  • Cebolla verde
  • Pepinillos
  • Jugo de pepinillo (o vinagre de sidra)
  • Mostaza de Dijon
  • Eneldo seco
  • Azúcar granulada
  • Sal pimienta
  • Cebolletas

Eneldo seco, encurtidos de eneldo y jugo de encurtido de eneldo … esta es una ensalada seria de eneldo y papa y es TAN bueno.

un plato de ensalada de papa

Cómo hacer ensalada de papa en una olla instantánea

Me encanta mi olla instantánea. ¡Hace que cocinar sea tan fácil y rápido! Es especialmente útil para guarniciones que deben hacerse mientras te enfocas en el plato principal. ¡Esta receta fácil de ensalada de papas realmente no podría ser más fácil!

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles, pero los ingredientes incluyen papas, encurtidos, mostaza, huevos, cebolletas y especias. ¡El sabor es IRREAL y es perfecto para combinar con hamburguesas, chili dogs, pollo a la barbacoa y más!

Vea la tarjeta de recetas a continuación para saber cómo hacer una ensalada de papa al instante. ¡Disfrutar!

Pruebe estas otras recetas fáciles de Instant Pot también:

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Ensalada de papa al instante con pepinillos

Curso: Guarnición

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

Porciones: 8

Calorías 341kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

La Ensalada Instantánea de Patatas con Encurtidos de Eneldo es un acompañamiento increíble para Pascua, Verano y en cualquier momento intermedio. La ensalada de papa es una receta imprescindible para las barbacoas de verano y esta ensalada de patata en vinagre es nuestra receta favorita. Cremosa, fácil y muy rápida en una olla a presión.

  • 8 papas medianas Yukon Gold alrededor de 3 libras peladas y en cubos
  • 6 6 huevos grandes
  • tazas agua
  • ¼ taza cebolla verde en rodajas (Alrededor de 6)
  • 1 taza mayonesa
  • 2 pepinillos enteros medianos cortado en cubitos
  • 1 cucharada jugo de pepinillo en vinagre o vinagre de sidra
  • 1 cucharada Dijon o mostaza amarilla
  • 1-2 cucharaditas azúcar granulada
  • ½ cucharilla eneldo seco
  • ½ cucharilla sal kosher
  • ½ cucharilla pimienta negra recién molida
  • 2 cucharadas cortar cebollas verdes o cebolletas
  • Coloque la canasta de vapor en la olla instantánea y agregue 1½ tazas de agua. Coloque las papas en la canasta y luego coloque los huevos sobre las papas. Cubra con la tapa y asegúrela en su lugar, asegurándose de que la válvula de liberación esté cerrada. Seleccione "Presión manual" en ALTA y cocine 4 minutos.

  • Mientras espera que las papas y los huevos se cocinen, llene un tazón mediano con agua helada y prepare la salsa de ensalada de papas.

  • En un tazón grande, mezcle la mayonesa, los pepinillos, el jugo de pepinillos, la mostaza, el azúcar, el eneldo seco, la sal, la pimienta negra y las cebollas verdes en rodajas.

  • Cuando termine el tiempo de cocción, apague la olla instantánea, cubra con una toalla de cocina y use una liberación rápida de presión. La tapa se puede quitar cuando cae la válvula roja. Retire con cuidado la cesta de vapor de la olla y coloque los huevos en el agua helada.

  • Agregue las papas a la salsa de ensalada de papas y revuelva para combinar, teniendo cuidado de no romper las papas demasiado.

  • Después de que los huevos hayan estado en el baño de agua con hielo durante 1 minuto, rompa suavemente sus cáscaras y regréselos al agua con hielo. Esto permitirá que se filtre un poco de agua debajo de las conchas, lo que facilitará su pelado. Déjelos reposar en el baño de agua con hielo durante 5 minutos, luego pele y pique en bruto 4 huevos. Agregue los huevos picados a la ensalada de papa y revuelva suavemente.

  • Sazone la ensalada con sal y pimienta negra al gusto. Si es necesario, ajuste los ingredientes a su gusto (un poco más de azúcar, más mayonesa, encurtidos, etc. En otras palabras, hágalo usted mismo).

  • Refrigere en un recipiente hermético al menos 1 hora antes de servir.

  • Rebane los huevos duros restantes y colóquelos encima de la ensalada. Espolvorea con cebollas verdes en rodajas adicionales y pimentón dulce.

  • ¡Disfrutar!

Calorías 341kcal El | Carbohidratos: 22sol El | Proteína: 8sol El | Gordo: 24sol El | Grasa saturada: 4 4sol El | Colesterol: 134mg El | Sodio: 441mg El | Potasio: 761mg El | Fibra: 4 4sol El | Azúcar: 1sol El | Vitamina A: 240IU El | Vitamina C: 20,2mg El | Calcio: 75mg El | Planchar: 6.2mg