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Ensalada De Orzo De Chile Y Lima

Ensalada De Orzo De Chile Y Lima

El almuerzo en la cocina de la casa es rápido y sencillo. Si no estamos probando mi última receta, usualmente una ensalada simple está en el menú. Esta ensalada de chile y limón con orzo es picante y tiene el calor suficiente para hacer bailar a tus papilas gustativas. Además está listo en el tiempo que toma hacer la pasta. ¿Mencioné que sería un excelente plato de acompañamiento del Cinco de Mayo? Ensalada Orzo De Chile Con Limón ~ Tomillo Para Cócteles Mi mejor amigo tiene el lunes libre, así que estamos en la cocina charlando y bebiendo vino mientras trabajo en proyectos de comida. Él ha estado en la industria alimentaria por más de 20 años, lo que significa que puedo intercambiar ideas y compartir ideas con él. La semana pasada comimos esta ensalada mientras jugábamos con las recetas del Cinco de Mayo. Los refrigerios ligeros son una necesidad, de lo contrario, ¡terminamos bebiendo más vino que trabajando! jajaja Ensalada Orzo De Chile Con Limón ~ Tomillo Para Cócteles Orzo es una pasta increíble para ensaladas. Se cocina rápido y francamente, los pequeños son simplemente adorables. Te encantaría mi ensalada de pollo y brócoli Orzo o Southwest Bean y Orzo. Solo disculpe las fotos (o la falta de) ambas publicaciones fueron mucho más tempranas en mi carrera de blogueo y todavía estoy aprendiendo. Ensalada Orzo De Chile Con Limón ~ Tomillo Para Cócteles Así que de todos modos … Lunes + vino + orzo = felicidad del mediodía 🙂 Ensalada Orzo De Chile Con Limón ~ Tomillo Para Cócteles ¿Mencioné que va bien con el vino? Combínalo con un vino blanco ligero y brillante como el Riesling o el Chenin Blanc. ¿Cuál es tu vino blanco favorito de verano? Disfruta ~ la nueva Sra. B

Ensalada Orzo De Chile Con Limón ~ Tomillo Para Cócteles

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Ensalada De Orzo De Chile Y Lima

Ensalada simple de orzo con frijoles negros y maíz en vinagreta de chile y limón.

Los ingredientes

  • 1 1/2 tazas de orzo crudo
  • 1 frijol negro de 16 onzas escurrido y enjuagado
  • 1 taza de maíz congelado descongelado
  • Ralladura y jugo de 2 limas.
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1/8 cucharadita de pimiento rojo
  • 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta para probar

Instrucciones

  • Cocine el orzo al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir a fondo.
  • En un tazón grande mezcle el orzo, los frijoles negros y el maíz.
  • En un tazón pequeño mezcle los ingredientes restantes. Vierta el aderezo sobre el orzo; Revuelva para cubrir completamente. Servir caliente o frío.