Ensalada De Mozzarella De Tomate Fresco

Ensalada de mozzarella de tomate es una ensalada fría y saludable para realizar para comunicar. Hecho con solo unos pocos elementos, desearás esto a lo largo de todo el verano.

Tomate, Mozzarella, Albaca = AMOR

Si hay una ensalada para llevar a cabo y llevar a una celebración que sabes que a todos les encantará, es esta. ensalada de mozzarella tomate albaca. Esta receta está llevada a cabo con un aderezo balsámico casero que está de muerte. Además de esto, las bolas de mozzarella siempre y en todo momento son un éxito.

Nos chiflan las recetas que muestran quesos en su estado terminado y esta ensalada de mozzarella es un increíble ejemplo. El queso mozzarella es despacio, despacio y exquisito mezclado con tomates, cebolla de albaca fría y balsámico.

PD: si te chifla la mozzarella y la ensalada de tomate, ¡prueba nuestra tradicional ensalada Caprese!

¡Elementos sencillos, gusto explosivo!

tomates cherry: llenos de gusto, los tomates cherry son la verdura especial del tamaño de un mordisco para conjuntar con mozzarella.
bolas de mozzarella: nos encontramos utilizando bolas de mozzarella. Siéntase libre de emplear la versión mini, o corte una pelota usted mismo.
albaca fría: ¡la albaca fría es clave para esta receta! Cerciórate de emplear fresco y no seco.
cebolla roja: la cebolla roja añade un mordisco y se perderá si no la utiliza.
aderezo casero: el aderezo casero es la estrella del espectáculo. Precisas ajo, limón, vinagre balsámico y mostaza dijon.

De qué forma realizar ensalada de tomate, mozzarella y albaca

tomates salobres

Ponga los tomates en rodajas en un colador o colador y sazónelos ampliamente con sal. Déjalos descansar a fin de que el líquido se escurra.

cocinar ajo

Calentar aceite de oliva en un punto pequeño. Entonces, añada el ajo y la ralladura de limón y cocine hasta el momento en que el ajo empieze a dorarse.

realizar aderezo

Mezcle mahonesa, balsámico, mostaza y agua. Entonces, deseche la cáscara de limón del aceite de oliva. Mezcle la mezcla de mahonesa con el ajo y el aceite de oliva y revuelva para conjuntar. Añada mucho más agua según sea preciso para diluir.

Ensalada Ensamblada

Mezcle los tomates, las bolas de mozzarella, la albaca fría y la cebolla. Entonces, arroja el aderezo y revuelve. Sazone con pimienta negra recién molida y ayuda.

Los más destacados consejos para una ensalada especial de tomate y mozzarella

Salar los tomates: asegúrese de salar los tomates al comienzo para remover la humedad. Esto evitará que se filtre mucha humedad mucho más adelante.

Deseche la cáscara de limón: tras saltear la cáscara de limón y el ajo en aceite de oliva, deseche la cáscara de limón. ¡Unicamente se emplea para ofrecer gusto!

Añada agua según sea preciso al aderezo: si el aderezo semeja bastante espeso, sencillamente añada agua para disolverlo hasta el momento en que alcance la rigidez deseada.

Pruébalo con burrata: ¿Tiene burrata fría libre en su autoservicio? ¡Prueba a cambiar la mozzarella por burrata!

Almacenaje

Guarde las sobras de ensalada de tomate y mozzarella en un envase hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

¡Intentalo!

Ensalada Feta De Tomate Y Pepino

Esta exquisita ensalada de pepino, tomate y queso feta está llevada a cabo con queso feta marinado, pepinos frescos, tomates y yerbas frescas. Jamás volverás a llevar a cabo otra ensalada de pepino, tomate y queso feta.

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Ensalada De Tomate Fresco Y Mozzarella

Prepara esto fresco Ensalada De Mozzarella De Tomate Y Albaca para una ensalada extraordinaria para llevar a su próxima barbacoa o para comer en cualquier temporada del año.

Deberes:20 minutos

Cocinar:3 minutos

Total:23 minutos

Elementos

12 onz. tomates cherry achicado a la mitad
1 cuchara sal marina en escamas apartado
2 medidas de cuchara aceite de oliva
4 clavos de fragancia ajo picado
3 2 pulgadas tiras de cáscara de limón fresco
1.5 medidas de cuchara mahonesa
3 cucharaditas vinagre balsámico
1 cuchara mostaza de Dijon
½ cucharada agua
8 onz. bolas de mozzarella del tamaño de una cereza achicado a la mitad
1 taza hojas de albaca fría toscamente picado
¼ cebolla roja pequeña en rodajas finas
¼ cuchara pimienta recién molida

Normas

Pone las mitades de los tomates cherry en un colador y espolvoréalos con ¼ de cucharada chica de sal y revuelve. Pone el colador sobre un bol y deja que los tomates suelten líquido. Ignorar.
Ardiente una sartén pequeña a fuego medio. Añadir aceite de oliva. En el momento en que el aceite de oliva esté fragante, añada el ajo y la ralladura de limón a la sartén y sazone con ¼ de cucharada chica de sal. Saltee el ajo hasta el momento en que esté fragante. Retire del fuego y deje que el ajo se enfríe a lo largo de 5 minutos.
Entonces, añada la mahonesa, el vinagre balsámico, la mostaza y el agua en un tazón y revuelva para conjuntar.
Deseche la cáscara de limón y añada el aceite de oliva y el ajo a la mezcla de mahonesa. Batir para conjuntar.
Montar la ensalada. Deseche el exceso de líquido de tomate. Añada los tomates, las bolas de mozzarella, las hojas de albaca y la cebolla roja a una ensaladera. Vierta el aderezo de mahonesa sobre los elementos y revuelva hasta el momento en que todo esté cubierto con el aderezo.
Cubra con la sal y la pimienta sobrantes, revuelva y disfrute.

Consejos y notas

Si el aderezo todavía es bastante espeso tras batir el aceite de oliva, siéntase libre de añadir 1 cucharada chica de agua al unísono hasta el momento en que alcance la rigidez deseada.
Siéntase libre de utilizar cualquier clase de queso mozzarella. Cerciórate de cortarlo en trozos pequeños.

Información sobre nutrición

Calorías: 267kcal Hidratos de carbono: 6gramo Proteína: 12gramo Gordito: 23gramo Fibra: 1gramo Azúcar: 3gramo

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Ensalada De Mozzarella De Tomate Fresco
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