¡Una clásica ensalada de macarrones con la deliciosa adición de huevos duros hacen de esta mi receta favorita de ensalada! Se une fácilmente y sirve a una multitud. ¡Disfrutar!
¡Me encanta una buena ensalada clásica de macarrones! El aderezo en este se adapta fácilmente a tus gustos, pero me gusta porque no es demasiado dulce. La adición de varios huevos duros también es maravillosa: ¡comí las sobras de esta ensalada para almorzar durante toda la semana!
Ensalada de macarrones con huevo
- 16 onzas de fideos macarrones cocidos
- 1 taza de crema agria
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 cucharada de azúcar
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de mostaza preparada
- 1 cucharadita de vinagre de sidra
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de pimentón
- 2 zanahorias pequeñas, ralladas
- 5 cebollas verdes pequeñas, en rodajas finas
- 1 lata de 2.25 oz aceitunas en rodajas
- 1/2 taza de pimientos rojos asados en cubitos
- 1 taza de guisantes verdes
- 8 huevos duros
Batir la crema agria, la mayonesa, el azúcar, la sal, la mostaza, el vinagre, la pimienta y el pimentón.
Combine los ingredientes restantes (excepto los huevos duros) en un tazón grande. Agregue el aderezo encima y revuelva hasta que esté bien mezclado.
Rebane los huevos duros primero en una dirección, luego gire y corte en la otra dirección, de modo que tenga pequeños trozos de huevo duro. Deje 2-3 huevos para cortar solo una vez y adorne la parte superior de la ensalada. Agregue el huevo pequeño en cubitos a la ensalada. Decorar con el huevo restante. Refrigere hasta que esté listo para servir.
ENSALADA DE HUEVO MACARRONI
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Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Porciones: dieciséis +
Ingredientes
- dieciséis- onz fideos de macarrones cocidos
- 1 taza cCrea agria
- 1/2 taza mayonesa
- 1 TBSP azúcar
- 1 1/2 cucharadita sal
- 1 TBSP mostaza preparada
- 1 cucharadita vinagre de cidra
- 1/4 cucharadita pimienta
- 1/4 cucharadita pimenton
- 2 Zanahorias pequeñas triturado
- 5 5 cebollas verdes pequeñas en rodajas finas
- 1 2.25 onz latas de aceitunas en rodajas
- 1/2 taza pimientos rojos asados en cubitos
- 1 taza guisantes verdes
- 8 huevos duros
Instrucciones
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Batir la crema agria, la mayonesa, el azúcar, la sal, la mostaza, el vinagre, la pimienta y el pimentón.
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Combine los ingredientes restantes (excepto los huevos duros) en un tazón grande. Agregue el aderezo encima y revuelva hasta que esté bien mezclado.
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Rebane los huevos duros primero en una dirección, luego gire y corte en la otra dirección, de modo que tenga pequeños trozos de huevo duro. Deje 2-3 huevos para cortar solo una vez y adorne la parte superior de la ensalada. Agregue el huevo pequeño en cubitos a la ensalada. Decorar con el huevo restante. Refrigere hasta que esté listo para servir.
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