Ensalada De Granada Y Queso De Cabra

Ensalada De Granada Y Queso De Cabra

Esta ensalada de granada y queso de cabra es tan simple de realizar y te va a llevar solo 20 minutos construir y cocinar el cuscús. Las semillas de granada y los tomates cherry son muy refrescantes y agregan una nota dulce a la ensalada, al paso que el queso de cabra y el cuscús la hacen bastante suculenta y exquisita. Para el aderezo, hago una vinagreta fácil con miel y mostaza que une todos y cada uno de los elementos perfectamente.

Si no probó el cuscús antes, o no sabe lo que es, déjeme comunicarlo. El cuscús está hecho de sémola de trigo duro y lo puedes hallar en 2 formas, fina, en pequeños gránulos o en esferas, asimismo popular como cuscús perlado. Es común en la cocina africana, marroquí y argelina, y se está volviendo muy habitual en los últimos tiempos en el mundo entero, puesto que es una increíble opción alternativa al arroz o la pasta.

Brinca a:

¿Por qué razón deberías evaluar mi receta?

  • Muy simple de elaborar y saludable.
  • Idóneo para un almuerzo veloz y bastante abundante.
  • Puede hallar sustituciones para bastantes de los elementos.
  • Enorme guarnición para carnes o pescados.

Elementos y métodos

Los elementos que precisarás para esta ensalada de granada y queso de cabra son: hojas de ensalada, semillas de granada, queso de cabra, cuscús, rábano, vinagre balsámico, aceite de oliva, mostaza, miel y, opcionalmente, sal.

01. comienzo por añadir el cuscús a un bol y una medida pequeña de agua ardiente. Estoy empleando el cuscús habitual, no el perlado o el enorme. Solo precisa unos minutos para estar listo. Asegúrese de añadir bastante agua ardiente al envase para contemplar el cuscús, en torno a un dedo mucho más sobre el cuscús y después cubra con una película adhesiva y deje descansar y cocinar a lo largo de 10 minutos.

02 Mientras que el cuscús descansa, es el instante de elaborar el resto de elementos. Estoy utilizando 8-10 tomates cherry que corto en 2-3 rebanadas en dependencia del tamaño. Si no tienes tomates cherry, asimismo puedes emplear un tomate mediano y cortarlo en rodajas.

03. Me agrada añadir uno o 2 rábanos a mi ensalada de granada y queso de cabra, en tanto que verdaderamente complementa los sabores y añade textura por el hecho de que es crocante. Solo quito el tallo y la raíz y después lo corto en rodajas finas.

04. Entonces, comienzo a añadir todos y cada uno de los elementos a una ensaladera. Estoy utilizando ciertas hojas de ensalada mezclada que solo precisan un óptimo lavado. Asimismo puedes emplear lechuga o cualquier mezcla de hojas verdes para ensalada que poseas en tu refrigerador. Agrego los tomates cherry, las rodajas de rábano y las semillas de granada al bol. Entonces, agrego el queso de cabra despacio cortado en trozos mucho más pequeños. Si no disfrutas el queso de cabra o el fragancia te resulta bastante fuerte, puedes reemplazarlo por queso feta.

05. En el momento en que el cuscús esté listo, Retiro la tapa y no debe quedar agua. Agrego el cuscús a la ensaladera y en este momento es el instante del aderezo.

06 Para el aderezo, sencillamente combinar algo de aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza, miel y algo de sal. Le doy un óptimo revuelo y después lo agrego a la ensalada. Lo mezclo todo bien para contemplar todas y cada una de las hojas de ensalada y ser útil.

sustituciones

  • Puede reemplazar el queso de cabra despacio con queso feta o uno vegano de su decisión.
  • Puedes reemplazar la miel por sirope de agave o de arce.
  • Puedes emplear tomates cherry o un tomate mediano.

Sirviendo recomendaciones

Acostumbramos a tener esta ensalada de granada y queso de cabra como guarnición con carne o pescado o como almuerzo rápido solo.

Almacenaje

No sugiero almacenar la ensalada de granada y queso de cabra tras haber añadido el aderezo, en tanto que las verduras se ablandarán bastante y el cuscús absorberá todo el aderezo. Puedes lavar y elaborar todas y cada una de las verduras y cocinar el cuscús anticipadamente. Entonces poner todo junto en un bol y el aderezo en un envase aparte. En el momento en que esté listo para tener la ensalada, solo añada el aderezo y revuelva todo bien.

Cuestiones mucho más usuales

  • ¿Qué puedo emplear en vez de queso de cabra?

    Si halla que el fragancia y el gusto del queso de cabra son muchos fuertes para su gusto, puede sustituirlo con queso feta.

  • ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse el cuscús?

    Solo precisarás 10 minutos para cocinar el cuscús. Sencillamente agréguelo a un tazón y cúbralo con agua ardiente. Cubra el envase con largo transparente y déjelo descansar a lo largo de 10 minutos hasta el momento en que se absorba toda el agua.

  • ¿Cuánto tiempo puedo almacenar la ensalada de granada en el frigorífico?

    Puede almacenar la ensalada de granada en el refrigerador sin el aderezo con 24 horas de anticipación. En el momento en que esté listo para ser útil, sencillamente añada el aderezo.

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Ensalada De Granada Y Queso De Cabra
y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas

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