Ensalada de gelatina de mandarina y naranja

¡Esta ensalada de gelatina de mandarina y mandarina de una bandeja cuenta con tres capas de pretzels, queso crema y gelatina para hacer este favorito!

Si alguna vez comiste ensalada de gelatina de fresa y pretzel, entonces te encantará ensalada de gelatina de mandarina Versión perfecta para el verano. ¡Es como un sueño naranja con un toque! Tres capas de pretzels, queso crema, y gelatina componen este plato favorito.

Ensalada de gelatina de mandarina y naranja

Si nunca antes has comido ensalada de gelatina de pretzel, ¡entonces te espera un verdadero placer! Si crees que esto es algo así como ensalada de atún, entonces debería explicarte que en realidad no es una ensalada, es más como un postre … un primo muy lejano a la ensalada de frutas, diremos. Es refrescante después de una cena abundante como Manicotti de carne y queso.

Hacer ensalada de gelatina de mandarina y naranja

Primero, una corteza salada hecha de pretzels. ¡Sí, pretzels! Totalmente sorprendente, pero el sabor crujiente y tostado es muy bueno. Me gusta aplastar la mía finamente en el procesador de alimentos. Si los pretzels son demasiado gruesos, la corteza se desmoronará cuando intentes servirla.

A continuación, tenemos una capa de queso crema picante. Es casi como un pastel de queso, pero ligero y ácido para equilibrar los otros sabores. El queso crema se mezcla con la cobertura batida, pero si prefiere usar crema batida casera, es un sustituto fácil.

Para rematar esta ensalada de gelatina con mandarinas hay una capa de gelatina de naranja y piña. Ahora la versión de fresa es buena, pero solo espera hasta que pruebes un bocado de mandarina. Es una pequeña explosión de cítricos que te hará sonreír mientras comes. Incluso puedes sustituir todas las mandarinas en lugar de la piña si eres naranja de equipo. La piña es una de mis frutas favoritas, así que me encanta la combinación. Nota: no sustituya la fruta enlatada por piña fresca o la gelatina no se fraguará.

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Ingredientes para la ensalada de gelatina de mandarina y naranja:

Para la corteza:

• 2 tazas de pretzels finamente triturados
• 3/4 taza de mantequilla derretida
• 3 cucharadas de azúcar

Para el llenado:

• 1 caja (8 oz) de queso crema, ablandado
• 2 tazas de cobertura batida
• 1/2 taza de azúcar

Para la gelatina:

• 1 lata grande (16 oz) de piña triturada con jugo
• 1 lata (11 oz) de mandarinas, escurridas
• 2 cajas (3.4 oz) de gelatina de naranja
• 1 taza de agua hirviendo

Útiles utensilios de cocina:

Tendrá que planificar con anticipación al hacer esta receta de ensalada de gelatina de naranja, ya que necesita tiempo para enfriarse y prepararse. Después de preparar la corteza y extender la capa de queso crema, me gusta meterla en el refrigerador mientras preparo la gelatina. Además, la gelatina tendrá que enfriarse un poco antes de verterla o tendrás un desorden caliente y meloso. Puede parecer mucho, pero en realidad no es mucho trabajo. Si lo preparas para una comida compartida, hay mucho tiempo entre capas para preparar otros platos o limpiar a medida que avanzas (¡mi cocina necesita limpieza constantemente!).

Si desea que sea extra especial, cubra cada porción de la ensalada de pretzel de mandarina con una cucharada de crema batida y un toque de pretzel antes de servir. ¡Que son tan lindos!

Si te encanta esta ensalada de gelatina de mandarina y naranja y postres con sabor a naranja, ¡no te pierdas la ensalada de gelatina de naranja y pelusa, ni el pastel de queso de mandarina y naranja o estos divertidos chupitos de gelatina de naranja! ¡Estarás flotando en las nubes color crema! Otro favorito es esta Ensalada Ambrosia, fue una receta popular para mí mientras crecía.

Otro favorito de la multitud y superestrella de la comida es este postre de piña y pelusa, ¡es un clásico postre de barbacoa de un plato básico por aquí! Junto con su receta prima, Strawberry Dream Dessert. (Sub la piña por trozos de fresa, ¡te sorprenderá lo buenas que son estas dos opciones!)

Y aunque no hay naranja en esta receta de lasaña de chocolate o en esta receta de ensalada watergate, ¡son algunas de mis favoritas!

Ensalada tropical de pretzel de naranja

¡Esta ensalada de gelatina de mandarina y mandarina de una bandeja cuenta con tres capas de pretzels, queso crema y gelatina para hacer este favorito!

Impresión Velocidad

Palabra clave: látigo fresco, postre, gelatina, naranjas, pretzel, verano

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos

Tiempo de enfriamiento: 4 4 horas

Tiempo Total: 50 minutos

Porciones: 18 años porciones

Calorías 237

Ingredientes

Para la corteza:

• 2 tazas pretzels finamente triturados
• 3/4 taza mantequilla Derretido
• 3 cucharadas azúcar

Para el llenado:

• 8 onz queso crema 1 caja de queso crema, ablandado
• 1/2 taza azúcar
• 2 tazas cobertura batida

Para la gelatina:

• 3.4 onz gelatina de naranja 2 cajas
• 1 taza agua hirviendo
• dieciséis onz piña triturada 1 lata grande de piña triturada con jugo
• 11 onz mandarinas 1 lata de mandarinas, escurridas

Instrucciones

• Triture los pretzels en un procesador de alimentos o en una bolsa resellable con un rodillo. En un tazón grande, mezcle pretzels triturados, mantequilla derretida y azúcar. Verter en una sartén de 13×9 y presionar firmemente en una capa uniforme; dejar de lado.

• En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Dobla la cobertura batida con una espátula y extiende en una capa uniforme sobre la corteza. Cubra y refrigere.

• Mientras tanto, en un recipiente grande y limpio, mezcle el agua hirviendo y la gelatina durante dos minutos hasta que se disuelva. Agregue la piña con su jugo y mandarinas, revolviendo para combinar. Cubra y refrigere hasta que ya no esté caliente o ligeramente fraguado, aproximadamente 30-60 minutos.

• Cuando la gelatina se haya enfriado, vierta cuidadosamente sobre la capa de queso crema y extienda la fruta en una capa uniforme. Cubra y enfríe hasta que esté completamente listo, alrededor de 2-4 horas. Antes de servir, córtelos en cuadrados, decore con cobertura batida adicional y un pretzel, si lo desea.

Notas

No reemplace la piña fresca por lata o la gelatina no se establecerá. * El tiempo dado no incluye el tiempo necesario para enfriar.

Nutrición

Servicio: 1rebanada El | Calorías 237California El | Carbohidratos: 28sol El | Proteína: 2sol El | Gordo: 13sol El | Grasa saturada: 8sol El | Colesterol: 34mg El | Sodio: 252mg El | Potasio: 100mg El | Azúcar: 20sol El | Vitamina A: 540IU El | Vitamina C: 7 7mg El | Calcio: 33mg El | Hierro: 0.6mg