ensalada de fideos asiatica es una ensalada rápida y sabrosa con frescura, crocante y un sabor que te encantará. Este divertido giro en una ensalada de espagueti tradicional tiene fideos, verduras frescas crujientes y jugosas mandarinas, todo mezclado con un aderezo de sésamo y jengibre para hacer que cada bocado picante sea sensacional.
Repleta de vegetales crudos saludables, la ensalada de fideos asiáticos (como la ensalada de fideos ramen) es fácil de preparar y es un excelente almuerzo o una fresca cena informal de verano. ¡Sirva con un vaso de agua de pepino para una comida refrescante!
¿Qué hay en la ensalada de fideos asiáticos?
La ensalada de fideos asiáticos es una receta práctica para ir siempre que tenga sobras de pasta o pechugas de pollo asadas a la mano de la cena o barbacoa de anoche. Otros ingredientes provienen del pasillo de productos frescos:
- Base: espaguetis o fideos de pasta, aderezo de sésamo y jengibre
- Crujido: floretes de brócoli, zanahorias, guisantes dulces, brotes de soja
- Sabor: cebolla verde, cilantro picado
- Adornar: almendras tostadas en rodajas, mandarinas
- Complementos opcionales: pollo, maní salado
¿Cuánto tiempo dura la ensalada de fideos?
La ensalada de fideos asiáticos se puede preparar con mucha anticipación y disfrutar durante el almuerzo durante la semana. Mezcle con aderezo de sésamo y jengibre antes de guardarlo para permitir que se mezclen todos los sabores.
Si agrega pechugas de pollo recién cocidas, puede guardar las sobras en el refrigerador durante aproximadamente tres días en un recipiente bien tapado. Sin embargo, este plato contiene tantas verduras crudas que no es un buen candidato para el congelador.
¿Con qué servirlo?
Si agrega pollo a la parrilla, esta es una comida en una olla perfectamente equilibrada. El almidón, las verduras y la carne, todo en un tazón, significa que no hay necesidad de preocuparse por las guarniciones. ¡También es un gran acompañamiento para los muslos de pollo a la parrilla Teriyaki!
Viste la comida sirviéndola al estilo de un restaurante asiático, con fideos crujientes fritos y cuencos de salsas picantes y dulces. Una jarra helada de limonada de fresa completará la comida.
Ensaladas más deliciosas
ensalada de fideos asiatica
¡Deliciosa ensalada con la frescura, el crujido y el sabor del Lejano Oriente!
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Coloque la pasta, el pimiento rojo, el brócoli, los guisantes dulces, las zanahorias y los brotes de soja en un tazón.
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Agregue el aderezo, el aceite de sésamo y la salsa de soja. Mezcle bien.
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Mezcle el cilantro, las almendras en rodajas y las cebollas verdes (reserve un poco de cada una para decorar).
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Adorne con rodajas de naranja, semillas de sésamo y el cilantro restante, las cebollas verdes y las almendras tostadas.
Calorías: 578, Carbohidratos: 62gramo, Proteína: 13gramo, Gordo: 32gramo, Grasa saturada: 4gramo, Sodio: 654mg, Potasio: 614mg, Fibra: 7gramo, Azúcar: 15gramo, Vitamina A: 4728IU, Vitamina C: 95mg, Calcio: 77mg, Hierro: 3mg
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