Ensalada De Col De Limón Y Cilantro

Ensalada De Col De Limón Y Cilantro

Dulce y cítrico, con solo un poco de jugo de lima hace que sea difícil dejar de comer esta ensalada de col con lima y cilantro.

¬ŅA qui√©n no le gusta un toque fresco en una receta cl√°sica de ensalada de col? La ensalada de col con cilantro y lim√≥n es el acompa√Īamiento perfecto para tacos de pescado o camarones, o taquitos, ¬°o incluso tostadas!

Ensalada de col con cilantro y limón en un tazón de vidrio con cucharas

Un toque fresco en un favorito

¬°No hay nada com√ļn en la ensalada de col con cilantro y lima!

A diferencia de un aderezo tradicional a base de crema agria, esta ensalada de col tiene sabores frescos, sabrosos y ahumados que le dan profundidad. ¡Contra el crujido del repollo, las zanahorias y la jícama, los sabores frescos realmente se destacan!

Ingredientes / Variaciones

VERDURASComo una ensalada de col tradicional, este plato tiene mucho repollo crujiente y jícama para darle un toque extra crujiente y un final dulce.

El repollo verde regular es excelente, pero lo he hecho con muchas variedades (el repollo napa es otro de mis favoritos con una textura ligera y crujiente).

CondimentosEl comino, la sal de apio y el pimentón ahumado le dan al aderezo su sabor distintivo. El pimentón ahumado le da al aderezo su sabor ahumado, pero si no tienes, también puedes agregar un chile chipotle finamente picado.

VARIACIONESJalape√Īos reci√©n cortados en cubitos, algunos pimientos en rodajas y una pizca de cotija o incluso queso feta ser√≠an geniales.

Agregue los chiles verdes cortados en cubitos y algunas rodajas de lima para decorar.

ingredientes para hacer ensalada de col con cilantro y limón en tazones de vidrio

Cómo hacer ensalada de col con cilantro y limón

¬°En solo unos pocos pasos, una ensalada de col sabrosa y nutritiva como ninguna otra estar√° lista para usar!

  1. Coloque las verduras en un tazón.
  2. Mezcle los ingredientes del aderezo (seg√ļn la receta a continuaci√≥n) y mezcle con los ingredientes de la ensalada de col.
  3. Refrigere al menos 30 minutos antes de servir. Adorne con cilantro adicional.

ingredientes en un tazón de vidrio antes de mezclar para hacer ensalada de col con cilantro y limón

Servir con…

¬°Esta ensalada va con casi cualquier cosa! Es excelente como acompa√Īamiento para costillas a la barbacoa o pollo, es perfecto para tacos de pescado o incluso tacos callejeros.

Consejos y almacenamiento

  • ¬ŅTienes poco tiempo? Aunque lo mejor es fresco, puedes usar una mezcla de ensalada de col en bolsas si es necesario. ¬°El aderezo lo har√° incre√≠ble!
  • Deje enfriar 30 minutos antes de servir. ¬°Esto permite que todos los sabores se mezclen y crea un aderezo jugoso y un crujido extra! ¬ŅNo hay tiempo? Intente colocarlo en el congelador por no m√°s de 5 a 10 minutos.
  • Mantenga la ensalada de col con cilantro y lima en un recipiente tapado en el refrigerador. Durar√° hasta 4 d√≠as pero puede producir algo de l√≠quido. Escurrir antes de servir lo necesario.

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¬ŅA tu familia le encant√≥ esta ensalada de col con lima y cilantro? ¬°Aseg√ļrese de dejar una calificaci√≥n y un comentario a continuaci√≥n!

Ensalada De Col De Limón Y Cilantro

¬°Esta ensalada de col con cilantro y lima es sabrosa y sabrosa, perfecta para tacos de pescado o con costillas BBQ!

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  • Coloque el repollo, la j√≠cama, la zanahoria y el cilantro en un taz√≥n mediano.

  • Combine todos los ingredientes del aderezo en un taz√≥n peque√Īo.

  • Mezcle el aderezo con la mezcla de repollo. Refrigere al menos 30 minutos antes de servir.

  • Adorne con cilantro adicional si lo desea.

En esta receta, se puede usar una mezcla de ensalada de col preparada en lugar de repollo.
Guarde la ensalada de col sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.

Servicio: 0,5taza, Calor√≠as: 218, Carbohidratos: 7gramo, Prote√≠na: 1gramo, Gordo: 21gramo, Grasa saturada: 3gramo, Colesterol: 12mg, Sodio: 228mg, Potasio: 147mg, Fibra: 3gramo, Az√ļcar: 3gramo, Vitamina A: 1382IU, Vitamina C: 22mg, Calcio: 25mg, Hierro: 1mg

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Ensalada de col con cilantro y lima en un bol con cucharas y un título
Cerca de los ingredientes en un recipiente de vidrio para hacer ensalada de col con cilantro y limón con un título
Ensalada de col con cilantro y lima en un recipiente de vidrio con escritura
Ensalada de col con cilantro y lima en un recipiente de vidrio antes y después de mezclar con un título