dill pickle coleslaw garnished with pickles

Ensalada de col con pepinillo y eneldo

Ensalada de col con pepinillo y eneldo ¬°Es un toque picante en una receta cl√°sica de ensalada de col! El repollo rallado, las zanahorias y los pepinillos encurtidos se mezclan con un aderezo cremoso sabroso que incluye jugo de pepinillos encurtidos y eneldo fresco.

El verano es un buen momento para todo fr√≠o y crujiente, ¬°y esta guarnici√≥n de ensalada de col colorida y saludable es una verdadera guarnici√≥n! Disfr√ļtelo como acompa√Īamiento o encima de una hamburguesa o un s√°ndwich de puerco desmenuzado.

ensalada de col con pepinillos y pepinillos

Cómo hacer ensalada de col con pepinillo y eneldo

La verdadera estrella de esta receta es el aderezo de ensalada de col. ¬°La cantidad justa de jugo de pepinillo encurtido le da a esta guarnici√≥n su sabor √ļnico y memorable! Originalmente hab√≠a hecho esta receta con encurtidos picados, pero descubr√≠ que ca√≠an al fondo de la mezcla. ¬°Triturar los pepinillos agrega sabor en todas partes!

  1. Vendaje: Batir los ingredientes del aderezo y reservar.
  2. Ensalada: Mezcle el repollo verde y el lombardo juntos, agregue las zanahorias ralladas y los pepinillos.

Una vez preparada la ensalada, agregue el aderezo y enfríe hasta dos horas antes de servir.

picar repollo, triturar encurtidos

¬ŅPuedo hacer ensalada de col por adelantado?

Las mejores recetas de ensalada de col son f√°ciles de hacer, f√°ciles de almacenar y ¬°a todos les encantan!

¡Siempre que se mantenga fría y cubierta, esta ensalada de col con pepinillo y eneldo es perfecta para prepararla cuando tenga otras cosas que hacer!

Mant√©ngalo cubierto o sellado para que no absorba los sabores de los otros alimentos en el refrigerador y aseg√ļrese de revolverlo bien antes de servir.

ingredientes para la ensalada de col encurtido con eneldo antes de mezclar

¬ŅCu√°nto dura?

Si se almacena correctamente, la ensalada de col debe durar de 3 a 5 días en el refrigerador. Si la ensalada de col comienza a ponerse un poco aguada, simplemente escurrir en un colador y refrescar el sabor con un poco de sal y pimienta.

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Ensalada de col con pepinillo y eneldo

Esta ensalada de col con pepinillos y eneldo es un toque picante de una receta cl√°sica. ¬°Sirva como acompa√Īamiento, en lugar de lechuga o encima de un s√°ndwich de puerco desmenuzado!

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  • Combine todos los ingredientes del aderezo en un taz√≥n peque√Īo. Mezclar bien.

  • Agregue los ingredientes restantes y mezcle para combinar.

  • Refrigere por lo menos 2 horas antes de servir.

Calor√≠as: 118, Carbohidratos: 5gramo, Prote√≠na: 1gramo, Gordo: 11gramo, Grasa saturada: 2gramo, Colesterol: 6mg, Sodio: 239mg, Potasio: 137mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 3gramo, Vitamina A: 1475IU, Vitamina C: 22,9mg, Calcio: 30mg, Hierro: 0.4mg

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