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Ensalada de capas de arcoiris

Esta ensalada en capas de arcoíris con un aderezo cremoso de semillas de amapola de suero de leche es una ensalada en capas agradable para el público que se puede preparar con anticipación, por lo que es perfecta para picnics, comidas y barbacoas. ¡Es colorido y festivo, y está garantizado que tendrá raves!

Una hermosa ensalada de capas de arco iris cubierta con crujientes nueces tostadas y tocino, bañadas en un aderezo de semillas de amapola.

Estaba en la cinta el otro día y vi La mujer pionera puso uno de estos juntos, luego lo trotó a la cena de la iglesia. No estoy seguro de haber estado alguna vez en una cena de la iglesia, pero me encanta la vibra de esta gran ensalada hermosa en capas brillantes y apta para alimentar a una multitud.

Fácil de ensamblar y súper saludable, esta ensalada en capas de arco iris se puede preparar antes de un picnic, una comida compartida o una barbacoa.

Puedes usar casi cualquier ingrediente de ensalada que quieras para hacer esto, pero cuanto más vivos sean los colores, más grande será el "wow" cuando lo coloques sobre la mesa.

Capa sobre capa de verduras y verduras de colores conforman esta clásica ensalada de capas de arcoiris.

Soy una especie de fanático del arco iris cuando se trata de cocinar, Siento que cuanto más color puedas mezclar en un plato, mejor. No solo agrega atractivo visual, sino que esos colores indican un gran sabor y también muchos beneficios nutricionales.

Mi arcoiris incluye la col rizada, los tomates cherry, el pimiento naranja, el maíz a la parrilla, el repollo morado, los huevos duros, las aceitunas, el queso cheddar, las nueces tostadas y, por último, pero no menos importante, el tocino crujiente y desmenuzado (porque hay una olla de oro al final de cada arcoíris.) Cuando ensambles el tuyo, debes tener cuidado de no tener una espeluznante lechuza de tres ojos mirándote como lo hice yo (arriba) … si lo haces, solo dale media vuelta al tazón …

La ensalada Rainbow en capas es saludable y hermosa: ¡alimentará a una multitud hambrienta!

Eso es mejor. El truco para poner en capas una ensalada grande como esta es poner cada ingrediente nuevo en un anillo alrededor del perímetro del tazón y luego rellenar con un poco más de verduras en el centro. De esta manera, cuando el plato esté completo, tendrá un buen balance de verduras para "agregar complementos".

Construyendo una Ensalada Arco Iris en Capas

Comprueba tu progreso a través del costado del tazón a medida que avanzas para asegurarte de obtener el efecto de capas que deseas.

Ensalada arcoiris bonita y saludable en capas

Necesitarás un tazón de vidrio con lados rectos para esta ensalada arcoiris en capas para que puedas ver y apilar todas esas bonitas capas. Encontré el mío en una tienda de segunda mano, pero a veces puedes tener suerte en las tiendas de artículos para el hogar o, por supuesto, en línea. Soy adicto a Amazon Prime.

Éste es perfecto. Puedes usarlo para hacer pequeñas bagatelas de verano más tarde.

Fácil de montar y saludable Ensalada en capas de arco iris se puede hacer una cabeza antes de un picnic, comida compartida o barbacoa.

Ingredientes

  • 1 tina de 5 onzas de espinacas tiernas o col rizada, o una mezcla de lechugas fuertes
  • 1 pinta de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 1 pimiento naranja, cortado en dados pequeños
  • 2 mazorcas de maíz fresco, ennegrecidas en una sartén a la parrilla, sin granos
  • 1/4 de repollo morado pequeño, rallado
  • 3 huevos duros picados
  • 6 onzas de aceitunas negras en rodajas
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de nueces tostadas
  • 10 piezas de tocino crujiente, desmenuzado

    aderezo de suero de leche

  • 1/2 taza de suero de leche (agítelo antes de medir)
  • 1/4 taza de crema agria
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de semillas de amapola
  • jugo de 1 limón (aproximadamente 2 cucharadas)
  • 1/2 – 1 cucharadita de sal o sal de cebolla
  • pimienta negra molida fresca

    adornar

  • hojas frescas de tomillo o cebollino cortado

Instrucciones

  1. Ponga una buena capa de los verdes limpios y secos en el fondo de su tazón.
  2. Arregle los tomates cherry alrededor del borde para formar la segunda capa, y verifique desde un lado para asegurarse de que pueda verlos. Para cada capa, agregará un poco más de verdes en el centro del tazón para nivelar la capa. (Esto es para asegurarse de tener suficientes verduras en la ensalada final).
  3. Repita las capas para todos los ingredientes y cubra con las nueces y el tocino.
  4. Prepare el aderezo batiendo todos los ingredientes juntos. Pruebe para ajustar cualquiera de los ingredientes.
  5. Vierte un poco del aderezo en una capa uniforme sobre la parte superior de la ensalada. Esparza algunas hojas frescas de tomillo, o cebollino franqueado, sobre el aderezo para decorarlo. Reserve el resto para servir junto con la ensalada.
  6. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta página.

notas:

  • Elija una lechuga resistente para esta ensalada, sin una delicada mezcla de primavera, por favor, se aplastará. Me gusta usar verduras de triple lavado porque son SECAS. No desea colocar capas verdes húmedas o incluso húmedas.
  • Todas las cantidades son aproximadas, use lo suficiente para que pueda crear una capa a lo largo del borde exterior, para cada ingrediente. No te preocupes por conseguir las capas perfectas, es una especie de batalla perdida. Mientras tenga suficiente de cada ingrediente, las capas se mostrarán al final. Un truco es cortar los ingredientes finamente siempre que sea posible, o incluso triturarlos, para que las capas sean más distintas.
  • Un aderezo espeso y cremoso se sentará en la parte superior y puede colocar toda la ensalada en el refrigerador hasta que se sirva. Si elige un aderezo más fluido, como una vinagreta, vístelo en la mesa.
  • No es necesario tirar todo cuando lo sirves, solo deja que las personas saquen porciones individuales y sirvan aderezo adicional a un lado.
  • Planee hacer esto el mismo día que planea servirlo.

¡No te olvides de fijar esta ensalada de capas de arcoiris!

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