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Ensalada de brócoli y coliflor (VIDEO)

Ensalada de brócoli y coliflor (VIDEO)

Te va a encantar esto Ensalada De Maíz, Tocino, Brócoli, Coliflor receta. Una maravillosa ensalada rellena de brócoli y floretes de coliflor, queso, tomates, maíz, tocino y cebolla. Un gran equilibrio de ingredientes. ¡La ensalada perfecta para comidas compartidas!

Receta de ensalada de coliflor con brócoli dispuesta en un tazón.

Receta de ensalada de coliflor con brócoli

Recuerda esto Ensalada de brócoli Publiqué hace un tiempo? Se ha convertido en un gran éxito en mi blog. Es absolutamente fantástico para fiestas y comidas compartidas. Recientemente estaba haciendo esa receta de ensalada de brócoli para una fiesta y tenía tocino que necesitaba usar. Agregué algunos otros ingredientes junto con el tocino y así nació esta receta. Se acabó en un minuto y todos mis invitados querían la receta. La buena persona que soy, también estoy compartiendo la receta contigo, y de nada :).

 Ensalada de coliflor con brócoli en un recipiente con una cuchara.

¡Puedo decir que los floretes de coliflor y brócoli con tomates, maíz, queso y trozos de tocino son una combinación fantástica! . En especial, me encanta lo coloridos que son todos los ingredientes de la receta cuando están juntos.

Siendo la persona visual que soy, creo que los alimentos que son coloridos se disfrutan más. Quiero decir, si te di una ensalada con solo verduras y tonos aburridos y esta belleza, creo que estarás de acuerdo, el cerebro te juega una mala pasada. ¡Instintivamente quieres probar la ensalada!

Ingredientes picados para ensalada de brócoli y coliflor.

¿Puedo preparar esta ensalada con anticipación?

Esta ensalada de coliflor, brócoli y maíz se puede preparar con un día de anticipación, mantener tapada y refrigerada. Mezclar antes de servir.

Tenemos invitados en nuestra casa todo el tiempo, no es broma, todo el tiempo. Lo último que quiero hacer es estar ocupado en la cocina mientras mis amigos disfrutan de la compañía del otro. Quiero participar en la acción, sabes lo que digo. Me encanta poder cortar todo el día anterior e incluso hacer mi aderezo. Luego, antes de servir, mezcla todo y ya tienes una maravillosa ensalada para servir a tus invitados.

Ensalada de maíz en un bol con brócoli y coliflor.

Espero que hayas disfrutado esto.

Otras ensaladas para disfrutar:

Ensalada De Brócoli Y Coliflor

Te va a encantar esta Ensalada de coliflor con brócoli con maíz, queso Colby Jack, tomates y tocino cocido. ¡La combinación es perfecta y tan deliciosa !.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo Total: 10 minutos

Porciones: 6 porciones

Ensalada-

  • 1 brócoli de cabeza mediana, 3 tazas de floretes
  • 1 coliflor de cabeza pequeña, 3 tazas de floretes
  • ½ cebolla morada de cabeza pequeña, finamente picada
  • 4 onz Queso Colby Jack, en cubos
  • 1 taza maíz enlatado, escurrido
  • 4-6 rodajas tocino, cocido
  • 1 medio litro tomates cherry, cortados por la mitad

Vendaje-

  • 2/3 taza mayonesa
  • 3 Cucharada crema agria
  • 2-3 dientes de ajo picados
  • sal y pimienta para probar
  • Corta la coliflor y el brócoli en pequeños floretes. Queso en cubos. Pica la cebolla. Corta los tomates en rodajas o en cuartos. Maíz enlatado abierto.

  • Cortar el tocino en trozos y cocinar. Agregue el tocino a una toalla de papel para que se enfríe.

  • Combine los ingredientes para el aderezo para ensaladas.

  • Agregue ¾ del aderezo a la ensalada y mezcle. Agregue aderezo adicional según sea necesario. Disfruten amigos!

Calorías: 393kcalCarbohidratos: dieciséisgramoProteína: 11gramoGordo: 32gramoGrasa saturada: 9gramoColesterol: 41mgSodio: 462mgPotasio: 649mgFibra: 3gramoAzúcar: 5gramoVitamina A: 1260IUVitamina C: 118,4mgCalcio: 202mgHierro: 1,7mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).