Ensalada China De Pollo

Ensalada China De Pollo

Esta ensalada china de pollo está llena de zanahorias ralladas, cebolla verde, repollo colorado sobre una cama de lechuga romana. Se completa con el mucho más exquisito pollo y aderezo chino. ¡Tiene bastante gusto en todos y cada mordisco!

No puedo empezar a darle las gracias lo bastante por todos y cada uno de los dulces buenos deseos con mi restauración. Estoy en el día 6 y avanzando todos los días. Todavía me duele un tanto, pero por último puedo moverme por la vivienda y sentirme mejor cada día.

Bien, en este momento debemos charlar de esta ensalada. Este ENSALADA CHINA DE POLLO! Hice esto para la cena unos días antes de mi cirugía y nos encantó. Zanahorias ralladas, cebolla verde, col roja sobre una cama de lechuga romana. Entonces lo cubres con el mucho más exquisito pollo y aderezo chino. Yummers. ¡Tiene bastante gusto en todos y cada mordisco!

Más allá de que el otoño se aproxima velozmente y mis decoraciones de Halloween piden a voces que las pongan (probablemente las realice la semana próxima 😀), todavía me chifla comer ensaladas. Prácticamente todo el año y, bajo mi punto de vista, eso es algo positivo. 🙂 ¡Estoy convencido de que volveré a poner este en el menú la semana próxima!

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Ensalada China De Pollo

tiempo de preparación 30 minutos Hora de cocinar 30 minutos

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 3 medidas de cuchara salsa de soja baja en sodio
  • 1 cuchara aceite de sésamo
  • 1/4 cuchara pimienta
  • 4 tazas lechuga romana picada
  • 1 taza repollo colorado rallado
  • 1/3 taza zanahorias ralladas
  • 1 cebolla verde en rodajas finas
  • 1/4 taza fideos chow mein para ser útil
  • 1/4 taza almendras laminadas para ser útil

VINAGRETA DE SÉSAMO:

  • 1/3 taza vinagre de vino de arroz
  • 1 Clavo ajo picado
  • 1 cucharada aceite de sésamo
  • 1 cucharada azúcar granulada
  • 1 cuchara jengibre recién rallado
  • 2 cucharaditas salsa de soja baja en sodio
  • Precaliente el horno a 350 grados F.

  • En una bolsa Ziploc de un galón o en un tazón grande, mezcle el pollo, la salsa de soja, el aceite de sésamo y la pimienta; marinar a lo largo de por lo menos 30 minutos en el refrigerador.

  • Añada el pollo y la marinada a una fuente para horno. Ponga en el horno y hornee hasta el momento en que esté absolutamente cocido, precisamente 30 minutos. Dejar enfriar antes de recortar en trozos pequeños.

PARA LA VINAGRETA DE SÉSAMO

  • Batir el vinagre de vino de arroz, el ajo, el aceite de sésamo, el azúcar, el jengibre y la salsa de soja en un tazón pequeño; ignorar.

  • PARA HACER ENSALADA: Ponga la lechuga romana en un tazón grande; Cubra con repollo, zanahorias, cebolla verde y pollo. Vierta la vinagreta de sésamo sobre la ensalada y revuelva delicadamente para conjuntar.

  • Ayuda en el instante, cubierto con fideos chow mein y almendras, si lo quiere.

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 Ensalada China De Pollo
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