Ensalada b√°vara de papa caliente
¡Listo en 15 minutos! La mezcla de salchichas, papas, judías verdes y pepinillos al estilo bávaro ciertamente aportará un nuevo sabor a sus comidas.

Ensalada bávara de papa caliente ¡Listo en 15 minutos! La mezcla de salchichas, papas, judías verdes y pepinillos al estilo bávaro ciertamente aportará un nuevo sabor a sus comidas.

La ensalada bávara de papa caliente es una gran mezcla de salchichas, papas hervidas, judías verdes y pepinillos. Listo en solo 15 minutos, este toque bávaro en una ensalada de papa clásica es fácil de preparar y ciertamente le da un nuevo sabor a sus comidas. Nos encanta servir esto como guarnición en un buffet o simplemente como una cena de verano a mediados de semana. La ensalada de papa bávara se puede guardar en la nevera durante un par de días, así que pruébelo también como almuerzo para llevar.

Ingredientes

  • 250 g de papas Charlotte (alrededor de 8 papas), o papas nuevas peque√Īas, cortadas en rodajas gruesas
  • 14 jud√≠as verdes cortadas y cortadas en trozos cortos
  • Paquete de 200 g de salchichas b√°varas, cortadas en trozos
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • 3 cucharaditas de vinagre de vino tinto o vinagre de jerez
  • Buena pizca de az√ļcar en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra reci√©n molida
  • 2 pepinillos o pepinillos grandes, en rodajas
  • 2 r√°banos, en rodajas
  • Aproximadamente 2 cucharadas de cebollino fresco cortado

Método

  • Agregue las papas a una sart√©n con agua hirviendo con sal para cubrirlas y cocine durante 7 minutos. Agregue los frijoles y cocine a fuego lento durante 3 minutos, luego agregue los trozos de salchicha y cocine durante un par de minutos m√°s.

  • Mientras tanto, mezcle la mostaza, el vinagre y el az√ļcar en un taz√≥n peque√Īo y mezcle con el aceite. Escurra las papas, los frijoles y la salchicha, luego vuelva a colocarlos en la sart√©n caliente y mezcle con el aderezo.

  • Sazone y agregue los pepinillos o pepinillos, r√°banos y cebolletas. Servir tibio.

El mejor consejo para hacer ensalada b√°vara de papa caliente

Use aderezo de mostaza y miel listo para ahorrar tiempo.

Haga clic para calificar

(70 calificaciones)

Enviando su calificación