ambrosia salad with orange slices

Ensalada Ambrosia

Ensalada Ambrosia ha sido un elemento b√°sico en nuestra mesa de la cena navide√Īa desde que tengo memoria. Tradicionalmente, la ensalada de ambros√≠a (tambi√©n conocida como ensalada de 5 tazas) contiene coco, pi√Īa y naranjas, pero de vez en cuando agregamos otras golosinas, como cerezas al marrasquino, nueces, c√≥ctel de frutas y / o nueces.

Similar a la Ensalada Watergate o la Ensalada Millonaria de Ar√°ndanos, este plato es m√°s un postre que una “ensalada” real como la conocemos.

ensalada de ambrosía con rodajas de naranja

Ensalada Ambrosia

Asuntos de la iglesia, comidas compartidas o funciones de trabajo, ¬°el omnipresente postre ambros√≠a siempre tiene un lugar en la mesa! Al menos todos pueden estar de acuerdo en que cualquier receta cl√°sica de ensalada de ambros√≠a siempre tendr√° malvaviscos. ¬ŅY qui√©n no ama los malvaviscos? Incluso los ni√Īos querr√°n unos segundos de esta deliciosa ambros√≠a afrutada.

¬°La ensalada de ambros√≠a es un gran plato para preparar si tienes poco tiempo! Aseg√ļrese de preparar esta ensalada con anticipaci√≥n para que tenga la oportunidad de sentarse, esto ayuda a mezclar los sabores y suaviza los malvaviscos.

¬ŅQu√© es Ambrosia?

Entonces, ¬Ņqu√© es exactamente esa extra√Īa ensalada de frutas con malvaviscos? ¬ŅEs una ensalada de malvaviscos o una ambros√≠a de frutas? ¬°El jurado de la ensalada Ambrosia definitivamente depende de d√≥nde vivas en el pa√≠s y definitivamente es diferente en casi todas partes!

Ambrosia significa literalmente ‘comida de los dioses’ pero t√©cnicamente, tambi√©n significa un postre hecho con naranjas y pi√Īa rallada. Algunas regiones afirman que es estrictamente una ensalada de frutas mezclada con mini malvaviscos y coco. Pero, otras legiones de fan√°ticos afirman que no es leg√≠timo sin frutas tropicales y nueces. Mandarinas, bocadillos de pi√Īa, pl√°tanos, uvas, cerezas al marrasquino y con o sin nueces, la ensalada de frutas ambros√≠a ha sido un alimento b√°sico en casi todas las reuniones sociales a las que puede asistir.

La ambros√≠a es un complemento perfecto para una barbacoa de un d√≠a caluroso de verano y se sirve tradicionalmente en las reuniones navide√Īas porque se ve muy colorida y festiva.

ensalada de ambrosía sin mezclar

Cómo hacer ambrosía

Sin embargo, no se sienta restringido por los ingredientes de esta receta. ¡Siéntase libre de agregar o cambiar por cerezas al marrasquino, plátanos, uvas o nueces o nueces tostadas!

¬°Tostar el coco antes de agregarlo a la ensalada realmente resalta el sabor del coco y agrega un poco de crujido a este postre! ¬°Es importante asegurarse de que la pi√Īa, las mandarinas o las cerezas al marrasquino est√©n bien escurridas para asegurarse de que su postre de ambros√≠a mantenga su apariencia ligera y esponjosa!

La mejor parte de este postre maravillosamente delicioso es que no hay instrucciones reales ‘paso a paso’.

  • Escurre bien todos los ingredientes de la fruta.
  • Para hacer la ensalada Ambrosia, doble cuidadosamente todos los ingredientes.
  • Mezcle todos los ingredientes, excepto las mandarinas enlatadas. Una vez combinadas, doblo suavemente las naranjas, ya que pueden ser fr√°giles y romperse.
  • La crema agria se puede sustituir con yogur griego o yogur natural.
  • Enfr√≠e, preferiblemente durante la noche, lo que permite que las malvas absorban cualquier l√≠quido extra.

Ensalada de ambrosía en un tazón

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Esta receta de ensalada de ambros√≠a es tan vers√°til que probablemente tengas todos los ingredientes en tu despensa. ¬°Tenga a mano un poco de pi√Īa enlatada, mandarinas y un par de bolsitas de mini malvaviscos y coco para que pueda preparar este peque√Īo postre elegante en muy poco tiempo! ¬ŅQui√©n dice que no est√°s listo para una invitaci√≥n de √ļltimo momento?

Ensalada Ambrosia

¬°Esta es la mejor receta de ensalada de ambros√≠a! ¬°Es bastante simple, no demasiado dulce y es algo que siempre se puede encontrar en nuestras cenas navide√Īas!

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