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En lo inesperado

Nota: Estaba planeando escribir sobre mi reciente recorrido gastronómico de Boston, pero esto es lo que salió. Fotos de la gira de comida próximamente ?

A veces la vida toma un giro repentino y te encuentras en un lugar completamente inesperado. La semana pasada, ese lugar inesperado fue el hogar, el hogar de mis padres, supongo que debería decir a esta altura, a pesar de que siempre se sentirá como mi hogar también.

Mi madre me escribió un mensaje el día anterior a la Pascua, diciéndome que mi abuelo había fallecido. Si bien no fue un shock total, fue una sorpresa y, a pesar de la edad y la enfermedad de una persona, nunca es realmente fácil aceptar que realmente han desaparecido. Pasé el domingo de Pascua recordando a mi abuelo y haciendo planes para estar con mi familia durante la próxima semana.

NYC

Cuando llegué a la ciudad de Nueva York, sonreí, recordando cómo se estremecería cada vez que yo o mis hermanos hablaban sobre visitar Manhattan. “País animal”, lo llamó y, a pesar de que vivió la mitad de su vida en el puente de Brooklyn y trabajó en Manhattan durante la mayor parte de su carrera, no pudo esperar para escapar a los pastos más verdes de Nueva Jersey.

Mi abuelo vivió el verdadero sueño americano ; él era un inmigrante italiano criado en un humilde apartamento de la ciudad, que se abrió camino a la vida en los suburbios con un pequeño patio y buenas escuelas. Fue aquí, en su pequeño jardín de Nueva Jersey, donde plantó sus famosos tomates cada primavera, brindando a su familia y amigos las frutas más frescas y deliciosas durante todo el verano. Mi primo y yo nos los comeríamos lisos, mordiéndolos como una ciruela, con una pizca de sal sobre la carne jugosa.

A pesar de no ser un ávido viajero, había estado más lejos que la mayoría de los estadounidenses cuando luchó en la Segunda Guerra Mundial, liberando a innumerables personas en el Día D. También había vuelto a visitar su tierra natal, Italia, en una gira con mi abuela, rompiendo en dialecto italiano oxidado, pero siendo entendido de todos modos.

Cuando pasamos tiempo juntos durante esta triste visita, mi abuela me contó algo que nunca había sabido de mi abuelo. Parece que cuando se retiró quería estar ocupado, así que decidió ayudar en una tienda de delicatessen italiana cercana cortando sopressata y seguramente probando en el camino. Sonreí, ya que es algo que podría imaginarme haciendo un día.

No diría que mi abuelo era un entusiasta, probablemente ni siquiera sabría lo que eso significa (en realidad, apenas sé lo que eso significa …) pero le gustaba comer bien . Le tengo que agradecer a él (y al resto de mi familia italiana) por mi queso mozzarella casero, manicotti relleno de ricotta, sopressata picante, aceite de oliva dorado y un buen vino de mesa. A pesar de su constante insistencia, nunca me acostumbré a comer pan con mi comida, algo que también se considera extraño aquí en España.

Tomato Seeds

Mi tía y mi prima dieron estas semillas de tomate en la estela, y fue una manera encantadora de recordar a una persona tan importante en nuestras vidas. Les voy a dar una oportunidad, aunque con mi historial de cuidado de plantas no espero mucho. Te mantendré informado?

En lo inesperado
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