La semana pasada me encontré con una publicación de Fresh Cherry Turnovers en el Blog de Recipe Girl. La corteza me intrigó porque estaba hecha con queso crema, ¡y me encanta un poco de queso crema! También tuve un montón de cerezas frescas a mano, así que decidí tirarlas juntas el lunes por la noche.
¡La masa es un sueño para trabajar y se extendió como ningún otro! Una vez que hice algunas empanadas grandes de cereza, todavía me quedaba un poco de masa, así que la envolví en una película de plástico y la coloqué en la nevera para un uso futuro.
Al día siguiente usé la masa para hacer empanadas de manzana, ¡y estos fueron mis favoritos!
No me malinterpreten, las cerezas también eran geniales, pero mis cerezas no estaban muy maduras y no creo que haya agregado suficiente azúcar para hacerlas dulces. Hacer todas estas recetas de cerezas me hizo darme cuenta de que necesito una estadística de pitter de cereza, ¡hacer el trabajo sin una puede ser súper tedioso!
Definitivamente voy a hacer esto nuevamente y espero usar esta increíble corteza de queso crema en muchas recetas por venir. Estas pérdidas de balón son excelentes al día siguiente y se almacenan bien en un recipiente sellado.
¡Que tengas un buen día y muchas gracias por visitarnos!
Visite el sitio de Recipe Girl para obtener más información y la receta.
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