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Empanadas De Guayaba (Empanada De Guayaba Con Queso)

Fried guava empanadas with cream cheese

Empanadas de guayaba rellenas con pasta de guayaba dulce y queso crema (receta de empanadas de guayaba y queso). Fritas en una masa crujiente y escamosa, ¡estas empanadas de postre también son sabrosas para el desayuno!



Empanadas De Guayaba Fritas Con Queso Crema

Receta De Empanadas De Guayaba

¡Estoy emocionado de traerte estas empanadas de guayaba! Soy un gran fanático de la guayaba y tengo bastantes recetas con pasta de guayaba en este blog.

Todo, desde pastelitos de guayaba de 2 ingredientes hasta queso brie al horno "de lujo" con guayaba.

Pero me gusta especialmente la pasta de guayaba cuando se combina con queso crema picante como mis mini cheesecakes de guayaba y estas empanadas de guayaba con queso.

Empanadas De Guayaba Crudas Con Queso Crema

Creo que es muy fácil trabajar con guayaba. Puede encontrar pasta de guayaba en la mayoría de los mercados de comida hispanos, o puede ordenar de Amazon. Este es el que yo uso: Pasta de guayaba.

Pasta de guayaba, o pasta de guayaba, viene en una pasta sólida que puede cortar en tiras o cubos. Es muy dulce con un sabor concentrado de guayaba.

La cantidad real que pones en tus empanadas de guayaba depende de tu gusto. Me gusta una relación de 2: 1. Dos tiras de queso crema a aproximadamente 1 tira de pasta de guayaba. También podrías hacer 50:50.

Tres empanadas de guayaba fritas con queso en un plato

Puedes comprar envoltorios de empanada pre-hechos en la tienda. Se encuentran en la sección de congelados.

Si su tienda de comestibles no los lleva, puede hacer su propia receta de masa de empanada hecha en casa.

Ya que estos son una empanada de postre dulce, me gusta hacerlos un poco más pequeños que los pastelillos (empanadas de picadillo puertorriqueño), pero el tamaño depende de usted.

Normalmente son fritos, pero también puedes hornearlos. No tienen la misma textura crujiente cuando están horneados, pero aún son muy sabrosos.

Recomiendo pastelitos de guayaba horneados en su lugar si quieres evitar la comida frita. Solo agrega una rodaja de queso crema para el mismo efecto.

Empanadas de guayaba cruda con queso crema selladas con un tenedor

Cómo hacer empanadas de guayaba y queso.

Para armar, tome su disco de empanada y ponga queso crema y guayaba en la mitad del círculo.

Dobla la otra mitad del círculo sobre el relleno y riza los bordes para ver.

Si los bordes no quieren pegarse, puedes humedecerlos con agua o con huevo batido.

Freír cada volumen de negocios durante aproximadamente 1-2 minutos por lado, o hasta que estén doradas. ¡Las entrañas estarán muy calientes! Espera un minuto antes de cavar o te darás una quemadura de queso.

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Empanadas de guayaba fritas con queso crema. A todos les encantarán estas tartas de postre! #puertoricanfood

Receta De Empanada De Guayaba (versión imprimible abajo)

Ingredientes:

Direcciones:

Cortar el queso crema en rodajas de 1/4 de pulgada. Corta la guayaba en cubos de 1/4 de pulgada.

Tome una rebanada de queso crema y colóquela en la mitad del disco de empanada. Cubra con unos cuantos cubos de pasta de guayaba. Dobla la masa y presiona los bordes para sellar. Engarce los bordes con un tenedor. Repita con los ingredientes restantes.

Para cocinar, caliente 1/2 pulgada de aceite en una sartén a fuego medio. Agregue las empanadas a la sartén, pero no sobre-multitud.

Cocine por unos 2 minutos, o hasta que estén doradas. Voltee la empanada y cocine por otros 2 minutos. Escurrir sobre toallas de papel. Continuar el proceso hasta que todas las empanadas hayan sido fritas.

* NOTA: si no puede encontrar discos de empanada en la sección del congelador, puede sustituir la masa de pastel refrigerada.