pumpkin chocolates

Empanadas de chocolate y calabaza

Dulce

¬ŅAlguna vez has hecho empanadas de menta caseras? Lo hice por primera vez el a√Īo pasado, y hombre, son f√°ciles. Y TAN delicioso. Debido a mi gran amor por estos deliciosos limpiadores para el paladar, ¬°decid√≠ darles un toque divertido!

¬ŅAlguna vez has hecho empanadas de menta caseras? Lo hice por primera vez el a√Īo pasado, y hombre, son f√°ciles. Y TAN delicioso. Debido a mi gran amor por estos deliciosos limpiadores para el paladar, ¬°decid√≠ darles un toque divertido!

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

Empanadas de chocolate y calabaza

Porciones: 8 porciones

Autor: Amanda Rettke

  • 1
    lata de leche condensada azucarada
  • 6
    C
    az√ļcar en polvo
  • 1/4
    cucharadita
    extracto de calabaza *
  • McCormicks Colorante Alimentario Rojo
  • McCormicks colorante alimentario amarillo
  • 3
    C
    chips de chocolate semidulce
  • 3
    cucharada
    acortamiento
  1. Coloque la leche condensada azucarada, el az√ļcar glass, 6 gotas de colorante rojo McCormicks, 9 gotas de

  2. Colorante amarillo McCormicks y extracto de calabaza en la batidora.

  3. Comience lentamente y deje que todos los ingredientes se mezclen. Si la batidora parece tener problemas, puede subir una velocidad.

  4. Una vez que el az√ļcar en polvo se haya incorporado principalmente, puede aumentar la velocidad hasta que la mezcla est√© completamente combinada.

  5. Tome una cucharada colmada y enróllela en una bola. Coloque en una bandeja para hornear. Mi bandeja para hornear cabía alrededor de 24.

  6. Tome un vaso y presione cada bola hacia abajo en un disco plano.

  7. Haga esto con toda la mezcla de calabaza y luego colóquela en el congelador durante 15-30 minutos.

  8. Coloque el chocolate semidulce en un recipiente apto para microondas y derrita el chocolate en incrementos de 30 segundos, revolviendo bien después de cada intervalo de 30 segundos. Cuando el chocolate esté casi derretido (pueden quedar algunos trozos), agregue manteca. Vuelva a colocar en el microondas durante 15-30 segundos.

  9. Saque una bandeja de discos de calabaza del congelador. Coloque un disco en un tenedor y sumérjalo en una mezcla fina de chocolate. Deje que el exceso de chocolate vuelva a caer en el tazón y luego coloque el disco de calabaza cubierto de chocolate en una bandeja para hornear forrada con pergamino. ¡Enfríe durante 30 minutos (o una hora a temperatura ambiente) y disfrute!

  10. * Extracto de calabaza comprado de King Arthur Flour

Encontré el extracto en King Arthur Flour. Esto es no el extracto de tu mamá, ¡y realmente da un golpe! Recomiendan usar 1/8 a 1/4 de cucharadita para hornear y estoy totalmente de acuerdo.

Por más fáciles que sean de hacer, no creerías lo decadente que saben.