contador gratis Saltar al contenido

El mejor guiso instant√°neo de carne de res

Puedes hacer el mejor guiso instantáneo de carne de res con esta receta fácil.

Entonces quizás te preguntes qué es el estofado de carne Instant Pot. La olla instantánea es una olla que funciona como una olla de cocción lenta, una olla a presión, una olla arrocera, hace congee y más, y ¿cómo funciona? Funciona de manera brillante.

Guiso instantáneo de carne en un tazón blanco

Estaba buscando reemplazar mi olla a presión con algo que pudiera realizar múltiples tareas. Lo encontré. No, este no es un endoso pagado. Es alguien que triunfa con los resultados. He hecho varias recetas este fin de semana con ellas, y he estado feliz con todas ellas. Si me conoces, sabes que no puedo hacer arroz en la estufa. Lo intento, fallo. Entonces el arroz aquí se cocina muy bien, y lo hace mucho más rápido que en mi olla arrocera.

Esta noche, tuve que cocinar un asado. A menudo voy de compras antes de que comience el fin de semana y el domingo por la noche a menudo cocino cosas para la semana. Esta semana fue estofado. Esta noche preparé estofado de res que fue excelente, y honestamente, uno de los mejores que he hecho. En aproximadamente una hora comí carne de res que estaba tan tierna que se podía separar fácilmente con un tenedor.

Guiso instantáneo de carne de res: inspirado en la receta de mi abuela

La inspiración de esta noche fue la simplicidad, y quería algo que me recordara el estofado de ternera de mi abuela. Ella cocinaba con sencillez, dejando que los sabores naturales de la comida llegaran. Así que el estofado cocinado a presión esta noche era carne de res, papas, cebollas, zanahorias, un poco de ajo en polvo, sal, salsa de tomate, caldo de pollo y pimentón ahumado, y eso fue todo. Lo que terminé con fue un guiso sabroso que disfrutaré esta semana.

Estofado de carne instantáneo: un ingrediente loco

¿Qué ingrediente loco hay en esta receta? Caldo de pollo. Yo uso caldo de pollo como base de estofado. Creo que el sabor del caldo de pollo agrega una riqueza y un perfil de sabor agradable que el caldo de carne no tiene. La gente siempre pregunta si acabas de decir caldo de pollo. Si. Si prefiere el caldo de res, úselo. Te insto a que pruebes tu estofado de res con caldo de pollo solo una vez.

Ingredientes para hacer Receta de olla instantánea de estofado de carne.

Aprenda cómo mantener las verduras firmes en su estofado de carne

Hice presión cocinar mi estofado dos veces. La primera vez fue simplemente sal, salsa de tomate y caldo de pollo. Quería que la carne tuviera ventaja sobre las verduras, así que las puse primero. Cociné estos por 15 minutos, y luego puse las verduras y cocine por 30 minutos. Lo que terminé con fue un guiso sabroso que habrías pensado que estaba en la estufa durante una tarde.

El estofado de carne en la olla instantánea es sabroso

Lo que me gusta de usar Instant Pot es que es una forma segura y fácil de cocinar a presión. Los sabores quedan atrapados dentro del líquido, por lo que obtienes un buen guiso sabroso. Este estofado se cocina rápidamente y la olla a presión es relativamente silenciosa cuando está en funcionamiento. Incluso cambiará a un modo cálido una vez que la comida esté cocida. Dore mi carne justo en la olla, luego puse la tapa, puse el temporizador y me alejé hasta que sonó. Brillante. Este es el sueño de la persona trabajadora.

¿Quieres ver más sobre Instant Pot? Lea mi artículo sobre Debería comprar una olla instantánea Olla instantánea IP-LUX50 6-en-1 olla a presión programable, 5.28qt, última tecnología de tercera generación, olla de acero inoxidable y exterior

Me encantó esta receta? Prueba mis otras recetas de Instant Pot.

Carne de cerdo desmenuzada Frijoles refritos Olla instantánea Macarrones con queso Olla instantánea – Palito de arroz con mantequilla Olla instantánea Carne en lata

Si todavía se pregunta si debería obtener un bote instantáneo, puede leer la publicación de mi blog sobre ¿Debería obtener un bote instantáneo?

Guiso instantáneo de carne en un tazón blanco

Guiso instantáneo de carne en un tazón blanco

Guiso instantáneo de carne de res

Puede hacer que la publicación sea increíble Instant Pot Stew Beef.

Impresión Alfiler Tarifa Añadir a la colección Ir a colecciones

Curso: Plato principal

Cocina: americano

Palabra clave: Recetas instantáneas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 1 hora

Tiempo Total: 1 hora 15 minutos

Porciones: 8

Calorías 413kcal

Ingredientes

  • 2 1/2 libras lomo asado cortar en trozos pequeños
  • 2 cucharadas aceite vegetal
  • 1 cucharilla sal kosher
  • dieciséis onzas caldo de pollo
  • dieciséis onzas salsa de tomate
  • 1 cucharilla pimentón ahumado
  • 2 libras papas, cortadas en trozos pequeños
  • 8 onzas zanahorias, cortadas en trozos pequeños
  • 2 grande cebollas, cortadas en trozos pequeños
  • 1/2 cucharilla polvo de ajo

Instrucciones

  • Cortar la carne en trozos pequeños. Sazone la carne con sal. Trozos de asado del tamaño de un bocado marrón en la olla instantánea para saltear en aceite vegetal, es posible que deba hacer esto en pequeños lotes.

  • Una vez que la carne se haya dorado, agregue la salsa de tomate y el caldo de pollo. Cocine la carne en la configuración manual alta durante 30 minutos. Realizar una liberación rápida.

  • Luego agregue el ajo en polvo, el pimentón ahumado, las verduras y cocine en la configuración manual durante 4 minutos.

  • Cuando termina el guiso, puede realizar una liberación rápida o una liberación manual.

Nutrición

Calorías 413kcal El | Carbohidratos: 25sol El | Proteína: 33sol El | Gordo: 20sol El | Grasa saturada: 10sol El | Colesterol: 99mg El | Sodio: 816mg El | Potasio: 1337mg El | Fibra: 5 5sol El | Azúcar: 6 6sol El | Vitamina A: 5125IU El | Vitamina C: 21,5mg El | Calcio: 85mg El | Hierro: 7.5mg

Califica este Articulo!