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El Keg Champiñones Neptuno Copycat

Prepárese para la mejor idea de aperitivo: esta receta imitación Neptuno de champiñones inspirada en The Keg Steakhouse tiene un relleno de queso crema, cangrejo y camarones para morirse. Saltar a receta

El Keg Champiñones Neptuno Copycat

¿Qué son los hongos Neptuno?

¿No te gustaría poder preparar algunos de tus platos de restaurante favoritos desde casa? Esta semana, decidí recrear uno de mis aperitivos favoritos de The Keg Steakhouse, buscando en Internet una receta cercana y fácil de volver a crear.

Después de reunir algunos diferentes y hacer muchas pruebas de sabor (un trabajo tan duro, ¿verdad?), Creo que he creado el Perfectocremosa e indulgente Keg Mushrooms Neptune receta para disfrutar en casa! ¡Estas setas están llenas de cangrejo, camarones, queso crema, cebolla verde y queso parmesano para el mejor aperitivo!

Sinceramente, ni siquiera sabes cuántas veces familiares y amigos me piden que traiga este plato de champiñones Neptuno a fiestas y reuniones. Todo lo que tienes que hacer es decir que llevas a Mushrooms Neptune a una fiesta y todos se iluminan y comienzan a lamerse los labios. Ni siquiera mentir!

Hacer los champiñones con anticipación

¿Quieres saber la mejor parte de esta receta?

Puede preparar el queso crema con anticipación y congelarlo para usarlo en otro momento. Lo he hecho muchas veces y es una excelente manera de tener un delicioso aperitivo en el último momento. Solo imagine abrir el congelador y descubrir que la mitad de la receta ya está hecha para usted. Es un buen sentimiento.

Si los prepara para una fiesta, también puede preparar los champiñones con anticipación y recalentarlos en el horno para cuando llegue la compañía. Incluso puedes saltear los champiñones y guardarlos para rellenarlos más tarde, o cocinarlos y rellenarlos, pero espera a hornearlos hasta que estés listo para servirlos frescos. Hay muchas maneras de hacer estos hongos con anticipación.

Hongos Neptuno

Ingredientes en Hongos Neptuno

Entonces, vamos a ello. Todo lo que necesitas es lo siguiente:

  • Champiñones
  • Una variedad glotona de queso suizo, parmesano y crema
  • Un poco de cangrejo y camarones
  • Cebollas verdes
  • Jugo de limon

Cómo hacer champiñones Neptuno

Aquí es exactamente cómo hacer estos hongos rellenos de cangrejo paso a paso:

  1. Primero salteará los champiñones para que estén ligeramente suaves y precaliente el horno a 400 F.
  2. Mezcle todo el queso, jugo de limón, sal y pimienta, cebolla verde, cangrejo y camarones en un tazón grande.
  3. Después de preparar el relleno de queso crema, póngalo en una bolsa grande con cierre (congélelo o refrigérelo si está preparando los champiñones para más tarde)
  4. Corte un agujero en el fondo de la bolsa, luego bombee todo el relleno que su corazón desee en cada tapa de champiñones salteados.
  5. Hornee por 15 minutos, luego ase por 5 minutos. ¡Servir y disfrutar!

Ahora prepárate para ser el héroe de tu próxima fiesta.

Seriamente.

Champiñones Neptuno-2

Sustituciones de ingredientes

Confía en mí, como si aún no lo hubiera dicho lo suficiente, ¡estas setas Neptuno seguramente se convertirán en un éxito en tu próxima fiesta!

Ahora, si no está seguro de dónde obtener la carne de cangrejo, generalmente compro el cangrejo de imitación en el mostrador de mariscos porque tiene un sabor más suave sin un fuerte sabor a marisco y es BARATO. Sin embargo, también puede obtener cangrejo enlatado o congelado, eso también funciona.

Sin embargo, definitivamente también podría derrochar y obtener el verdadero cangrejo fresco, solo asegúrese de que sea de alta calidad si va a pagar tanto. También me gusta ahorrar tiempo comprando mis camarones precocinados, así que todo lo que tiene que hacer es picar junto con la carne de cangrejo y las cebollas verdes, pero también puede hervir los camarones crudos durante 2-3 minutos hasta que estén cocidos y luego cortarlos una vez enfriado.

En lugar de cebollas verdes, también puedes usar cebollín. No recomiendo usar nada más que el queso crema para el relleno porque desea que se mantenga unido.

Qué servir con champiñones Neptuno

Prefiero servir estos hongos neptuno como aperitivo, ¡pero también puedes servirlos como un delicioso acompañamiento!

Ni siquiera me opongo a servir un bistec como en The Keg, pero también funcionan muy bien como un bocadillo súper delicioso (¡hola temporada de fútbol o noche de cine!)

Aquí hay algunas ideas sobre qué servir con estos champiñones rellenos:

El Keg Champiñones Neptuno Copycat

Almacenamiento y recalentamiento de setas sobrantes

Puede almacenar estos hongos sobrantes hasta 5 días en el refrigerador en un recipiente hermético. Para recalentar, simplemente cocine en el microondas un plato durante 2-3 minutos hasta que se caliente. También puede recalentar en un horno a 350 F durante 15-20 minutos hasta que se caliente, esta es mi forma favorita de recalentar porque realmente los revive como nuevos de esta manera.

Más deliciosas recetas de aperitivos

Si está buscando recetas más divertidas para comer con los dedos, aquí hay algunos de mis otros favoritos. Para fiestas. O, ya sabes, merienda informal:

El Keg Champiñones Neptuno Copycat

Herramientas de preparación de comidas para esta receta.

  • Coge algunos cuencos de preparación de comida de vidrio si planeas almacenar los restos de champiñones
  • Obtenga algunas bolsas Ziploc y luego corte el extremo de una esquina para colocar el relleno en sus hongos.

Desafío de preparación de comidas

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El Keg Champiñones Neptuno Copycat

Receta de impresión

El Keg Champiñones Neptuno Copycat

Prepárese para la mejor idea de aperitivo: esta receta imitación Neptuno de champiñones inspirada en The Keg Steakhouse tiene un relleno de queso crema, cangrejo y camarones por el que morirá.

Tiempo de preparación15 minutos

Hora de cocinar20 minutos

Tiempo Total35 minutos

Curso: Aperitivo

Cocina: americano

Palabra clave: cangrejo, queso crema, champiñones neptuno, camarones, champiñones rellenos

Porciones: 45 hongos

Calorías 35kcal

Autor: Taylor Stinson

Ingredientes

  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 45 Champiñones
  • 1 paquete queso crema
  • 1/2 taza queso suizo rallado
  • 1/4 taza Queso parmesano rallado
  • 2 cucharadita jugo de limon
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta
  • 1/2 taza carne de cangrejo finamente picada Utilizo la imitación de carne de cangrejo en paquetes que generalmente se encuentran en la mayoría de los mostradores de pescado
  • 1/2 taza camarones cocidos picado muy fino
  • 4 4 cebollas verdes picado

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 400 F.

  • Lave los champiñones y retire los tallos con mucho cuidado. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las tapas de champiñones, espolvoree con un poco de sal y saltee durante 2 minutos por cada lado hasta que se ablanden.

  • Suaviza el queso crema en el microondas en un tazón grande durante unos 15 segundos. Agregue quesos, jugo de limón, sal y pimienta, carne de cangrejo, camarones y cebolla verde, mezclando bien.

  • Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Agregue tapas de champiñones y luego rellene con cuchara las tapas de champiñones o pipa usando una bolsa Ziploc con la esquina cortada.

  • Cocine los champiñones en el horno en la parrilla más baja del horno durante 15 minutos, luego encienda el horno a la parrilla. Cambie la rejilla del horno a la posición superior y ase las partes superiores de los champiñones durante aproximadamente 2-3 minutos hasta que las partes estén ligeramente doradas.

  • Sirva de inmediato o refrigere hasta por 24 horas y luego vuelva a calentar en un horno a 350 F durante 15-20 minutos. ¡El relleno también se puede congelar hasta 3 meses para rellenar los champiñones frescos!

Nutrición

Calorías 35kcal El | Carbohidratos: 1sol El | Proteína: 2sol El | Gordo: 3sol El | Grasa saturada: 1sol El | Colesterol: 11mg El | Sodio: 81mg El | Potasio: 79mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 1sol El | Vitamina A: 93IU El | Vitamina C: 1mg El | Calcio: 25mg El | Hierro: 1mg

* La información nutricional es por seta

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