Duraznos y crema

Duraznos y crema

Duraznos y crema es la manera perfecta de disfrutar de la abundancia de fruta de verano disponible durante la temporada de duraznos. Este postre es simple y delicioso, que recuerda a nuestro Easy Homemade Peach Cobbler favorito.

Los duraznos frescos en un almíbar de canela se cubren con una bola de helado de vainilla.

Primer plano de un plato blanco con melocotones y crema con un melocotón cortado en el fondo

¬ŅQu√© son los melocotones y la crema?

¬°Los melocotones y la crema son solo eso! Melocotones calientes picantes cubiertos con crema y servidos con una bola de helado. En este caso, simplemente los cocinamos en la estufa durante unos minutos creando una salsa deliciosa y mantecosa perfecta para acompa√Īar con helado.

Este es el final perfecto para recetas de verano como pollo a la parrilla o chuletas de cerdo a la parrilla servidas con maíz al horno en la mazorca.

  • MELOCOTONES: No es necesario ser de Georgia o del sur para encontrar frutas perfectamente dulces y jugosas para esta receta de duraznos y crema. Georgia es famosa por sus plantaciones de melocotoneros y durante mayo y junio. Sus famosos melocotones Clingstone se cosechan y env√≠an a todo el pa√≠s. Los melocotones Freestone se recolectan y distribuyen en todo el pa√≠s entre junio y agosto.
  • CREMA: Si bien puede encontrar helado de vainilla de buena calidad y crema batida entera espesa en cualquier √©poca del a√Īo, ¬°esto le garantizar√° un postre de verano rico y sabroso!

dos pasos para hacer melocotones y crema, con los ingredientes en una sartén y cocinar en una sartén

Cómo hacer melocotones y crema

¡No es necesario complicar demasiado esta receta fácil cuando la atracción principal son los duraznos frescos de temporada! ¡Puedes tener listo este sabroso postre en 3 sencillos pasos!

    1. Deberes: Corte los duraznos por la mitad y retire el hueso, colocándolos en un plato poco profundo o en una bandeja para hornear, con el lado cortado hacia arriba. (Yo suelo pelar los melocotones usando este método de pelado).
    2. Hervir a fuego lento: Combine los duraznos preparados con un poco de az√ļcar, canela y maicena. Deje cocinar unos minutos en la estufa hasta que est√© suave y almibarado.
    3. Servir: Sirve con una bola de helado de vainilla y una pizca de az√ļcar de canela y una peque√Īa guarnici√≥n de hojas de menta.

Primer plano de un plato blanco con melocotones y crema

M√°s fruta de verano

Duraznos y crema

Los duraznos frescos en un almíbar de canela se cubren con una bola de helado de vainilla.

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  • Corta los duraznos en rodajas y col√≥calos en una cacerola peque√Īa.

  • Mezcle con el az√ļcar, la maicena, la canela y el agua y deje hervir.

  • Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que el l√≠quido comience a tener una consistencia similar a un jarabe.

  • Vierta en 4 tazones y cubra con helado de vainilla y crema.

Calor√≠as: 315, Carbohidratos: 50gramo, Prote√≠na: 3gramo, Gordo: 13gramo, Grasa saturada: 8gramo, Colesterol: 47mg, Sodio: 43mg, Potasio: 349mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 45gramo, Vitamina A: 900IU, Vitamina C: 8.8mg, Calcio: 77mg, Hierro: 0,3mg

Palabra clave Duraznos y crema

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Melocotones y Nata en dos platos blancos, con canela en rama y melocotones al fondo
Primer plano de melocotones y crema en un plato blanco, con melocotones en el fondo
Primer plano de melocotones y crema en un plato blanco, con melocotones en el fondo, haciendo melocotones y crema en una sartén