My secret ingredient makes this dip a crowd favorite!!

Dip de s√°ndwich de Pittsburgh con papas fritas

Inspirado en un popular sándwich de Pittsburgh, este chapuzón reinventa sus ingredientes característicos, papas fritas y ensalada de repollo, ¡en un aperitivo cremoso, meloso y delicioso para el día del juego!

Inspirado en un popular sándwich de Pittsburgh, este chapuzón reinventa sus ingredientes característicos, papas fritas y ensalada de repollo, ¡en un aperitivo cremoso, meloso y delicioso para el día del juego!

Curso:

Aperitivo

Cocina:

americano

Palabra clave:

Pittsburgh Dip de s√°ndwich con papas fritas

Porciones: 8 porciones

Autor: Amanda Rettke

  • 1
    pan
    16 onzas de pan de masa madre
  • 1
    paquete McCormick¬ģ Pork Gravy Mix
  • 1
    C
    Leche
  • 1 1/4
    C
    queso provolone rallado
    dividido
  • 1/4
    C
    mayonesa
  • 1
    C
    pastrami cortado en rebanadas grandes
  • 1/2
    C
    ensalada de col preparada deli
  • 1/4
    C
    tomates cherry picados
  • 1
    paquete de papas fritas congeladas
  1. Precaliente el horno a 350 ¬į F.

  2. Coloque el pan en una bandeja para hornear. Corte un óvalo encima del pan y retire el centro del pan para dejar espacio para la salsa.

  3. En una cacerola a fuego medio, agregue la leche gradualmente a la mezcla de salsa de cerdo y mezcle, revolviendo con frecuencia.

  4. Cocine a fuego medio hasta que la salsa hierva. Reduzca el fuego a fuego lento.

  5. Agregue 1 taza de queso y mayonesa. Cocine de 2 a 3 minutos o hasta que el queso se derrita. Agrega el pastrami.

  6. Vierta la salsa en el pan. Espolvoree con 1/4 taza de queso restante.

  7. Hornee por 15 minutos o hasta que el queso se derrita y el pan esté tibio. Cubra con ensalada de col y tomates.

  8. Sirve con papas fritas.

¬ŅHab√©is visto todos los playoffs de f√ļtbol? ¬°Me han pegado a mi pantalla! Tuve la suerte de representar a Pensilvania en el 50 DIPS FACE-OFF, pero ahora estoy emocionado de celebrar el sabores de Pittsburgh!!

Algunos de esos incre√≠bles sabores son el queso provolone reci√©n rallado, el pastrami reci√©n cortado y luego … mi ingrediente SECRETO … la salsa de cerdo McCormick. ¬°Te digo que ese peque√Īo paquete de sabor hace TODA la diferencia! (¬°Mantengo mi despensa abastecida en todo momento!)

Adapté esta receta específica de esta increíble receta de McCormick y es parte de su Proyecto 50 Dips for 50 States. ¡Un proyecto tan divertido que me ha inspirado a probar tantas recetas nuevas!

Consejos para el éxito:

Usé un pan de masa madre recién horneado, pero puedes usar el pan que prefieras. ¡Pumpernickel e italiano son excelentes opciones! ¡Incluso puede servir esto en una sartén y no usar el tazón de pan en absoluto!

Horneé mi salsa y las papas fritas en el horno al mismo tiempo. Puede hornear sus papas fritas con anticipación si es necesario, pero yo no hornearía la salsa con anticipación. ¡Esta salsa se sirve mejor caliente y fresca!

Usar ingredientes comprados en la tienda puede ahorrar mucho tiempo. Considere obtener la ensalada de repollo de su deli cuando esté comprando pastrami.

Estoy muy emocionado de participar en este chapuz√≥n FACE-OFF con The Recipe Critic, as√≠ como con mi oponente del d√≠a del juego, Carlsbad Cravings. Alyssa de The Recipe Critic prepar√≥ una deliciosa salsa picante de chile Kielbasa; aseg√ļrate de visitar su incre√≠ble receta. Jen hizo una salsa de frijoles horneados de Boston. ¬°Realmente digno de babear!

A medida que contin√ļan los playoffs, ¬Ņqu√© equipo (¬°y chapuz√≥n!) Crees que ganar√°? ¬ŅPittsburgh o Boston?

Muchas gracias por apoyar a las marcas que apoyan yambaker. Soy un gran admirador de McCormick y me encanta usar sus productos (¡como puede ver en mi despensa!) Y me siento muy honrado de asociarme con ellos. ¡Significa tanto que usted también esté dispuesto a apoyarlos!

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. A lo largo de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.