¡La salsa de cangrejo Rangoon es uno de nuestros aperitivos favoritos y una fiesta a la que ir! ¡Caliente, cremosa, cursi y cargada de cangrejo, esta salsa es perfecta para servir con chips de wonton fritos, chips de tortilla o galletas para mojar!
Me encantan los aperitivos y puedo asegurarles que si me invitan a una fiesta, voy a aparecer hambriento para poder pasar el rato por la noche.
Cuando vamos a cenar si Crab Rangoon está en el menú, ¡puedo garantizar que también terminará en mi mesa! Crujiente y delicioso en el exterior con un cremoso relleno de cangrejo cursi … ¿qué no hay que amar?
¡Esta salsa de cangrejo caliente toma todos esos mismos sabores deliciosos que se encuentran en el aperitivo de su restaurante favorito y los pone en una salsa adorable y totalmente scoopable!
Hago muchas salsas con una base de queso crema porque … bueno … el queso crema es delicioso. ¡Recientemente aprendí un pequeño secreto para hacer que mis salsas sean más cremosas y fáciles de sacar sin romper mis chips y galletas! Al comenzar cualquier salsa de queso crema, ablande su queso crema y luego, en lugar de revolverlo todo con una cuchara, use una batidora de mano. Esto hace que el queso crema sea ligero y esponjoso y, a su vez, la salsa es mucho más suave y esponjosa … y más esponjosa.
Solía servir esto con chips de wonton horneados o fritos que son deliciosos, pero encuentro que usar envoltorios de rollo de huevo funciona mejor porque generalmente son un poco más gruesos y no se rompen tan fácilmente. Si no quieres tomar la molestia de freír tus propias papas fritas, ¡las tortillas son la salsa perfecta para esta receta! Para obtener ese auténtico sabor a wonton, juntamos algunas tiras de wonton y las espolvoreamos por encima justo antes de servir.
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Si estás buscando un chapuzón de cangrejo al horno para complacer a una multitud, ¡debo decir que este es definitivamente el mejor que he probado en mi vida! Suave y cremoso recién salido del horno (aunque las sobras son deliciosas, se sirven frías y se extienden en una galleta).
Dip de cangrejo Rangoon
Hora de cocinar 25 minutos
Tiempo Total 35 minutos
¡La salsa de cangrejo Rangoon es una de nuestras favoritas y una fiesta! ¡Caliente, cremosa, cursi y cargada de cangrejo, esta salsa es perfecta para servir con chips de wonton fritos, chips de tortilla o galletas para mojar!
- 8 onz queso crema
- 1/2 vaso mayonesa
- 1/4 vaso cCrea agria
- 1 cucharada jugo de limon
- 1 cucharilla Salsa Worcestershire
- 1/4 vaso queso parmesano fresco
- 2 latas 6 oz cada carne de cangrejo, escurrida
- 1 vaso queso mozzarella rallado dividido
- 2 cucharadas cebollino fresco
- 1 Clavo ajo
- 1/2 cucharilla pimienta
Adornar
- 1 cucharada cebollino fresco Opcional
- Tiras de wonton aplastado (opcional)
Precaliente el horno a 350 grados F.
Batir el queso crema, la mayonesa, la crema agria, el jugo de limón y la salsa Worcestershire con una batidora manual a velocidad media hasta que quede esponjoso.
Agregue los ingredientes restantes de la salsa y reserve 1/3 de taza de queso mozzarella para cubrir. Extienda en una fuente para horno pequeña o en un molde para pastel.
Cubra con el queso restante. Hornee por 25 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
Adorne con cebollino restante y tiras de wonton trituradas si lo desea.
Las calorías no incluyen chips ni tiras de wonton.
Información nutricional
Calorías 223
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
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