Dip de queso pretzel
¡A hundirse, fanaticos del queso! Este dip de queso pretzel es súper cremoso y simple de llevar a cabo en la estufa. Combínalo con pretzels suaves y diviértete con este último piscolabis.
Seriamente, la MEJOR salsa de queso pretzel
¡Esta salsa de queso pretzel es un temtempié tan entretenido y simple! Todo cuanto precisa es combinarlo con su pretzel despacio preferido y está ya listo para hundirse en una de nuestras apps cursi preferidas.
Así sea que esté mejorando esto para el próximo día de juego, o sencillamente sirviendo como un piscolabis entretenido o como acompañamiento para la familia, ¡esta salsa de queso pretzel no lo decepcionará!
Dip de queso pretzel: lo que precisa
- Queso cheddar fuerte rallado
- 2 % de leche
- Chiles serranos picados
- dientes de ajo picados
- Cebolla blanca picada
- Aceite de oliva
- Sal
- Mantequilla salobre
- Harina para todo empleo
- mostaza de Dijon
- Worcestershire
- Hojuelas de pimienta roja
De qué forma realizar salsa de queso pretzel
¡Esta salsa de queso pretzel se prepara en 5 sencillos pasos! Siéntase libre de llevarlo a cabo bien antes de ser útil o sostener ardiente a fuego retardado hasta el momento en que esté listo para sumergir.
Salteado de pimientos y cebollas
Ardiente una cazuela mediana a fuego medio y añada aceite de oliva. En el momento en que el aceite de oliva esté fragante, añada la cebolla blanca, el chile serrano y ¼ de cucharada chica de sal a la cazuela. Saltee la cebolla y el chile serrano juntos a lo largo de 3-5 minutos o hasta el momento en que la cebolla esté transparente. ¡Este fácil paso añadirá un gusto increíble a su salsa de queso!
Retire la cebolla y el pimiento de la sartén y reserve para después.
llevar a cabo el roux
Prepare un roux para la base de la salsa de queso calentando exactamente la misma cazuela a fuego medio/prominente y después añadiendo mantequilla.
En el momento en que la mantequilla se funda, añada la harina y bata hasta el momento en que la mantequilla y la harina se desmoronen.
Entonces añada de forma lenta la leche a la cazuela, batiendo todo el tiempo. Prosiga batiendo el roux a fuego medio/prominente a lo largo de unos 3-5 minutos o hasta el momento en que espese. ¡Batir regularmente para eludir que la leche se queme!
Hora de añadir el queso
En el momento en que el roux esté espeso, baje el fuego y añada poco a poco el queso rallado al roux, batiendo todo el tiempo hasta el momento en que todo el queso se añada y se funda. ¡Prosigue batiendo regularmente para eludir un calentamiento dispar de tu salsa de queso!
Últimas sumes de gusto
Retire del fuego y revuelva lo siguiente en su salsa de queso:
- mostaza de Dijon
- salsa inglesa
- sal
- Hojuelas de pimienta roja.
Consejo profesional: ¡siéntete libre de añadir mucho más hojuelas de pimiento colorado o una mostaza picante si te agradan las cosas un tanto mucho más picantes!
¡Sirve y goza!
Ayuda rápidamente con pretzels suaves y tibios o manténgalo a fuego retardado, mezclando periódicamente hasta el momento en que esté listo para ser útil.
Pretzels suaves adquiridos en la tienda versus caseros
Si está en apuros, los pretzels suaves adquiridos en la tienda se mezclan a la perfección con esta salsa de queso pretzel. Pero si verdaderamente lo quiere, pruebe nuestro receta de pretzel despacio en nuestro ubicación hermano, Fit Foodie Finds!
Consejos y trucos para la salsa de queso pretzel
No funda el queso a fuego prominente
Si bien finalmente está bien saltear las cebollas y los pimientos a fuego prominente, NO añada el queso a fuego prominente. El queso es quisquilloso y los cambios radicales de temperatura tienen la posibilidad de lograr que se vuelva grumoso y granulado.
Cerciórate de revolver ese queso
Nos chifla una aceptable receta para fundir de bajo cuidado, pero esta salsa de queso necesita agitación a lo largo de todo el desarrollo de elaboración del roux, tal como al añadir el queso rallado a la cazuela. Esto va a dar como resultado la salsa de queso pretzel mucho más mantecosa que hayas visto 😀
ESPECIA A TU GUSTO!
¿Te agradaría ofrecerle un tanto mucho más de gusto a tu salsa de queso pretzel? ¡TÚ LO HACE! Siéntase libre de añadir condimentas auxiliares que tengan un enorme encontronazo. como pimienta de cayena o su salsa picante preferida o aun amplificar las hojuelas de pimiento colorado o utilizar una mostaza picante.
Esta salsa de queso es parcialmente despacio en el momento en que se prosigue la receta literalmente 😀
¡DOBLARLO!
Esta receta se puede duplicar de forma fácil. si está sirviendo a un conjunto mucho más grande. ¡Solo asegúrese de que su cazuela sea suficientemente grande para ordenar todo ese queso!
Del revés, asimismo puede dividir esta receta en el medio para ser útil a un conjunto mucho más pequeño. ¡Solo asegúrese de revolver con cierta frecuencia puesto que el tiempo de cocción / derretimiento probablemente sea menor que un lote terminado!
Qué mucho más ser útil con esta salsa
¡Sigue y sé creativo con lo que sumerges en esta delicia de salsa de queso pretzel! Por supuesto, un pretzel despacio clásico va a hacer el truco, o animarlo con chips de tortilla o floretes de brócoli. Las opciones son infinitas. Nos chifla:
- Pretzels suaves, por supuesto 😀
- chips de tortilla
- Pimientos colorados, verdes o amarillos en rodajas
- Zanahorias en rodajas
- Floretes de brócoli o coliflor
- ¡Rocíe sobre tacos, fajitas o quesadillas!
De qué manera guardar salsa de queso pretzel
Guarde esta salsa de queso pretzel en un envase hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Al recalentar la salsa de queso: Aconsejamos recalentar tal y como si estuviese cocinado: ¡BAJO Y LENTO! Vuelva a calentar en la cazuela de cocción lenta o en la estufa a fuego retardado, mezclando con cierta frecuencia. Esto va a ayudar a eludir cualquier separación o recalentamiento dispar.
Dip de queso congelado: Ya que el queso tiene adversidades con los cambios radicales de temperatura, ¡NO aconsejamos congelar esta salsa de queso pretzel!
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Receta de salsa de queso pretzel
¡A hundirse, fanaticos del queso! Este dip de queso pretzel es súper cremoso y simple de llevar a cabo en la estufa. Combínalo con pretzels suaves y diviértete con este último piscolabis.
Deberes:10 minutos
Cocinar:15 minutos
Total:25 minutos
Elementos
- 1 cucharada aceite de oliva
- ½ cebolla blanca grande cortado en cubitos
- 2 cucharaditas chile serrano picado semillas removidas
- 2 clavos de fragancia ajo picado o prensado
- ½ cuchara sal apartado
- 2 medidas de cuchara mantequilla salobre
- ¼ taza harina para todo empleo
- 1 taza 2 % de leche
- 10 onz. queso cheddar fuerte rallado
- 1 cuchara mostaza de Dijon
- 1 cuchara Worcestershire
- ½ cuchara Hojuelas de pimienta roja
Normas
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Excita una cazuela mediana a fuego medio. Añadir aceite de oliva.
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En el momento en que el aceite de oliva esté fragante, añada la cebolla blanca, el chile serrano y ¼ de cucharada chica de sal a la cazuela.
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Saltee la cebolla y el chile serrano juntos a lo largo de 3-5 minutos o hasta el momento en que la cebolla esté transparente.
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Retire la cebolla y el pimiento de la sartén y reserve.
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Prepara un roux para la base de la salsa de queso. Ardiente exactamente la misma cazuela a fuego medio/prominente. Añada mantequilla.
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En el momento en que la mantequilla se funda, añada la harina y bata hasta el momento en que la mantequilla y la harina se desmoronen.
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Añada de manera lenta la leche a la cazuela, batiendo regularmente. Prosiga batiendo el roux a fuego medio/prominente a lo largo de unos 3-5 minutos o hasta el momento en que espese.
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En el momento en que el roux esté espeso, baje el fuego y añada de forma lenta el queso rallado al roux, batiendo regularmente hasta el momento en que todo el queso se añada y se funda.
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Retire del fuego y revuelva la mostaza dijon, la salsa Worcestershire, ¼ de cucharada chica de sal y las hojuelas de pimiento colorado en la salsa de queso.
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Ayuda en el instante con pretzels suaves y tibios o manténgalo a fuego retardado, mezclando periódicamente hasta el momento en que esté listo para ser útil.
Información sobre nutrición
Calorías: 170kcal Hidratos de carbono: 8gramo Proteína: 6gramo Gordito: 13gramo Fibra: 0gramo Azúcar: 3gramo
Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Dip de queso pretzel
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