This preserved lemon and mint whipped feta dip is so easy to make you

Dip de queso feta batido con limón y menta en conserva

Esta salsa de queso feta batida con limón y menta en conserva es tan fácil de hacer que la prepararás durante todo el verano. ¡Listo en solo 10 minutos y se puede tomar con galletas saladas, verduras o por cucharadas!

Esta salsa de queso feta batida con limón y menta en conserva es tan fácil de hacer que la prepararás durante todo el verano.  ¡Listo en solo 10 minutos y se puede tomar con galletas saladas, verduras o por cucharadas!

SOCIOS, A Tasteful Choice Company, me compensó por mi tiempo en la creación de esta publicación. Todas son mis opiniones.

Al crecer, mi idea de salsa era la cebolla francesa del pasillo de productos l√°cteos de la tienda de comestibles. No me malinterpretes, todav√≠a me encanta con una pasi√≥n feroz, PERO no hay nada como hacer tu propio chapuz√≥n. He hecho una versi√≥n de esta salsa de queso feta durante a√Īos, pero esta fue la primera vez que le ech√© un poco de lim√≥n en conserva. Si no fuera por el hecho de que limpi√© mi despensa y encontr√© el tarro de lim√≥n, todav√≠a estar√≠a escondido en mi despensa.

Si nunca antes ha comido un lim√≥n en conserva, no se asuste. Saben a lim√≥n salado y salado. S√© que suena raro, pero es bueno, ¬°cr√©eme! Adem√°s, puede comprar un frasco en Trader Joe’s por como $ 3, por lo que es una inversi√≥n bastante barata.

Esta salsa de queso feta batida con limón y menta en conserva es tan fácil de hacer que la prepararás durante todo el verano.  ¡Listo en solo 10 minutos y se puede tomar con galletas saladas, verduras o por cucharadas!

Si est√°s mirando este chapuz√≥n y piensas “ummmm, ¬Ņd√≥nde exactamente servir√≠a este chapuz√≥n?” Bueno, d√©jame contarte una peque√Īa historia. Hice una versi√≥n similar de este chapuz√≥n hace unos a√Īos en el Super Bowl y antes de que pudiera meter mi mano llena de galletas en el chapuz√≥n, casi se hab√≠a ido. ¬ŅSabes qui√©n se rob√≥ todo el chapuz√≥n? Los ni√Īos. En serio, los ni√Īos. Pens√© que pensar√≠an que el feta dip era raro, pero estaba equivocado. Devoraron este chapuz√≥n como si le crecieran piernas y se fuera a correr.

Quiero decir que no estaban muy lejos porque en cuanto vi que se estaban comiendo todo el dip, inmediatamente se lo arrebaté y les hice comer la salsa. No iba a dejar de darme un poco de mi propio chapuzón.

As√≠ es, me rob√© mi propio ba√Īo.

Otra gran cosa de esta salsa es que no contiene gluten, por lo que es perfecta para todos mis amigos sin gluten. Adem√°s, cuando se sirve con estas galletas sin gluten totalmente crujientes (soy un gran fan√°tico de las galletas crujientes) Partners Free for All, es la combinaci√≥n perfecta. Si nunca antes ha visto estas galletas, est√° bien porque deber√≠an llegar pronto. ¬ŅNo quieres esperar y quieres encontrarlos de inmediato? Busca aqu√≠. ADEM√ĀS (¬°Encontr√© esto s√ļper incre√≠ble!) ¬°Sus productos son libres de OGM, ma√≠z, soja y arroz! Las galletas est√°n hechas con harina de ra√≠z de yuca y una mezcla de cinco granos antiguos: amaranto, quinua, mijo, sorgo y teff.

Esta salsa de queso feta batida con limón y menta en conserva es tan fácil de hacer que la prepararás durante todo el verano.  ¡Listo en solo 10 minutos y se puede tomar con galletas saladas, verduras o por cucharadas!

Ah, ¬Ņy quieres saber algo incre√≠ble? ¬°Ahora tienen bizcochos de brownie sin gluten! Cuando vi estas cosas, esper√© 2 segundos para abrir el paquete y probarlas. ¬°Son tan goooooooooood! A√ļn mejor cuando los sumerges en queso crema de fresa. Solo digo‚Ķ

{¬ŅBusca m√°s ideas de aperitivos? Pruebe mi hummus de lim√≥n sin tahini, pan de alcachofa y espinacas o mis tazas de filo de ensalada de pollo al curry.}

Impresión

Dip de queso feta batido con limón y menta en conserva

Esta salsa de queso feta batida con limón y menta en conserva es tan fácil de hacer que la prepararás durante todo el verano. ¡Listo en solo 10 minutos y se puede tomar con galletas saladas, verduras o por cucharadas!

Rendimiento: 2 tazas de salsa

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 0 minutos

Tiempo Total: 10 minutos

Ingredientes:

  • 10 onzas de queso feta fresco
  • 1 lim√≥n, rallado
  • Jugo de 1 lim√≥n
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/3 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 taza de lim√≥n en conserva picado
  • 2 cucharadas de menta fresca, picada
  • 1/2 cucharadita de pimiento rojo triturado (m√°s si lo desea)
  • Pimienta molida fresca

Direcciones:

En un procesador de alimentos grande, agregue todos los ingredientes y haga puré hasta que quede suave.

Vierta en un tazón para servir. Si lo desea, cubra con limón en conserva picado, menta, pimiento rojo triturado y pimienta molida fresca.

Sirva con galletas saladas o vegetales frescos.

Divulgación: esta publicación fue patrocinada por Partners Free for All crackers. Puede obtener más información sobre su producto visitando su página de Facebook. Como siempre, todas las opiniones y pensamientos son 100% míos. También hay algunos enlaces de afiliados de Amazon en esta publicación.