¡Esta receta de salsa de pollo Buffalo en la sartén es la mejor adición a la fiesta para complacer a la multitud! ¡Este aperitivo cremoso y cursi es siempre un increíble ganador del día del juego! Si estás buscando salsas para el día de juegos más increíbles, prueba esta salsa de cheesesteak o mi salsa favorita de espinacas y alcachofas.
Dip de pollo Buffalo
Las alas de búfalo son un aperitivo favorito, pero no siempre son prácticas de hacer. Ingrese esta receta de salsa de pollo Buffalo. Es fácil de preparar y mucho más fácil de preparar un lote de alitas. Obtienes todo el sabor y el calor increíbles de las alas de búfalo (incluido el sabor increíble), ¡sin todo el trabajo de preparación o el desorden y la limpieza coincidente! Todo este plato se prepara en una sola sartén, su sartén de confianza. ¡Asegúrate de probar mi salsa Skillet Onion Dip para otra salsa que puedas hornear en tu vajilla de hierro fundido!
Receta de salsa de pollo Buffalo
Para esta receta, todo lo que necesita es su confiable sartén grande de hierro fundido. Yo iría con al menos 12 pulgadas para esta receta, ya que rinde bastante. Si quieres saltarte la sartén, ¡siempre puedes probar mi salsa de pollo al búfalo crockpot también!
Los ingredientes son una combinación simple y perfecta de pollo cocido, queso crema y cheddar, salsa búfalo, mezcla de aderezo ranch seco y ajo en polvo.
Soy un ENORME fanático de servir esta salsa de pollo Buffalo con queso azul. Intente espolvorearlo con queso azul desmenuzado o simplemente verter un poco de aderezo sobre la salsa. Solo tenga en cuenta que el aderezo está frío y la salsa está caliente, por lo que querrá asegurarse de que se sirva y se coma de inmediato.
Cómo hacer salsa de pollo Buffalo
Para hacer esta receta de Dip de pollo al búfalo con sartén, comience con una sartén grande de hierro fundido. Derretir la mantequilla y luego agregar el pollo y la salsa búfalo. Me gusta cortarlo en cubos antes de que se cocine, pero si prefieres el pollo desmenuzado, también puedes hacerlo. También puede marinar el pollo en salsa de búfalo para darle un poco más de sabor a búfalo. Una vez que el pollo esté bien cocido, agregue el queso crema, el condimento ranchero seco, el ajo en polvo y el queso rallado. Revuelve para combinar. Nota: Usar queso crema a temperatura ambiente en cubos ayuda a asegurar que todo se combine fácilmente.
Transfiera la sartén al horno (a la parrilla). La salsa está lista cuando el queso esté caliente y burbujeante. Esto generalmente se logra después de aproximadamente 5-7 minutos. Retirar del horno, revolver y cubrir con queso azul desmenuzado. Este último paso es opcional, sé que hay una línea entre los que aman el queso azul y los que lo odian.
Eso es todo, ¡toma unos chips de tortilla y sumérgelos en la sartén! Esto va bastante rápido, pero si se queda fuera por un tiempo, siempre puedes volver a meterlo en el horno por unos minutos más y estará como nuevo.
Salsa picante versus salsa búfalo
La primera vez que intenté hacer Buffalo Chicken Dip, no tenía salsa Buffalo a mano y pensé que estaría bien sustituirla por salsa picante. NO ESTABA BIEN. Hay una gran diferencia entre los dos, así que asegúrese de usar salsa de búfalo. La salsa picante se hace con pimientos picantes y vinagre. Salsa de búfalo, usa salsa picante como base pero la calma con mantequilla y ajo. Sigue siendo picante, pero mucho menos intenso.
Estas dos salsas NO deben usarse indistintamente en recetas.
Cómo servir salsa de pollo Buffalo en una sartén
¡Esta salsa se sirve mejor caliente! (Por eso me encanta en una sartén porque las sartenes de hierro fundido retienen mejor el calor). Si está organizando una fiesta y la salsa ha estado fuera por un tiempo, simplemente vuelva a colocarla en el horno un poco para volver a calentarla. También recalentaría las sobras en el horno y no en el microondas.
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Curso:
Aperitivo, Día del juego
Cocina:
americano
Palabra clave:
Dip de pollo Buffalo
Porciones: 8
:
-
2
cucharadas
mantequilla sin sal -
1
libra
pechugas de pollo deshuesadas y sin piel,
cortar en trozos de 1/4 de pulgada -
1/2
taza
salsa de búfalo -
8
onzas
queso crema,
temperatura ambiente -
1
paquete
mezcla de aderezo ranch seco -
2
cucharaditas
polvo de ajo -
1 1/2
taza
(169 g) queso cheddar rallado -
1/4
taza
(38 g) queso azul desmenuzado,
Opcional
-
Precaliente el horno para asar.
-
En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla.
-
Agregue el pollo y la salsa de búfalo y cocine hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165 ° F.
-
Agregue el queso crema, la mezcla de aderezo ranch, el ajo en polvo y el queso rallado.
-
Revuelva bien para combinar.
-
Transfiera la sartén al horno hasta que el queso esté caliente y burbujeante.
-
Revuelva bien antes de servir.
-
Espolvorea con queso azul desmenuzado, opcional.
conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.
