Dip de pollo al búfalo Crockpot

¡Crockpot Buffalo Chicken Dip es el mejor chapuzón para fiestas que complacerá a la multitud! ¡Este aperitivo cremoso y cursi es siempre un ganador increíblemente sabroso y se puede preparar directamente en su olla de barro! Si estás buscando algunas salsas increíbles para el día del juego, ¡prueba esta salsa de cheesesteak o mi salsa de alcachofa de espinacas favorita! (También hago esta salsa en una sartén ~ Dip de sartén de pollo Buffalo)

Receta de salsa de pollo Buffalo

¡Hola a todos! Nichole del blog The Salty Marshmallow aquí para compartir contigo una de mis recetas favoritas de salsa de todos los tiempos.

Las alas de búfalo siempre son un éxito en cualquier tipo de fiesta, comida compartida o incluso solo para la cena a veces. Si bien son tan ansiosos, no siempre son prácticos o fáciles de hacer.

Por eso me encantan las alitas de pollo búfalo en forma de salsa. ¡No hay nada más fácil que juntar algunos ingredientes simples y dejar que la olla de cocción lenta haga todo el trabajo para crear una salsa espesa y cursi llena de sabor a búfalo!

Dip de pollo al búfalo en olla de barro

Para esta receta, todo lo que necesita es una olla de cocción lenta de 2 cuartos o más. Por supuesto, puede usar 5 cuartos si desea duplicar esto para una multitud más grande.

Los ingredientes son una combinación simple y perfecta de pollo desmenuzado, queso crema y cheddar, salsa búfalo, mezcla de aderezo ranch seco y ajo en polvo.

Asegúrate de no saltarte el ajo en polvo. Es mi “ingrediente secreto”¡Que realmente hace que este dip de pollo al búfalo se destaque! También puede intentar agregar un poco de ajo cortado en cubitos a la salsa cuando agregue el queso crema.

Soy un ENORME fanático de servir esta salsa de pollo Buffalo con queso azul. Intente espolvorearlo con queso azul desmenuzado o simplemente verter un poco de aderezo sobre la salsa. Solo tenga en cuenta que el aderezo está frío y la salsa está caliente, por lo que querrá asegurarse de que se sirva y se coma de inmediato.

¿Cómo se hace la salsa de pollo Buffalo en una olla de cocción lenta?

  1. Para esta receta, me gusta usar un pollo asado cuando sea posible. Ya está cocido, es fácil de triturar y se mete rápidamente en la olla de cocción lenta. También puede usar un par de latas de 10 onzas de todo pollo de carne blanca si así lo prefiere.
  2. Suaviza el queso crema o córtalo en cubos antes de agregarlo a la olla de cocción lenta. ¡El queso crema ablandado es lo mejor! Si tiene poco tiempo, simplemente corte el queso crema en cubos primero. Esto asegurará que se derrita suavemente en la salsa. Otro consejo es sumergir el queso crema en agua caliente cuando aún esté en su empaque.
  3. A continuación, agregará su queso rallado y condimentos. Para el queso rallado, puede utilizar el que se adapte a sus preferencias. Me parece que nos gusta más el queso cheddar fuerte.
  4. Después de agregar su queso rallado (¡cuando pueda, me gustará el mío!), La mezcla de aderezo ranch seco y el ajo en polvo, agregará la salsa de búfalo. Dependiendo de su gusto por las especias, es posible que le guste más o menos salsa. He descubierto que ½ taza es un buen punto de partida. ¡Prueba sobre la marcha!

Salsa picante versus salsa de alitas

La primera vez que intenté hacer salsa de pollo Buffalo no tenía salsa de alitas a mano y pensé que estaría bien sustituirla por salsa picante. NO ESTABA BIEN. Hay una gran diferencia entre los dos, así que asegúrese de que su botella diga SALSA DE ALAS.

La salsa picante está hecha principalmente de pimientos picantes, vinagre y tal vez algo de sal y condimentos. Ahi esta calor en salsa picante (también conocida como escala Scoville). Se usa en pequeñas cantidades.

La salsa de alitas (también llamada salsa de búfalo) suele ser una combinación de salsa picante y mucha mantequilla. Sigue siendo picante, pero mucho menos intenso.

Estas dos salsas NO deben usarse indistintamente en recetas.

¡Crockpot Buffalo Chicken Dip es el mejor chapuzón para fiestas que complacerá a la multitud! ¡Este aperitivo cremoso y cursi es siempre un ganador increíblemente sabroso y se puede preparar directamente en su olla de barro!

Curso:

Guarnición

Cocina:

americano

Palabra clave:

Dip de pollo Buffalo

Porciones: 12

Autor: Amanda Rettke

  • 2
    tazas
    pollo cocido desmenuzado
  • 8
    onz
    queso crema
    Cubicado
  • 1
    paquete
    (1 onza) de mezcla de aderezo ranch seco
  • 2
    cucharadita
    polvo de ajo
  • 1 1/2
    taza
    queso cheddar rallado
  • 1/2
    taza
    Salsa de alitas de pollo
  • 1/4
    taza
    queso azul se desmorona
    (Opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 2 cuartos o más, agregue el pollo desmenuzado cocido, el queso crema, la mezcla de aderezo ranch, el ajo en polvo, el queso rallado y la salsa de alitas de pollo.

  2. Revuelva bien para combinar.

  3. Tape la olla de cocción lenta y cocine la salsa a fuego lento durante 1-2 horas hasta que esté caliente y burbujeante.

  4. Revuelva bien antes de servir.

  5. (Opcional: coloque la salsa en un tazón y espolvoree con queso azul desmenuzado) Sirva con sus papas fritas, galletas y vegetales favoritos.

¡También puede apreciar mi salsa búfalo casera!

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.