Dip de cebollín chispeante

Dip de cebollín chispeante

Saluda a tu nuevo chapuzón preferido: salsa de cebolleta chisporroteante hecho con cebollas verdes y cebolletas fritas, mahonesa, queso crema y crema agria.

¿Qué es la salsa de cebolleta chisporroteante?

La salsa de cebolleta chisporroteante es precisamente lo que semeja. Las cebollas verdes y las cebolletas en rodajas finas se fríen primero en aceite de aguacate hasta el momento en que estén crocantes y después se intercalan con queso crema, crema agria, mahonesa y condimentas para conseguir la salsa idónea para papas fritas.

¿A qué sabe la salsa de cebollín? La salsa de cebolleta sabe afín a la tradicional salsa de cebolla francesa, pero es preferible por el hecho de que es casera.

¿Lo sirvo ardiente o frío? Esta salsa debe servirse fría, puesto que se señala que se refrigere antes de ser útil.

Que precisas

  • aceite de aguacate: El aceite de aguacate se emplea para freír la chalota y la cebolla verde.
  • chalote: ¡Esta receta debe ver con los chalotes! Deberás recortar 1 chalote mediano.
  • cebollas verdes: la cebolla verde añade bastante gusto a la salsa.
  • queso crema: la base de este dip es el queso crema.
  • cCrea agria: siéntase libre de cambiar la crema agria del youghourt heleno en su rincón.
  • mahonesa: mahonesa añade un gusto interesante.
  • condimentas: sal, pimienta, pimentón y tomillo.

Recomendaciones para ser útil

  • Patatas fritas resistentes
  • Zanahorias
  • Apio
  • Coliflor
  • Brócoli

Almacenaje

Guarde el dip sobrante en un envase hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Cerciórate de revolverlo bien antes de regresar a utilizarlo, puesto que se puede dividir algo de líquido.

Elementos

  • ½ taza aceite de aguacate
  • 1 chalota mediana en rodajas finas (~½ taza)
  • 1 cuchara pimenton
  • 1 cuchara tomillo seco
  • 1 manojo de cebolla verde en cubitos (~ 8-10 cebollas verdes)
  • 8 onz. queso crema suavizado
  • ½ taza cCrea agria
  • ½ taza mahonesa
  • 1 cuchara sal kosher
  • 1 cuchara pimienta negra molida

Normas

  • Ponga una cazuela pequeña a fuego medio y añada el aceite de aguacate y los chalotes en rodajas finas. Freír los chalotes a lo largo de 3-4 minutos o hasta el momento en que estén crocantes.

  • Mientras que se fríen los chalotes, añada la cebolla verde picada, el pimentón y el tomillo en un envase fuerte al calor. Ignorar.

  • Vierta los chalotes y el aceite en la mezcla de cebolla verde y condimentas y reserve.

  • Añada el queso crema, la crema agria, la mahonesa, la sal y la pimienta en un tazón grande. Utilizando una batidora de mano, mezcle todos y cada uno de los elementos hasta el momento en que estén bien mezclados.

  • Entonces, vierta la mezcla de aceite en la mezcla de queso crema y revuelva.

  • Refrigere al menos 30 minutos antes de ser útil.

Consejos y notas

  • O sea como una salsa de chips de cebolla francesa elevada. Se sirve mejor con una papa frita o vegetales fuertes.
  • Añadir aceite ardiente a las condimentas tiene por nombre “floración”. Es en el momento en que añade aceite ardiente a las condimentas para contribuir a amplificar los sabores.

Información sobre nutrición

Calorías: 463kcal Hidratos de carbono: 4gramo Proteína: 3gramo Gordito: 49gramo Fibra: 1gramo Azúcar: 3gramo

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Dip de cebollín chispeante
y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas

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