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Dip de cangrejo caliente de caj├║n de Alaska

Esta publicación está patrocinada por el Alaska Seafood Marketing Institute.

Si eres un amante de los cangrejos como yo, este Cajun Hot Alaska Crab Dip será tu nuevo favorito en tu próxima fiesta. Hecho con la carne de cangrejo de Alaska, el queso Monterey Jack, el queso crema y una mezcla de condimento Cajun picante, este chapuzón de mariscos está listo en minutos.

 Cajun Hot Crab Dip

Estoy emocionado de que la publicación de hoy sea patrocinada por mis amigos en Alaska Seafood Marketing Institute . El objetivo de ASMI es educar a los clientes a #AskforAlaska en el mostrador de pescados y mariscos o buscar “Alaska” al elegir pescado en el pasillo del congelador o en un restaurante; es una garantía de que usted está obteniendo pescados y mariscos salvajes y capturados de manera sostenible. Kevin Is Cooking ha sido compensado por este post. Todas las opiniones son mías.

Me encantan los mariscos y este chapuzón de cangrejo de Alaska es un ganador. Si bien el cangrejo real de Alaska siempre es mi primera elección, el próximo sería el cangrejo de Alaska , es igual de sabroso y dulce.

Para este chapuzón de cangrejo caliente, lo quería cargado con trozos de cangrejo, un montón de queso y una patada de especias. Mi Mezcla de condimento Cajun se usa aquí, pero siéntase libre de usar la marca de su tienda favorita.

 Cajun Hot Crab Dip

La pesca del cangrejo real de Alaska se realiza en el otoño, frente a las costas de Alaska y las islas Aleutianas. La cosecha comercial es una temporada muy corta, y la captura se envía a todo el mundo. Hace poco estuve en Anchorage e hice un viaje de 10 días en RV explorando el increíble campo y la costa de Kenai peninsula . ¡Qué hermoso!

Las aguas frías y glaciares de Alaska producen algunos de los pescados y mariscos más puros y de alta calidad del mundo; Gestionado por expertos para un sabor y calidad superiores.

Alaska es la mayor fuente nacional de pescados y mariscos silvestres capturados en el país, con casi el 60 por ciento de todos los mariscos y el 95 por ciento del salmón silvestre recolectado en los EE. UU. procedente de Alaska.

 Cajun Hot Crab Dip

¿Qué tipo de cangrejos hay en Alaska?

  • Alaska King Crab : Regal y delicioso, ningún otro marisco en el mundo da la impresión de Alaska King Crab. Rico y lujoso, el cangrejo real de Alaska cumple con el factor sorpresa, ya sea que se sirva de manera simple, que se mejore con una salsa especial o que se use en preparaciones exclusivas. La captura permitida combinada para el cangrejo real rojo y dorado de Alaska es de 12.1 millones de libras esta temporada.
  • Alaska Snow Crab : conocido como uno de los mejores valores de mariscos gracias a su impresionante apariencia y facilidad de preparación, el Alaska Snow Crab es reconocido por su carne blanca como la nieve, su delicado sabor y su tierna textura. Es extremadamente fácil de cocinar y está disponible todo el año en dos especies: Opilio y Bairdi. La captura permitida combinada para el cangrejo de la nieve de Opilio y Bairdi Alaska es de 21.5 millones de libras esta temporada.
  • Alaska Dungeness Crab : el cangrejo Dungeness más grande y sabroso proviene de Alaska. Tradicionalmente se sirve entero, frío o caliente, con mantequilla derretida o salsas, el cangrejo Dungeness de Alaska es conocido por su sabor dulce y carne blanca escamosa, lo que lo hace también increíble en ensaladas, sándwiches, aperitivos y pasta. Los pescadores del sudeste de Alaska capturaron 1.4 millones de libras de cangrejo Dungeness el verano pasado. Se anticipa que la pesquería de otoño aumentará ligeramente la captura anual total.

 Cajun Hot Crab Dip

Puedes comprar cangrejos enteros para rajar y sacar esa hermosa y dulce carne de cangrejo para esto, o puedes comprarla ya fuera de su cáscara, sellada en paquetes refrigerados de 8 onzas en tu mercado local. No te olvides de #AskForAlaska cada vez!

Entonces, prepara un lote de esta salsa caliente de cangrejo cargada con cangrejo de Alaska, dos quesos y especias calientes hoy. ¡Disfruta!

 Cajun Hot Crab Dip

Gracias de nuevo a Alaska Seafood Marketing Institute por patrocinar la publicación de hoy y gracias por apoyar a las compañías que siguen haciendo posible que Kevin is Cooking sea posible.

 Cajun Hot Crab Dip

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Cajun Hot Alaska Crab Dip

Si eres un amante de los cangrejos como yo, este Cajun Hot Crab Dip será tu nuevo favorito en tu próxima fiesta. Hecho con carne de cangrejo de Alaska, queso Monterey Jack, queso crema y una mezcla de condimento Cajun picante, este chapuzón de mariscos está listo en minutos.
Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Tiempo total 40 mins
Curso: Aperitivo , Snack
Cuisine: American, Cajun, Southern
Keyword: salsa de cangrejo, salsa de queso caliente
Porciones: 6
Calorías: 462 kcal
Autor: Kevin está cocinando

Ingredientes

  • 1 lb carne de cangrejo de Alaska preferido
  • 8 oz queso crema suavizado
  • 8 oz Pepper Jack cheese triturado
  • 1/2 cup mayonna
  • 1 tbsp limón jugo la mitad de un limón
  • 2 tsp Cajun Seasoning blend
  • 1 tsp salsa picante
  • 1/2 tsp mostaza molida

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 ° F.
  • En un tazón mediano, mezcle el queso crema, la mitad del queso rallado, mayonesa, jugo de limón, condimento Cajun, salsa picante y mostaza molida.
  • Doble suavemente la carne de cangrejo de Alaska para incorporarla.
  • Unte en un molde para hornear poco profundo y cúbralo con el resto del queso rallado. Hornee por 30 minutos hasta que la parte superior esté dorada y el queso esté burbujeando.
  • Sirva con las galletas de su elección o las rebanadas de pan francés.

Nutrición

Calorías: 462 kcal | Carbohidratos: 2 g | Protein: 25 g | Fat: 38 g | Grasa saturada: 16 g | Colesterol: 114 mg | Sodio: 995 mg | Potassium: 237 mg | Sugar: 1 g | Vitamina A: 16.6 % | Vitamina C: 8.3 % | Calcio: 35.4 % | Hierro: 5 %

Dip de cangrejo caliente de cajún de Alaska
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