Open face BBQ chicken sliders prepared on a baking sheet.

Deslizadores de pollo BBQ

¬°Los deslizadores de pollo BBQ son una de las recetas de ollas de barro m√°s f√°ciles de todas!

¡Una simple combinación de tocino, pollo y salsa barbacoa hacen el pollo desmenuzado más delicioso! Esta receta es excelente cuando busca un cambio de carne de res o cerdo desmenuzado. Es una comida que entusiasmará a todos.

Deslizadores de pollo a la barbacoa de cara abierta preparados en una bandeja para hornear.

Por qué amamos esta receta

Esta receta f√°cil es totalmente sin fallas! ¬°El pollo sale delicioso y sabroso cada vez!

Nos encanta que solo esta receta necesita un pu√Īado de ingredientes!! Pollo, cebolla, salsa bbq y tocino !! No podr√≠a ser m√°s f√°cil y delicioso.

Me encanta que esto pueda ser preparado con anticipación (incluso el día anterior) y cocinado para alimentar a una familia o una multitud hambrienta el día del juego.

La mezcla de pollo se puede mantener caliente en la olla de cocción lenta para que sus invitados puedan servirse ellos mismos, ¡fiesta perfecta!

Un plato para servir con la mezcla de pollo BBQ, cubierto con tocino y perejil.

Ingredientes y variaciones

Pollo Utilizo los senos porque son delgados, se cocinan bien y se trituran perfectamente. Puedes usar muslos en esta receta si es lo que tienes a mano. Si usa muslos de pollo, retire la grasa una vez que estén cocidos antes de desmenuzarlos.

Salsa BBQ Todo vale. Uso casero si lo tengo a mano, pero si no, ¬°comprado en la tienda est√° bien! Usa lo que te guste porque gran parte del sabor proviene de la salsa BBQ (si compras en la tienda, me gusta esta).

Ingredientes deslizantes de pollo a la barbacoa en una olla de cocción lenta.

Cómo hacer deslizadores de pollo a la barbacoa

Esta receta deslizante de pollo en olla de cocción lenta es increíblemente fácil. Al igual que la carne de cerdo desmenuzada, simplemente agregue los ingredientes y deje que la olla de cocción lenta haga el trabajo.

  1. Cocine el tocino hasta que esté crujiente, luego carmelice las cebollas en la grasa de tocino reservada.
  2. Agregue todos los ingredientes a la olla de cocción lenta.
  3. Desglasar la sartén con agua y verterla en la olla de cocción lenta, mezclando bien.

El tocino precocido o los trozos de tocino funcionan en esta receta. Si usa tocino precocido, fríe la cebolla en un poco de aceite de oliva en lugar de grasa de tocino.

Crockpot de pollo BBQ desmenuzado y cubierto con tocino y perejil.

Los mejores bollos para deslizadores

Por supuesto, los rollos hawaianos son los favoritos para los controles deslizantes, pero también puede usar panecillos, bollos de bandeja o incluso galletas caseras.

Honestamente, este pollo increíble tendrá un sabor increíble en casi cualquier cosa. Así que siéntase libre de comprar un paquete de panecillos listos para servir de la tienda.

Ingredientes deliciosos para deslizadores de pollo

Hay tantas formas de servir estos deslizadores de pollo.

  • ¬ŅQu√© tal si los tienes con unos tomates en rodajas o una ensalada de col cl√°sica encima? ¬°Delicioso!
  • ¬°O pru√©belos con una cucharada de salsa de pi√Īa o un anillo de pi√Īa en cada s√°ndwich! ¬°Deslizadores hawaianos instant√°neos!
  • ¬ŅAlguien quiere salsa picante? ¬ŅO un poco de queso nacho y cebollas verdes picadas? ¬°Mmm!
  • ¬°Cebollas fritas! ¬ŅNecesito decir mas?

Plato para servir de mezcla de resbaladilla de pollo BBQ, con resbaladillas abiertas.

Qué hacer con las sobras

Sirva sobre macarrones con queso o incluso sobre arroz.

El pollo a la barbacoa se congela maravillosamente. Coloque las sobras, incluida toda la salsa, en un recipiente hermético, dejando aproximadamente 2 pulgadas para la expansión. De acuerdo con las pautas de la FDA, los platos de aves de corral cocidos se mantendrán en el congelador durante 4-6 meses y en el refrigerador durante 3-4 días.

Recetas Easy Slider

Deslizadores de pollo a la barbacoa de cocción lenta

¬ŅQu√© podr√≠a ser mejor que el sabor de un suculento pollo desmenuzado con cebolla caramelizada y tocino, amontonado en un pan caliente?

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  • Cocina el tocino en una sart√©n a fuego medio-alto hasta que est√© crujiente y escurre sobre papel toalla.

  • Deje 2 cucharadas de grasa de tocino en la sart√©n y agregue las cebollas en rodajas y la sal. Cocine las cebollas hasta que est√©n tiernas. Agregue al fondo de una olla de cocci√≥n lenta de 6 qt.

  • Cuando la sart√©n se haya enfriado un poco, vierta con cuidado el agua en la sart√©n y raspe suavemente los trozos dorados de tocino y cebolla del fondo. Vi√©rtelo en la olla de cocci√≥n lenta.

  • Agregue las pechugas de pollo y la salsa barbacoa. Revuelva y cocine a fuego lento durante 7-8 horas, oa fuego alto durante 4-5 horas.

  • Tritura el pollo con 2 tenedores. Agregue la mitad del tocino.

  • Coloque la mezcla en los panecillos deslizantes y cubra con el tocino restante.

La información nutricional es por control deslizante.
La ensalada de col es una gran adición a estos sándwiches.
Puede usar muslos en lugar de senos en esta receta. Si usa muslos de pollo, elimine la grasa antes de desmenuzarlos.
Use una salsa barbacoa de buena calidad porque de ahí proviene gran parte del sabor. ¡Derroche los $ 1-2 adicionales en una marca que ama!
La mezcla de pollo se puede mantener caliente en la olla de cocción lenta para que sus invitados puedan servirse ellos mismos, ¡fiesta perfecta!

Calor√≠as: 242, Carbohidratos: 23gramo, Prote√≠na: diecis√©isgramo, Gordo: 9gramo, Grasa saturada: 3gramo, Colesterol: 52mg, Sodio: 499mg, Potasio: 268mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 10gramo, Vitamina A: 63IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 11mg, Hierro: 1mg

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Imagen superior - Deslizadores de pollo BBQ de cara abierta.  Imagen inferior: mezcla de pollo a la barbacoa en una olla de cocción lenta.
Deslizadores de pollo BBQ abiertos.
Olla de cocción lenta de la mezcla deslizante de pollo BBQ.