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Deslizadores de champiñones y cebolla: alimenta tu alma también

Mi hijo menor venía a casa para descansar antes de que viajáramos a Michigan para el Día de Acción de Gracias. Le sugerí que preguntara a sus 2 mejores amigos si querían que cocinara algo antes que ellos. Cualquier padre que tenga hijos en edad universitaria sabe que tuve un motivo oculto. Esta sería una manera segura de ver a mi hijo más y una oportunidad de ver a sus amigos. Esto puede ser parcialmente cierto. El beneficio de mi viaje de cocina es que los niños generalmente querrán que papá les cocine algo antes de salir. Bien por mi

Champiñones De Cebolla Y Champiñones

Champiñones De Cebolla Y Champiñones

Champiñones De Cebolla Y Champiñones

Champiñones De Cebolla Y Champiñones

Champiñones De Cebolla Y Champiñones

Champiñones De Cebolla Y Champiñones

Champiñones De Cebolla Y Champiñones

Decidí hacer comida con los dedos. Tuve restos de glaseado de chipotle que había hecho para mi salmón chipotle. A los niños les encantan las alas y este esmalte sería perfecto. El único problema es que se los comieron a todos antes de que tomara fotos. Tendré que recrear esta receta porque fue muy buena. Las alas fueron los aperitivos. The Mushroom and Onion Sliders fueron el plato principal.

Champiñones De Cebolla Y Champiñones

Estos deslizadores fueron realmente fáciles de preparar. Por lo general, agrego un poco de especias y salsa Worcestershire a mi carne de hamburguesa para darle más sabor y humedad. Luego, comencé a hervir los champiñones y las cebollas en un poco de aceite en mi sartén de hierro fundido. Quería ablandar las cebollas y sacar el agua de los champiñones. A continuación, agregué los deslizadores – mini-hamburguesas a la sartén. Cociné estos aproximadamente 4 minutos por lado.

Champiñones De Cebolla Y Champiñones

El siguiente toque a los controles deslizantes de cebolla y champiñones antes de armar fue tomar mis mini-bollos y hornearlos con una rebanada de queso Muenster en el bollo inferior. Me gusta usar los roles hawaianos de King para mis deslizadores. Una vez que el queso se derrite bien, saqué los bollos del horno. Puse la hamburguesa en el queso y luego la cubrí con tantos champiñones y cebollas como pude. Pero no estaba del todo terminado. El toque final fue agregar un par de rellenos de hamburguesa ovalados Vlasic al sándwich. El cumplido perfecto.

Champiñones De Cebolla Y Champiñones

Champiñones De Cebolla Y Champiñones

2015-12-11 23:20:35

Para 6

Deslizadores cocinados en champiñones y cebollas y rematados con un pepinillo.

Los ingredientes

  1. 2 libras de carne molida
  2. 2 cucharadas de salsa inglesa
  3. 2 cucharaditas de sal
  4. 2 cucharaditas de pimienta
  5. 1 cebolla amarilla, en rodajas
  6. 12 roles hawaianos del rey
  7. 6 onzas de queso muenster
  8. 8 onzas de champiñones bella
  9. 1 cucharada de aceite vegetal
  10. 20 óvalos de salchichas de hamburguesa Vlasic

Instrucciones

  1. Combine la carne molida, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Roll en bolas y reservar.
  2. Agregue el aceite a una sartén de hierro fundido a fuego medio alto.
  3. Una vez caliente, agregue las cebollas y los champiñones y cocine por 5 minutos.
  4. Añadir en las bolas de carne molida. Aplana los deslizadores con una espátula.
  5. Cocinar 5 minutos por lado.
  6. En los últimos minutos de cocción, coloque los bollos en el horno y hornee por 2 minutos, dejando que el queso se derrita.
  7. Montar los controles deslizantes por encima del queso con la hamburguesa.
  8. Terminar por encima con las cebollas, los champiñones y 2 eneldo de hamburguesa.
  9. Servir y disfrutar.

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Los deslizadores empanados formaron en bolitas. Sliders Formados

Sliders Formados

Las cebollas y los champiñones en la sartén de hierro fundido.

Cebollas Y Champiñones En Skillet

Cebollas Y Champiñones En Skillet

Los deslizadores añadidos a la sartén.

Controles deslizantes agregados a la mezcla de cebolla de champiñones

Controles deslizantes agregados a la mezcla de cebolla de champiñones

Los champiñones de cebolla y champiñones chapados.

Champiñones De Cebolla Y Champiñones

Champiñones De Cebolla Y Champiñones Plateados

Deslizadores de champiñones y cebolla: alimenta tu alma también
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