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Desayuno navideño danés

Desayuno navideño danés | Cocina Gidget

Prueba este festivo desayuno navideño danés: ¡queso de cereza con forma de bastón de caramelo! Este magnífico dulce de azúcar de caña es fácil de ensamblar con rollos de media luna, relleno de pastel de cereza y queso crema endulzado. ¡Es un regalo divertido para el desayuno de Navidad para hacer con los niños!

Desayuno navideño danés: queso de cereza en forma de bastón de caramelo. Fácil de hacer con rollos de media luna, relleno de pastel de cereza y queso crema.

Desayuno Navideño Danés

¡La Navidad es la época más maravillosa del año! Me encanta escuchar cómo otros celebran y las tradiciones que han cultivado con sus familias. Para mí, he guardado recuerdos de tradiciones familiares que, en la mayoría de los casos, giran en torno a la comida.

Uno de mis favoritos es un ritual previo a la Navidad que consiste en hacer más de media docena de lotes de diferentes tipos de galletas con la mamá mientras escuchas música clásica de Navidad. Mi cookie favorita cambia de año en año, pero actualmente estoy enamorada de Brown Sugar Shortbread.

Desayuno navideño danés: queso de cereza en forma de bastón de caramelo. Fácil de hacer con rollos de media luna, relleno de pastel de cereza y queso crema.

Otra tradición favorita es la de la mañana. Mientras esperamos que todos se despierten antes de abrir los regalos, nos gusta disfrutar de una rebanada de potica con una taza de café.

Potica es un pastel de nueces de mi herencia polaca. Mi padre los hace y los entrega como regalos en la víspera de Navidad a los afortunados receptores.

Desayuno navideño danés: queso de cereza en forma de bastón de caramelo. Fácil de hacer con rollos de media luna, relleno de pastel de cereza y queso crema.

Este año, tengo un nuevo pastel para agregar a la mesa del desayuno de la mañana, este desayuno navideño danés. ¡Es realmente un queso de cereza danés horneado en la forma de un bastón de caramelo y es tan festivo!

Además, está hecho con masa de media luna refrigerada, por lo que es rápido y fácil de armar. Puedes usar relleno de pastel de cereza comprado en la tienda o hecho en casa si lo pones.

Desayuno navideño danés: queso de cereza en forma de bastón de caramelo. Fácil de hacer con rollos de media luna, relleno de pastel de cereza y queso crema.

El relleno de queso crema se puede condimentar con vainilla o una mezcla de extractos de vainilla y almendra. La almendra complementa tan bien las cerezas.

Esta receta hace dos dulces de caña de azúcar. Si solo quisieras hacer uno, ¡necesitarías una bandeja para hornear extremadamente grande! Para mayor facilidad, me gusta usar papel de pergamino en mis cacerolas. Evitará que la masa se pegue a la sartén y facilita la limpieza.

Desayuno navideño danés: queso de cereza en forma de bastón de caramelo. Fácil de hacer con rollos de media luna, relleno de pastel de cereza y queso crema.

Desayuno navideño danés: queso de cereza en forma de bastón de caramelo. Fácil de hacer con rollos de media luna, relleno de pastel de cereza y queso crema.

Alinee cuatro triángulos crecientes en línea recta, superponiéndose ligeramente. Con la quinta media luna, comenzar a curvar la cabeza de la caña.

Cubra con queso crema y cerezas, luego doble sobre los puntos de los triángulos. Después de hornear, congela con un glaseado blanco simple para completar las tiras de bastón de caramelo.

¡Pin esto a su tabla de desayuno!

Desayuno navideño danés: queso de cereza en forma de bastón de caramelo. Fácil de hacer con rollos de media luna, relleno de pastel de cereza y queso crema.

Desayuno Navideño Danés

Rendimiento: dieciséis

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Desayuno navideño danés: queso de cereza en forma de bastón de caramelo. Fácil de hacer con rollos de media luna, relleno de pastel de cereza y queso crema.

Los ingredientes

  • 8 oz de queso crema, ablandado
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • (O 1/2 cucharadita de vainilla y extracto de almendra, cada uno)
  • 2 tubos de rollos de media luna.
  • 1 lata (21 oz) relleno de pastel de cereza

Para el glaseado:

  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla, ablandada
  • 1 cucharada de leche
  • 1/4 cucharadita de vainilla

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 ° F. Línea 2 bandejas para galletas con pergamino y reservar.
  • En un tazón mediano, mezcle el queso crema, el azúcar y la vainilla (o el extracto de vainilla y almendra).
  • En una bandeja para galletas, alinee cuatro triángulos de media luna en línea recta a lo largo de los extremos anchos, superponiendo ligeramente las esquinas. Comenzando con la quinta media luna, comenzar a curvar la cabeza de la caña.
  • Extienda el interior a lo largo del extremo ancho de los triángulos con la mitad del queso crema. Cubrir con la mitad del relleno de pastel de cereza. Dobla sobre los puntos de los triángulos para formar rayas. Repita el ensamblaje con el tubo restante de rollos de media luna, queso crema y cerezas.
  • Hornear durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
  • Para la formación de hielo:

    1. Mientras se hornean los pasteles, combine todos los ingredientes para el glaseado, mezclando hasta que quede suave. Congela el danés cuando aún está caliente, cuidando solo de las rayas de media luna.

    Este desayuno navideño en danés apareció por primera vez en Cookin de Amanda, donde soy un colaborador invitado.