Desayuno mexicano en olla de cocción lenta

¡Este desayuno mexicano en olla de cocción lenta es la receta fácil y perfecta para una comida matutina sin esfuerzo! Capas de patatas tiernas, salchichas y pimientos se combinan con una mezcla de huevo perfectamente condimentada.

Todo se completa con queso cheddar y se cocina sin esfuerzo en su olla de cocción lenta mientras disfruta del café de la mañana con sus invitados. Una perfecta y deliciosa fiesta de sabores, ¡definitivamente se convertirá en un desayuno para llevar!

Cazuela de desayuno de olla de cocción lenta con texto

Me encanta usar mi olla de cocción lenta para preparar comidas con anticipación, ¡especialmente cuando estoy alimentando a una multitud! Prefiero pasar mi tiempo bebiendo café con mis invitados que parado sobre una cacerola de tocino salpicado.

Durante las vacaciones, siempre parece que tenemos un desayuno, ¡así que he estado buscando el desayuno perfecto y fácil de preparar! ¡Esta cazuela de huevo Crock Pot se ajusta a los requisitos, ya que se puede preparar con anticipación y con un ensamblaje rápido por la mañana, tendrá una comida perfectamente sabrosa!

Con capas de papas fritas, salchichas y pimientos morrones frescos y crujientes, este desayuno mexicano en olla de cocción lenta se sazona perfectamente con condimento para tacos (y, por supuesto, una generosa porción de queso cheddar).

La noche anterior dore la carne y corte todas las verduras. Por la mañana es tan simple como poner todo en capas en la olla de cocción lenta y encenderlo.

Si bien he usado salchichas, pimientos y cebollas como complementos principales en este desayuno en olla de cocción lenta, puede agregar todos sus favoritos, como jamón, maíz, frijoles negros, champiñones cocidos, tomates o cualquier otra cosa que pueda tener en el refrigerador. .

Si desea mantener las cosas un poco más simples, simplemente use el condimento y los huevos para un plato rápido y fácil que está cargado de toneladas de sabor.

Hago esto con papas fritas ralladas, pero también puedes usar papas fritas picadas en cubitos o incluso papas asadas sobrantes si las tienes a mano. Si no es así, puede sustituir las papas por pan de maíz o pan para crear una cazuela de desayuno estilo estratos.

¡Esta mezcla de condimentos también hace increíbles burritos mexicanos para el desayuno, que son perfectos para llevar en las mañanas ocupadas!

¡Sírvelo con salsa, guacamole, crema agria y decora con cebolla verde o perejil fresco! ¡No solo sabroso, sino tan hermoso!

Cazuela de desayuno en olla de cocción lenta en un plato con un bocado sacado

Imagínese esto… la mañana de Navidad, mientras todos están durmiendo y la casa está en silencio, simplemente coloque los ingredientes de la cazuela del desayuno en su olla de cocción lenta y enciéndala para cocinar.

¡Imagínese el maravilloso aroma con el que recibirá a su familia cuando cada uno se despierte! Mientras desenvuelve sus regalos frenéticamente (o tal vez no tan frenéticamente si es como mi familia, nos gusta saborear desenvolver nuestros regalos), puede sentarse y disfrutar de las festividades de la mañana sabiendo que el desayuno se está preparando básicamente solo.

Si tienes la suerte de tener sobras, ¡puedes disfrutarlas al día siguiente mientras esta receta se recalienta maravillosamente! Coloque una porción en el microondas durante unos segundos y quedará tan agradable como si estuviera fresca. Se sirve entre un muffin inglés tostado, un croissant o una tostada para un desayuno matutino rápido, satisfactorio y ajetreado mientras sale corriendo por la puerta.

¡Esta temporada de fiestas o durante todo el año, le encantará preparar esta deliciosa cazuela de desayuno en olla de cocción lenta! Es uno de mis platos favoritos para el brunch, tan delicioso e increíblemente fácil que sé que también se convertirá en tu favorito.

Cazuela de desayuno mexicana en olla de cocción lenta

¡Dale sabor a las cosas para tu próximo brunch con esta cazuela de desayuno mexicana de cocción lenta! ¡Qué deliciosa fiesta de sabores entregada con tan poco esfuerzo que querrás hacer esta todos los fines de semana!

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  • Dore la salchicha molida y la cebolla hasta que no quede rosado. Escurre la grasa y reserva.

  • Combine los huevos, la leche y la mezcla de condimentos en un tazón grande. Incorpora el queso cheddar.

  • Rocíe el interior de la olla de cocción lenta con aceite en aerosol. Coloque capas de croquetas de patata, salchicha cocida, pimiento rojo y verde y espolvoree con cilantro.

  • Vierta la mezcla de huevo sobre todo.

  • Tape y cocine 2 ½ horas a temperatura alta o 4 – 4 ½ horas a temperatura baja o hasta que los huevos estén listos.

  • Adorne con cebolla verde.

Opcional: sirva con salsa y crema agria.

Calorías: 405, Carbohidratos: 17gramo, Proteína: 20gramo, Gordo: 27gramo, Grasa saturada: 9gramo, Colesterol: 292mg, Sodio: 599mg, Potasio: 528mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 3gramo, Vitamina A: 860IU, Vitamina C: 22mg, Calcio: 188mg, Hierro: 2mg

Palabra clave desayuno en olla de cocción lenta

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Estoy muy emocionado de haberme asociado con McCormick para traerles esta receta para calentar la barriga. Si bien fui compensado por esta publicación, todos los pensamientos y opiniones (y esta deliciosa receta) son míos. ¡Trabajar con las marcas que amo me permite seguir brindándote las excelentes recetas que amas!

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