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Desastre de Eton Eton mess es uno de los postres de verano más fáciles, hecho con merengues rotos, fresas y crema fresca. Esta receta de Eton Mess es verano en un tazón …

Desastre de Eton
Eton mess es uno de los postres de verano más fáciles, hecho con merengues rotos, fresas y crema fresca. Esta receta de Eton Mess es verano en un tazón ...

Esta receta de Eton Mess hace un delicioso y delicioso pudín hecho con merengues rotos, fresas y crema, ¡los mejores trozos de verano combinados en un postre fácil! Esta receta lleva solo 10 minutos, ya que hemos usado merengues ya preparados para hacerlo súper rápido. Agregue frambuesas, moras o arándanos (o susurre, chocolate derretido) como cobertura o rocíe con oporto, kirsch o Cointreau para una versión fácil y borracha.



Eton Mess recibe su nombre, ya que es el postre tradicionalmente servido en el picnic de entrega de premios de Eton College el 4 de junio. Si te apetece un desafío y tienes un poco más de tiempo, ¡aquí te mostramos cómo hacer tus propios merengues desde cero!

Mira cómo hacer que Eton se meta

Ingredientes

  • 6 merengues confeccionados
  • 570 ml de crema doble (o use medio yogur griego para una versión más saludable)
  • 450 g de fresas, lavadas y peladas
  • Puerto de 75 ml, kirsch o Cointreau (opcional, para una versión más adulta)

Método

  • Corta las fresas por la mitad o en rodajas gruesas si son grandes. Coloque en un recipiente con el puerto, kirsch o Cointreau si lo usa, cubra y enfríe durante 2-3 horas.

  • Batir la crema hasta que forme picos suaves, luego doble las bayas y los jugos.

  • Aplasta los merengues y mézclalos con la mezcla de fresa y crema.

  • Cuchara el desorden Eton en platos individuales. Si lo desea, puede decorar con fresas adicionales.

El mejor consejo para hacer Eton desastre

Puede intentar usar diferentes bayas como frambuesas, arándanos o una combinación de frutas

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