Food Styling Challenge: Verses From My Kitchen

Desafío de estilo de comida: versos de mi cocina

¬°Muy emocionado de compartir este mes participante del Food Styling Challenge!

El mes de febrero se trata de Mike de Verses From My Kitchen.

No puedo decir suficientes cosas asombrosas sobre el talento que posee Mike. Su blog no solo es visualmente impresionante desde el punto de vista fotogr√°fico, sino que est√° bellamente escrito. Se lee como una novela, una tentadora y cautivadora escapada de amor, comida y todo lo dem√°s.

Tenerlo participando en este peque√Īo desaf√≠o de comida es un gran honor, ¬°todav√≠a estoy pensando en eso! ¬°Gracias Mike, por compartir tu pasi√≥n, tu amor y tu talento con el mundo!

Y por favor, hagas lo que hagas, haga un momento de su d√≠a para pasar y ver el incre√≠ble talento que tiene este hombre. Y no te olvides de ver este pastel de chocolate y coco. ¬ŅPodemos estar todos de acuerdo en que la belleza no le hace justicia?

La hermosa creación que Mike ha hecho para nosotros es un pastel de chocolate con moras. Mike tiene la receta completa en su blog, ¡y querrás prepararla lo antes posible!

Le hice a Mike algunas preguntas sobre su experiencia:

¬ŅENCONTR√ď QUE EL DESAF√ćO DEL PEINADO DE ALIMENTOS ES F√ĀCIL O DIF√ćCIL?

Diría que fue más difícil que fácil. Creo que gran parte de eso fue mi falta de estilo de pastel. No horneo mucho en mi sitio, así que tratar de congelar y darle estilo a un pastel me empujó a probar algunas cosas nuevas.

¬ŅFUE EL L√ćMITE DE GASTOS UN DESAF√ćO?

En realidad, fue m√°s de lo que normalmente gasto en accesorios. Normalmente busco accesorios en todas partes, incluida la madera tirada detr√°s de las tiendas comerciales. Entonces este desaf√≠o funcion√≥ bien. Somos afortunados donde estamos de tener una amplia variedad de tiendas de antig√ľedades y tiendas de segunda mano cerca. Encontr√© la silla y la madera en una tienda por $ 6, los moldes para pasteles en una tienda de antig√ľedades por $ 3, los platos en el departamento de ASIS en Ikea por $ 2, la botella de leche vintage por $ 1, un soporte de vidrio para pasteles de $ 4, el tamiz por $ 2 y una esp√°tula de pastel vintage de $ 3 en una tienda de segunda mano. Todas estas tiendas est√°n a unos minutos una de otra. Y la mayor√≠a de estos son accesorios que usar√© una y otra vez.

¬ŅCU√ĀLES SON TUS APOYOS FAVORITOS PARA ESTIRAR?

Me encantan los diferentes colores y formas de telas, servilletas y accesorios. Pueden agregar color, textura y dimensión a una imagen. También me encanta la madera desgastada y los cubiertos antiguos y tratar de encontrar los artículos adecuados para la comida que estoy destacando.

¬ŅCU√ĀL ES TU PARTE FAVORITA DEL RETO?

¬°Horneando y glaseando un pastel! No puedo decir que me convertir√© en un blog de reposter√≠a, pero fue divertido intentar esta publicaci√≥n. Tambi√©n me encant√≥ intentar dise√Īar un pastel, lo que aporta una dimensi√≥n diferente a la que estoy acostumbrado. Creo que me quedar√© con pasteles m√°s peque√Īos en el futuro, pero no se sorprenda de ver aparecer un pastel de vez en cuando.

Solo mira eso. ¡Cómo diablos se las arregla para hacer que un plato vacío parezca apetitoso y hermoso está más allá de mi comprensión!

¡Muchísimas gracias a Mike por su hermosa contribución a este proyecto! ¡Puedes ver más de la genialidad de Mike en Facebook y Twitter!

Aseg√ļrese de ver a la participante del Desaf√≠o de estilo de alimentos de enero, Kristen de Dine & Dish. ¬°Hizo un pastel de confeti de chocolate blanco celestial!

También pasa por aquí y mira lo que pensé que eran las tendencias de estilo de alimentos de 2013. (¡¡Mike y Kristen definitivamente marcan tendencias !!)

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.