Roasted Pineapple & Strawberry Daiquiri by Nutmeg Nanny

Daiquiri de piña asada y fresa

Daiquiri de piña asada y fresa de Nutmeg NannyA veces me gusta imaginar que mi vida es básicamente una novela romántica sureña y soy dueño de esta gran plantación y mi único trabajo es sentarme en el enorme porche y tomar cócteles. No es una mala vida, ¿verdad? Bueno, en el mundo real ni siquiera tengo un porche y mi trabajo ciertamente no es simplemente sentarme y tomar cócteles. Gorrón.

Aunque mi vida no es Lo que el viento se llevó Seguiré fingiendo con mucho gusto. Una de mis cosas favoritas es crear un nuevo cóctel rápido y delicioso. Incluso tengo un librito que guardo cerca de mi bar con todas mis bebidas favoritas. Supongo que cuando llegue a casa en la plantación, este libro será útil.

Una de mis nuevas bebidas favoritas es definitivamente este brebaje de daiquiri de fresa y piña tostada que se me ocurrió. Es una combinación de fruta fresca de verano y un conveniente daiquiri de fresa embotellado (¡bajo en calorías!). ¿Qué tan simple y refrescante es esta pequeña joya?

Daiquiri de piña asada y fresa de Nutmeg Nanny

Impresión

Daiquiri de piña asada y fresa

Rendimiento: 1 bebida

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Tiempo Total: 35 minutos

Ingredientes:

1 piña, pelada y cortada en rodajas 2 cucharadas de azúcar morena Jugo de piña Bacardi Classic Cocktails Daiquiri de fresa ligero

Direcciones:

Precaliente el horno a 425 grados.

Agregue la piña en rodajas a una bandeja para hornear con borde forrada de silpat. Espolvoree con azúcar morena y revuelva para cubrir.

Añadir al horno y asar durante unos 20 minutos. Estará listo cuando esté ligeramente dorado, suave y jugoso.

Deje que la piña se enfríe a temperatura ambiente. (Esto se puede hacer el día anterior)

Agregue la piña a una licuadora de alta potencia, haga puré y agregue jugo de piña adicional para diluir la mezcla.

Para preparar la bebida, agregue hielo a una copa de cóctel, llene la mitad con la mezcla de piña y luego vierta lentamente el daiquiri de fresa Bacardi Classic Light. Sirve con una rodaja de limón.

Cuando se trata de entretenimiento en casa, queremos tomar nuestro cóctel y beberlo también. Con BACARDI Classic Cocktails Light, no necesita elegir entre servir excelentes cócteles o socializar con amigos. Disfrute de lo mejor de todo: la comodidad de los cócteles listos para servir y la confianza de los ingredientes naturales mezclados con el licor más premiado del mundo. BACARDI Classic Cocktails Light te permite servir lo mejor, ¡naturalmente!

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de BACARDI. Las opiniones y el texto son todos míos. Reglas del sorteo.