¡Los cupcakes Bunny Butt son EL regalo para hacer esta Pascua!
¡Lindas colillas de conejito encima de deliciosos cupcakes blancos! Estos son fáciles de armar y el cupcake de Pascua perfecto.
Con la adición de extracto de limón al cupcake, estos cupcakes Bunny Butt no solo son hermosos, ¡son frescos y DELICIOSOS!
Para hacerlos, necesitará:
Cupcakes de limón (receta a continuación, también puedes usar esta receta de cupcake blanco)
Receta de crema de mantequilla (abajo)
McCormick colorante verde y rojo
mangas pasteleras con punta de hierba
malvaviscos grandes (12 malvaviscos por 24 cupcakes)
nonpareils blancos (también puede usar mini malvaviscos en lugar de la cola sin igual)
Comience horneando cupcakes. Después de hornear, deje que los cupcakes se enfríen a temperatura ambiente.
Mientras los cupcakes se enfrían, prepare la crema de mantequilla.
Retire 1/2 crema de mantequilla del tazón y colóquela en un tazón mediano. Agregue 10 gotas de colorante verde McCormick y revuelva con una espátula hasta que esté bien combinado. Dejar de lado. (Puede usar más colorante para alimentos para lograr el color deseado)
Con el glaseado restante, retire la mitad y colóquelo en un tazón pequeño. Agregue 1-2 gotas de colorante rojo McCormick (también puede usar 1-2 gotas de rosa neón) para crear una crema de mantequilla rosa.
El glaseado restante permanecerá blanco. (visto en un tazón pequeño a continuación)
Derretir 1/2 taza de bocados de chocolate blanco en una bolsa de plástico (manga pastelera de plástico desechable) o en un bol en el microondas.
Caliente durante 30 segundos, revuelva, luego vuelva al microondas y caliente en incrementos de 10 segundos hasta que se derrita en su mayor parte.
Cuando esté casi derretido, retire y revuelva hasta que se derrita por completo. Si hay chocolate blanco en un tazón, transfiéralo a una bolsa de plástico.
Tome un trozo de pergamino o papel encerado y colóquelo en una bandeja para hornear galletas. Vas a poner patas de conejo, así que ten en cuenta la forma general del pie que quieres poner.
Corta una pequeña porción de la esquina de la bolsa y comienza a sacar las patas de conejo con el chocolate blanco derretido. Intenta hacer pares o dos pies del mismo tamaño. Querrás hacer 24 pares de pares. Si le queda chocolate blanco, distribuya más juegos en caso de que se rompa. Es una buena idea tener un palillo cerca para suavizar los golpes o asperezas. También puede golpear suavemente la bandeja para hornear galletas en el mostrador para ayudar a que el chocolate se asiente. Deje que el chocolate se endurezca. (2 minutos en el congelador o 15 minutos en el frigorífico)
Coloca la crema de mantequilla rosa en una manga pastelera y corta una porción muy pequeña de la punta. Extiende tres dedos y el relleno de la parte inferior del pie de conejo. Una vez que el glaseado se haya endurecido (aproximadamente una hora), puede regresar y presionar suavemente el glaseado rosa con el dedo. Esto puede ayudar a crear una apariencia más suave y limpia.
Cuando esté listo para armar el cupcake:
Coloque el glaseado verde en una manga pastelera equipada con una punta de hierba (n. ° 233). Coloca hierba verde sobre el cupcake. Cubre completamente la parte superior del cupcake.
Toma un malvavisco grande y córtalo por la mitad. Coloque el lado cortado hacia abajo en la parte superior del cupcake. (Quieres dejar espacio para que sobresalgan las patas de conejo).
Ahora tome una cucharada muy pequeña de crema de mantequilla blanca (aproximadamente del tamaño de una moneda de diez centavos y colóquela en un tazón de nonpareils blancos. Enrolle la crema de mantequilla hasta que esté completamente cubierta de nonpareils. Frote un poco de crema de mantequilla rosa (o blanca) en el malvavisco y coloque suavemente la cola de nonpareils sobre el malvavisco.
Ahora coloque una de las patas de conejo contra la base del malvavisco. Termina el cupcake Bunny Butt colocando el pie de conejo final en el cupcake.
Puedes ver cómo las hice aquí:
¡Disfrutar!
¡Lindas colillas de conejito encima de deliciosos cupcakes blancos! Estos son fáciles de armar y el cupcake de Pascua perfecto.
Curso:
Postre
Cocina:
americano
Palabra clave:
Cupcakes de Bunny Butt, cupcakes, cupcakes blancos con crema de mantequilla americana
Porciones: 12 porciones
:
Magdalenas Blancas
-
1
paquete
Mezcla para pastel blanco de 2 capas -
1
cucharada
Extracto puro de limón McCormick®
dividido
Crema de mantequilla batida de vainilla
-
1
C
2 barras de mantequilla ablandada -
2
cucharadita
Extracto puro de vainilla McCormick® -
1
bolso
16 onzas de azúcar en polvo -
2
cucharada
Leche
Cupcakes
-
Prepare la mezcla para pastel como se indica en el paquete, agregando 1 cucharada de extracto de limón.
-
Vierta aproximadamente 3 cucharadas de masa en cada uno de los 24 moldes para muffins forrados con papel. Hornee como se indica para los cupcakes. Enfríe los cupcakes sobre una rejilla de alambre.
Crema de mantequilla de vainilla batida:
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Batir la mantequilla y la vainilla en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso.
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Agregue gradualmente el azúcar de repostería, batiendo bien después de cada adición y raspando los lados y el fondo del tazón con frecuencia.
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Agregue la leche; batir hasta que esté suave y esponjoso. Si el glaseado es demasiado espeso para untar, agregue gradualmente más leche.
Colores de cupcakes Bunny Butt
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Retire la mitad del glaseado y colóquelo en un tazón mediano. Agregue 10 gotas de McCormick® Green Food
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Colorante. Mezcle hasta que esté combinado y luego colóquelo en una manga pastelera.
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Del glaseado restante, retire la mitad y agregue 1-2 gotas de colorante rojo McCormick®. Quieres una púa ligera. Mezclar hasta que esté combinado y luego colocar en una manga pastelera.
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El glaseado blanco restante se utilizará para la cola de conejo.
Fue un verdadero placer crear estos cupcakes Bunny Butt con McCormick. Muchas gracias por apoyar a las marcas que apoyan este blog. Solo trabajo con los mejores, ¡y estoy agradecido de que McCormick esté dispuesto a colaborar conmigo! <3
conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.
