Overhead Pan of Chocolate Orange Muffins Just After Baking

Cupcakes de chocolate y naranja

Estos cupcakes de chocolate y naranja son magdalenas de chocolate h√ļmedas hechas con pur√© de naranja para dar un toque de sabor fresco y picante a naranja en cada bocado. Para otro cupcake delicioso y c√≠trico, aseg√ļrese de ver mi Magdalenas De Crema De Naranja.

Cupcakes de chocolate y naranja

¬°Estos cupcakes son el sue√Īo de los amantes del chocolate y la naranja! La naranja y el chocolate como maridaje de sabores se remontan a cientos de a√Īos. Cuando el chocolate se bebi√≥ como bebida, se combin√≥ con agua de flor de naranja para un c√≥ctel de agua de flor de naranja. Ahora, la combinaci√≥n se usa en muchos postres, desde tarta de queso hasta mi Tarta de chocolate y naranja.

Receta de cupcakes de chocolate y naranja

Har√°s pur√© de una naranja entera para esta receta. Primero te dejar√© saber c√≥mo hacer eso. Y no se preocupe por el glaseado; ¬°Estos cupcakes son tan h√ļmedos y deliciosos por s√≠ solos que no hay necesidad de glaseado!

Ingredientes (receta completa a continuación)

  • naranja
  • Mezcla de pastel de chocolate
  • Huevos
  • Aceite vegetal
  • Agua

Cómo hacer puré de naranja

Para obtener un puré de naranja, no es necesario pelarlo (pero es posible que desee asegurarse de que se corten los golpes o marcas de la naranja). Empiece por limpiar la naranja. Luego, llena una cacerola con suficiente agua para cubrir la naranja. Deja que el agua hierva. Luego, reduzca el fuego a fuego lento y agregue la naranja. Deje que la naranja hierva a fuego lento en el agua durante aproximadamente una hora.

Despu√©s de que la naranja se haya hervido a fuego lento durante aproximadamente una hora, transfiera la naranja (con c√°scara y todo) a una licuadora de alta potencia. (Cort√© mi naranja en trozos m√°s peque√Īos para que se mezcle m√°s f√°cilmente). Tambi√©n agregue 1/2 taza de agua de naranja a la licuadora. Finalmente, tritura la naranja en la licuadora hasta que quede suave. ¬°Esto es sorprendentemente f√°cil de hacer!

Deja el puré a un lado hasta que se agregue a la mezcla para darle a los cupcakes ese sabor a naranja.

Cómo hacer cupcakes de chocolate y naranja

Despu√©s de que tengas tu pur√© de naranja, ¬°es hora de hacer los cupcakes! Primero, precaliente el horno a 350 ¬į F y forre un molde para muffins con moldes. Luego, en un taz√≥n grande, mezcle la mezcla para pastel de chocolate, los huevos, el aceite y una taza de agua (solo agua normal, no el agua con la que hirvi√≥ la naranja).

Luego, agregue el pur√© de naranja a la mezcla. Vierta la mezcla en el molde para muffins forrado, llenando aproximadamente 3/4 del camino. Por √ļltimo, hornee durante 20-22 minutos. Sirva caliente. Esta receta hizo 24 cupcakes.

¬ŅPuedes congelar los cupcakes?

¬°Si! Para congelar los cupcakes, d√©jelos enfriar completamente despu√©s de hornearlos. Luego, col√≥quelos en un recipiente herm√©tico apto para congelador o en una bolsa con cierre para congelador hasta por tres meses. Aseg√ļrese de etiquetar y fechar los envases. Puede descongelarlos en el microondas cuando desee uno, o dejar que se descongelen por completo a temperatura ambiente.

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Cupcakes de chocolate definitivos

Los cupcakes de chocolate y naranja son muffins de chocolate h√ļmedos hechos con pur√© de naranja para dar un toque de sabor fresco y picante a naranja en cada bocado.

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

Cupcakes de chocolate y naranja

Porciones: 24 magdalenas

Calorías: 114 kcal

Autor: Amanda Rettke–iambaker.net

  • 1
    grande
    naranja
  • 1
    caja
    (15.25 onzas) de mezcla para pastel de chocolate
  • 3
    grande
    huevos,
    temperatura ambiente
  • ¬Ĺ
    taza
    aceite vegetal
  • 1
    taza
    agua

PUR√Č DE NARANJA

  1. Lleve una cacerola mediana con agua a ebullición.

  2. Reduzca el fuego a fuego lento y agregue una naranja grande a la sartén. Cocine a fuego lento durante 1 hora. Reserva 1/2 taza de agua para agregar a la licuadora.

  3. Transfiera con cuidado la naranja y 1/2 taza de agua a una licuadora de alta potencia y haga pur√© hasta que quede suave. (Aseg√ļrese de que la tapa de la licuadora est√© segura. Me gusta sujetarla con un pa√Īo de cocina solo para estar m√°s seguro).

MAGDALENAS DE CHOCOLATE

  1. Precaliente el horno a 350 ¬į F y forre un molde para muffins con moldes.

  2. En un tazón, combine la caja de mezcla para pastel de chocolate, los huevos, el aceite y el agua.

  3. Agregue la naranja en puré (que ya debería haberse enfriado un poco) a la mezcla.

  4. Vierta la mezcla en el molde para muffins forrado. Hornee por 20-22 minutos. Sirva caliente.

Esta receta fue inspirada por @ggthegardengirl en TikTok.

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.