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Cubiertas de galletas de cerezas cubiertas de chocolate … y Lego Land

Picky Palate

Galletas

¡Oh hombre son estas tazas de galletas increíbles! Estaba tan emocionada de recibir un maravilloso paquete de golosinas de la buena gente de Oh Nuts.com. La segunda vez que mordí las cerezas secas cubiertas de chocolate oscuro, supe exactamente lo que haría con ellas … y aquí están. Corté un par de tazas y las mezclé con la masa para galletas. Trozos de chocolate y cereza dentro de esta masa hacen una galleta fabulosa. También agregué en algunos de los granola de chocolate que me enviaron, que agregaron un perfecto chocolaty crunch. ¡Quiéralo!

También he visto esas cerezas cubiertas de chocolate en muchos otros lugares. Creo que Costco y Harry y David los venden. También puede sustituir cualquier granola crujiente en lugar del chocolate que tuve la suerte de probar. ¡¡Disfrutar!!

Tazas de galleta de cereza cubiertas de chocolate

1 taza de mantequilla ablandada3 / 4 taza de azúcar morena3 / 4 taza de azúcar granulada2 huevos1 cucharada de vainilla2 1/2 tazas de harina1 cucharadita de bicarbonato de sodio1 / 2 cucharadita de sal1 taza de chocolate Granola2 tazas picadas de chocolate cubiertas de cerezas

1. Precaliente el horno a 350 grados F. En un soporte o una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla y los azúcares hasta que estén bien combinados. Batir los huevos y la vainilla hasta que estén bien combinados. Coloque la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande; mezclar luego agregar a los ingredientes húmedos junto con los trozos de granola y cereza. Con una cuchara para galletas, métala en mini moldes para muffins o en una mini cacerola de tarta de queso como he usado. Hornear durante 15 minutos o hasta que estén dorados alrededor de los bordes. Retire y deje enfriar durante 5 minutos antes de transferirlo a la rejilla de enfriamiento. * Si solo prepara galletas normales, hornee por 9 minutos y deje enfriar durante 5 minutos antes de transferirlas a la rejilla de enfriamiento.

_____________________LEGO LAND FUN

Los chicos y yo tuvimos la oportunidad de ir a Lego Land la semana pasada con algunos amigos y la pasamos muy bien. Aquí hay algunas fotos que tomé durante nuestro tiempo allí. ¡No creo que alguna vez quieran irse de California!

¡Vuelve pronto para otro sabroso manjar! ¡Disfruta tu semana!

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