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Cuartos de pollo asado fácil

Cuartos de pollo asado fácil

Te va a encantar lo extremadamente deliciosa, fácil de hacer y súper versátil que es esta receta de Easy Roast Chicken Quarters . Sirva con un lado simple o triture la carne para usar en sus ensaladas, sándwiches y tacos favoritos. – [salto de la receta final]



Retirada vista vertical de cuartos de pollo asados ​​fáciles con tomillo y ajo asado en sartén de hierro fundido

No hay nada como el reconfortante olor del pollo asado al final de un largo día para hacer que tu boca se haga agua. Estos cuartos de pollo asados ​​fáciles son una forma económica de obtener la cena en la mesa rápidamente. También puede cocinar a granel y luego triturar la carne para usarla en las comidas durante la semana.

Vista lateral horizontal de cuartos de pollo asados ​​fáciles con tomillo y ajo asado en sartén de hierro fundido

Voy a cambiar completamente el sistema cuando se trata del debate entre los pollos de carne clara y oscura. La mayoría de las personas optan por las pechugas de carne blanca porque son más magras y tienen menos grasa. La cosa es que la grasa es gente de sabor. Allí lo dije. La carne oscura tiene más sabor en lo que a mí respecta, sin mencionar que es un poco más indulgente para cocinar. Enfréntalo, todos hemos cocinado una pechuga de pollo antes, ¡pero cuándo fue la última vez que tuviste un muslo de pollo seco y con sabor a prueba!

Vista horizontal de cuartos de pollo asados ​​fáciles con tomillo y ajo asado en una sartén de hierro fundido

Cuartos de pollo asado fácil

Esta fue una de mis primeras publicaciones de blog en septiembre de 2014. Me di cuenta de que es hora de renovar mis publicaciones para principiantes benignos con algunos detalles más, un útil complemento de recetas y nuevas fotos. Escogí este post por dos razones. Uno es porque obtiene un tráfico constante incluso sin mis esfuerzos de renovación. Además, esta receta se puede vincular con tantas otras, como mi pizza de pollo a la barbacoa Peach o la ensalada de taco de pollo en capas.

Vista vertical de cuartos de pollo asados ​​fáciles con tomillo y ajo asado en una sartén de hierro fundido

El pollo de carne oscura sin piel y con piel es típicamente la carne más económica que puede comprar. Básicamente, estos cuartos de pollo asado fáciles son baratos y sabrosos. El ajo fresco y el tomillo agregan un sabor delicado que simplemente es delicioso. Por favor, también no te olvides de la piel crujiente!

Vista horizontal de cerca de cuartos de pollo asado fáciles con tomillo y ajo asado en sartén de hierro fundido

Puede emparejar a estos muchachos con un plato de acompañamiento simple para una comida rápida de la noche entre semana en caso de necesidad. Una vez que domine la cocción de pollo con hueso, las posibilidades para otras recetas realmente se abren. Puede triturarlo fácilmente para tacos, ensaladas o sándwiches.

Disfrutar ~

Loriann

Espero que les guste esta receta de Easy Roast Chicken Quarters tanto como a mi equipo. ¡Si te encanta esta receta de pollo fácil, puedes encontrar más me gusta revisando mis otras recetas de pollo ! Para inspirarte en las recetas diarias, suscríbete a mi boletín de noticias , sígueme en Instagram y, por lo general, el humor inapropiado sigue como yo en Facebook .

Pizza De Pollo A La Barbacoa De Durazno

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Vista vertical retirada de los cuartos de pollo con tomillo y ajo asado en una sartén de hierro fundido

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Cuartos de pollo asado fácil

Te va a encantar lo extremadamente deliciosa, fácil de hacer y súper versátil que es esta receta de Easy Roast Chicken Quarters. Sirva con un lado simple o triture la carne para usar en sus ensaladas, sándwiches y tacos favoritos.

Los ingredientes

  • 2 libras de pollo con piel en cuartos de pollo aproximadamente 4 piezas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 4 dientes de ajo fresco despellejados
  • 6-8 ramitas de hojas de tomillo fresco extraídas de tallos leñosos
  • Sal kosher
  • Pimienta negra molida fresca

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 425 grados.
  • Seque el pollo con toallas de papel. En un tazón pequeño mezcle el ajo y el tomillo. Frote el pollo con ajo, coloque el ajo debajo de la piel si lo desea.
  • Coloque el pollo en una sartén grande de hierro fundido o en una bandeja para hornear. Rociar el pollo con aceite de oliva. Sazonan generosamente con sal y pimienta.
  • Pollo asado a 425 grados durante 15 minutos.
  • Gire la temperatura del horno a 375 grados. Continúe cocinando el pollo durante aproximadamente 25 a 35 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 160 grados.
  • Retire el pollo del horno. Dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.

Notas

La temperatura interna del pollo es de 165 grados. El pollo continuará cocinándose una vez que lo saque del horno y lo deje reposar. Para obtener un lugar más crujiente para la piel debajo de la parrilla de su horno durante 1-2 minutos.